日常料理最佳的糯米食譜
用我們精選的食譜發揮糯米的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。
包含 糯米 的食譜
這道菜既暖心又美味。精選瘦肉或五花肉提供優質蛋白質，富含碳水化合物的糯米能迅速補充能量。蒸煮方法最大限度地保留了營養，避免了過多的脂肪，使其口感清爽不油膩，老少皆宜，易於消化。 無論是日常家常菜還是團圓飯，它都以其樸實無華的滋味傳遞著生活的美好。每一口都讓人感到滿足與平和。
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煎好的糯米豆沙餅,外皮因白芝麻增添香脆質感,內裡糯米軟糯彈潤,裹著細膩綿密的豆沙餡,甜香與穀物本味交融。輕咬一口,熱乎的餅體在舌尖化開,軟糯、香甜、微脆多重口感層疊,是中式點心獨有的溫潤美味,一口便讓人沉醉!
香甜南瓜包裹著柔軟糯米，令人垂涎欲滴。每一口都融合了蜂蜜南瓜的天然風味、糯米的柔滑口感，以及紅糖的甜味和紅棗的芬芳。整顆南瓜的外型不僅讓這道菜的味蕾和視覺享受更加誘人——是溫暖時刻的完美犒勞。
軟糯的黑米混合著白糯米,口感紮實又帶著彈潤。煎過的午餐肉香氣四溢,蛋皮軟嫩,芝士的奶香、沙拉醬的香甜與肉鬆的鹹香相互加持,多種味道在口中交織融合,每一口都能感受到食材的鮮香,簡單卻又極具滿足感,是顏值與美味並存的美味餐點,我家芝士控超愛的早餐。
這糯米燒麥可太香了!糯米飯吸飽了肉香、香菇香,還有胡蘿蔔、玉米這些菜的甜味,一口咬下去,糯米軟乎乎又帶點嚼勁,肉沫油潤潤的,香菇和蝦米的鮮味兒直往鼻子裡鑽。頂上撒的蔥花一拌,香得更透了。 早上配兩個小綠蔬菜包,一個有菜香,一個有肉香,蕎素搭配得剛好。營養又頂飽的早餐就搞定,孩子吃得香,咱也省事兒!
冬至到!在廣東有個說法叫冬大過年,儀式感必須拉滿。冬至認準這碗臘味蒸糯米飯~粒粒糯米裹著臘香,油光鵑亮超誘人,臘腸臘肉的紅棕、冬菇深褐、蔥花鮮綠、花生米淺黃,配色絕了,光看就口水直流。 入口直接封神!配料同蒸,臘香鮮醇全滲入米芯,每粒米都鮮香入味,混著瑤柱蝦米的鮮、冬菇的香,層次豐富到跺腳。 這做法更是手殘黨福音!不用跟生炒糯米飯鬥智斗勇,蒸一蒸就搞定,糯米QQ彈彈有嚼勁,配料入味透透,輕鬆拿捏這份廣式冬至限定美味~
這盤糯米蛋往大圓盤中央一立,妥妥米其林級精緻感!白盤襯得油潤團子格外亮眼,每粒糯米都裹著蛋黃油光,黏糯得能拉出軟絲,還泛著誘人的潤亮,青豆點綴其間超吸睛。 口感絕到上頭,米飯Q彈又夠黏糯,嚼著滿是鹹香,還浸著廣式臘味的醇厚,層次直接拉滿。每一口都裹著嘴又入味,臘香混著蛋黃的沙糯,鮮香油潤全鎖在米里,吃完舌尖還掛著綿長的香味,真的是精緻顏值配紮實美味😋
這款芒果椰漿糯米飯，白白胖胖的糯米飯淋上椰漿泛著光，黃澄澄芒果塊往上一舖，再用芒果片拗朵小花、添點綠葉，往盤裡一擺，妥妥甜點店同款！ 吃著更是絕，糯米裹滿椰香，又軟又彈，芒果清甜多汁，一口下去，椰香和果香在嘴裡清爽又甜蜜！ 做法超簡單，糯米泡好蒸一蒸，椰漿混著糖和鹽煮一煮澆上去，芒果切一切擺上，小白輕鬆拿捏，快試試，我已把自己香迷糊了！
這款蛋糕柔軟芬芳，融合了椰奶的香甜與香蘭葉的柔和香氣，宛如一縷清晨的露珠。糯米餅底帶來誘人的嚼勁，而順滑的表層則增添了柔和與平衡的口感。 它的圖像呈現出迷人的視覺效果：寧靜的淡綠色，彷彿將傳統與現代的微妙融合在一起。每一片都散發著椰奶的柔滑香氣，融合了淡淡的甜味和柔和的嚼勁，營造出令人愉悅的和諧口感。 這款糯米香蘭蛋糕非常適合作為下午茶點或放鬆甜點，散發著真正的簡約之美——舒緩、優雅，並充滿回憶。