每日健康青蔥（切碎）食譜

魚丸、墨魚和豬皮咖哩

咖哩魚丸是香港街頭和家常小吃中非常受歡迎的一道菜。想想彈牙的魚丸、勁道的豬皮、鮮嫩的墨魚（有時還有白蘿蔔）——所有這些都浸泡在濃鬱、微甜微辣的咖哩醬汁中。每一匙都帶來不同的口感：軟糯的魚丸、彈牙的海鮮，以及豬皮那令人滿足的口感。咖哩香氣撲鼻——充滿了大蒜、洋蔥（或紅蔥頭）和經典的粵式咖哩香料——帶來溫暖而濃鬱的口感，卻又不會過於油膩。

雞絲糯米飯（煮雞絲糯米飯）

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麻辣乾鍋五花肉炒椰菜花（香到舔鍋）

五花肉的油香得人，原地轉圈圈。椰菜花吸飽肉汁和麻辣乾鍋醬，變得又脆又上頭，一口菜，一口飯，我單方面宣布和減肥協議“暫時分手”，吃飽了才有力氣對抗世界啊！

印尼炒飯（Nasi Goreng Pedas）

這是一道快速美味的炒飯，配上甜醬油、大蒜、青蔥、辣椒，以及您選擇的雞肉、蝦或蔬菜。淋上煎蛋，經典風味！