不知道雞腿肉能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
烤Za’atar雞是一道受中東風味啟發的美味料理,選用嫩雞腿肉,並以Za’atar香料、大蒜、檸檬汁與橄欖油醃製。烤製後的雞肉搭配濃郁蒔蘿優格醬,帶來煙燻、酸香與香草的完美平衡。搭配清爽生菜沙拉或溫熱皮塔餅食用風味更佳。
羊肚菌炒雞腿🍗肉,口感非常😋菌香肉滑,是一道營養豐富的菜餚 • 補充營養:羊肚菌富含蛋白質、多種維生素(如維生素B群)和礦物質(如鋅、硒等);雞肉是優質蛋白質的良好來源,也含有脂肪、鈣、磷、鐵等營養素。二者搭配能為人體提供多種必需的營養物質,有助於維持身體正常的生理功能。 • 增強免疫力:羊肚菌中的多醣等成分可能有助於增強免疫細胞的活性;雞肉中的蛋白質是構成免疫系統的重要物質基礎。某程度上能為身體的免疫功能提供支持。
栗子炆雞是一道經典中式家常菜,將香甜的栗子與嫩滑的雞肉慢炆入味,醬汁濃郁,帶有醬油與紹興酒的香氣,特別下飯,適合秋冬享用。