試試20克蠔油的新做法 — 用家裡已有的食材做出簡單的美味菜餚。
我家「食肉獸」無限回購的蒜香烤雞翅來啦!蒜末裹著秘製調味料給雞翅做整晚“馬殺雞”,進烤箱變身金黃小炸彈,咬一口,酥脆外皮咔滋響,蒜香在舌尖炸開,鮮嫩肉汁直飆,這味道,直接把外賣秒成渣!
~~籌備包子食譜時,我心裡直打鼓——雖說手握點心師證,但整形手殘黨的我,真能教大家包包子嗎?直到喝了三碗酒,大聲唱著《勇氣》,突然頓悟:美食的快樂本就在動手嘗試!畢竟家常包子吃的是煙火氣,又不是要參加比賽,糾結啥呢? ~~其實每次看著剛出鍋的包子,白白胖胖冒著熱氣,咬一口皮薄餡大、鮮香四溢,連鄰居家的孩子嚐了都追著說要跟我學!藉著這股酒勁和孩子們的熱情,這就把熱氣騰騰的教程端上來~如果做得不夠完美,還望各位廚友多擔待啦! 配方做了16個。
這道菜以蔬菜和豆類為主,幾乎不含脂肪,熱量低,適合減肥期或想控制飲食的人群,既能提供飽腹感,又不易攝入過多熱量。 號 - 抗氧化助健康: 洋蔥中的槲皮素和黃瓜中的維生素C都是抗氧化物質,能幫助清除體內自由基,黃豆中的植物固醇也有助於降低血液膽固醇,對心血管健康有一定益處。
泡椒燧雞是一道風味獨特的菜餚。 雞肉富含優質蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鐵等多種礦物質,這些都是人體正常生理活動所需的重要營養物質,能為身體提供能量和營養支持。 能驅寒暖身:泡椒性溫,在寒冷的天氣裡食用泡椒燜雞,有助於驅散體內寒氣,讓人感覺身體溫暖。
香蛋金奶油亮,裹著濃鬱醬汁,與鮮嫩五花肉丁翻炒得噴香。蛋香裹挾著肉的醇厚,微微的焦香勾得人直嚥口水。每一口都有蛋的滑嫩與肉的彈牙,鹹鮮微辣,配米飯絕了
涼拌牛肉,牛肉鮮嫩入味,搭配爽脆黃瓜,點綴香脆花生、紅艷辣椒與翠綠香菜,澆上酸辣料汁,一口下去,酸辣鮮香在舌尖迸發,清爽解膩,夏日下飯一絕 。
「五絲匯錦福滿盤」是較為意象化的菜名,從食材搭配(如蘿蔔絲、洋蔥絲、牛肉等切絲食材)推測,這道菜的作用主要體現在以下方面: - 營養平衡:牛肉提供優質蛋白與鐵元素,蘿蔔富含維生素C及膳食纖維,洋蔥含硫化物及鉀元素,多種食材切絲搭配,營養互補,適合日常補充多元營養。 號 - 風味豐富:牛肉鮮嫩、蘿蔔爽脆、洋蔥辛香,不同口感與味道融合,可刺激食慾,適合佐餐下餐。