日常料理最佳的全蛋食譜

用我們精選的食譜發揮全蛋的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。

包含 全蛋 的食譜

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菜香軟包(蔬菜饅頭)

這蔬菜饅頭顏值不是單調的白,是芥菜碎揉進面裡的自然綠,口感暄軟筋道,嚼起來帶著芥菜獨有的鮮爽,一點不苦,只留淡淡的菜香,碎菜葉混在面裡,娃根本挑不出來。配一顆水煮蛋、熱牛奶,加兩個小餃子,蛋白質、碳水、維生素全齊了。專治娃不吃飯的倔脾氣,早餐十分鐘搞定,營養又頂飽。

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鹹蛋糯米釀

這盤糯米蛋往大圓盤中央一立,妥妥米其林級精緻感!白盤襯得油潤團子格外亮眼,每粒糯米都裹著蛋黃油光,黏糯得能拉出軟絲,還泛著誘人的潤亮,青豆點綴其間超吸睛。 口感絕到上頭,米飯Q彈又夠黏糯,嚼著滿是鹹香,還浸著廣式臘味的醇厚,層次直接拉滿。每一口都裹著嘴又入味,臘香混著蛋黃的沙糯,鮮香油潤全鎖在米里,吃完舌尖還掛著綿長的香味,真的是精緻顏值配紮實美味😋

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黑芝麻堅果能量歐包(外脆裡軟)

這款歐包是健康飲食的優質選擇。它以粗糧和黑芝麻粉為基底,富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,助力消化。搭配核桃與提子乾,核桃提供不飽和脂肪酸、蛋白質及多種微量元素,提子乾則含天然糖分與抗氧化物質,營養豐富且無過多添加糖。製作中可選用橄欖油取代奶油,減少飽和脂肪攝取。其無過度加工,保留了食材原始營養,飽腹感強,能有效控制熱量攝入,無論是作為早餐還是加餐,都能為身體提供持續能量,同時滿足味蕾與健康需求,是追求營養均衡、低脂飲食者的理想選擇。

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花開富貴蝦

蒜蓉蒸蝦的好處主要體現在營養口味兩方面俱全, 蝦子富含優質蛋白質,易於人體吸收,能為身體提供能量,增強免疫力。 蒜蓉中的大蒜素具有抗氧化作用,還能促進消化液分泌,幫助腸胃消化。

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向陽花開雞蛋羹。

一口軟嫩清甜的玉米蒸水蛋,解鎖雙倍營養驚喜! 當滑嫩水蛋邂逅香甜玉米,不只是口感上的奇妙碰撞,更是營養的黃金組合!雞蛋富含優質蛋白質、卵磷脂和多種維生素,是人體生長發育的“能量庫”,其中的膽鹼還能幫助大腦健康。玉米則是膳食纖維與天然維生素的“寶藏”,富含維生素B族、維生素E、胡蘿蔔素,既能促進腸道蠕動、預防便秘,又能抗氧化、延緩衰老 。 水蛋蒸玉米做法簡單,最大程度保留食材本味與營養。二者搭配,碳水化合物、蛋白質、維生素與膳食纖維一應俱全,老少咸宜。無論是早餐喚醒味蕾,或是晚餐輕食飽腹,都是健康又美味的選擇,為你帶來元氣滿滿的每一餐!

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四川培根開心果卡邦尼意麵

這款川味卡邦尼意麵,以濃鬱的奶油香氣和絲滑的口感,為您帶來舒適的味蕾享受。每一口都飽含絲滑的意麵,包裹在濃鬱的堅果醬汁中——醬汁色澤金黃,略帶黃油的香醇,這要歸功於開心果黃油和蛋奶乳化劑。香脆的川味培根增添了濃鬱的鹹香和一絲川味,而帕瑪森乾酪碎則融入醬汁中,鹹香的奶酪風味將所有食材完美融合。黑胡椒帶來一絲辛辣,恰到好處地平衡了醬汁的濃鬱,令每一口都回味無窮。這款改良版的卡邦尼意麵,既適合溫馨的晚餐,又足夠美味,令人回味無窮——它溫暖人心,又帶有一絲冒險的驚喜。

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蝦香肉滿大滿足壽司

黑黢黢的海苔捲著白米飯,上頭堆著粉嫩嫩的北極甜蝦,蝦尾紅得透亮,跟剛蹦蹺出水似的,往壽司上一擱,活像給米飯蓋了層「鮮掉眉毛」的紅被子。起司片黃澄澄的,夾在蝦子和飯中間,看著就奶香四溢;腸仔、蟹柳藏在裡頭,光聞著那股肉香就忍不住嚥口水! 家裡那食肉獸,一瞅見這盤壽司眼睛都直了,兩步並作一步就衝過來。第一口咬下去,海苔脆、米飯軟,緊接著北極甜蝦的鮮、腸仔的香、蟹柳的彈全湧出來,芝士還在嘴裡滋滋冒奶香,千島醬和沙拉醬的酸甜把肉香襯得更濃,嚼起來又鮮又香又帶勁,壓根停不下來。 你看那誰,筷子跟長了腿似的,一口接一口往嘴裡炫,轉眼半盤就沒了,嘴裡還嘟囔著“這蝦鮮得嘞”“芝士和肉混著吃太絕了”,最後直接端起盤子往嘴裡扒,一大盤眨眼就見了底,還意猶未盡地做話!