日常料理最佳的黑芝麻粉(如果沒有芝麻粉,請參考食譜第2步)食譜

用我們精選的食譜發揮黑芝麻粉(如果沒有芝麻粉,請參考食譜第2步)的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。

包含 黑芝麻粉(如果沒有芝麻粉,請參考食譜第2步) 的食譜

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戚風蛋糕(8吋的黑芝麻味)

戚風蛋糕(也叫「氣瘋蛋糕」😂)可是蛋糕入門的必練基本功!把這基礎打紮實,往後各種蛋糕都能輕鬆拿捏~ 它鬆軟的關鍵,在於把蛋清打發成細膩的泡沫,靠著空氣撐起蛋糕的蓬鬆體積。加上足量的玉米油和雞蛋,口感綿軟濕潤、組織膨鬆,難怪是人氣超高的經典款!這次特意加了十里飄香的黑芝麻粉,香氣直接把人香迷糊了😋~