不知道8克鹽能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
炒飯色澤金黃,鑊氣十足,是午餐的好選擇
做4吋小披薩超省心!一次多做些,吃不完裝袋凍冰箱,想吃時取出加料復烤,輕鬆「復活」 。 ~家人口味難統一,總為吃啥吵,現在一人一個4寸,主打「各炫各的」 。你迷戀榴槤起司,我偏愛培根香腸,誰也別饞誰,精準拿捏不同喜好。烤好直接端去「陣地」開炫,安靜又愉快~
終於抽空搞藍莓醬麵包!自己熬的醬汁就是能任性「加料」!揉好的麵團透著淡紫色微光,藍莓果肉像紫色小寶石藏在裡面,顏值直接封神,出爐掰開,果醬「噗」地冒出來拉絲,咬下去酸甜醉舌~~~~
這道「雞髀飯」將去骨雞髀以蔥段、薑片、生抽、老抽、料酒、糖和少許油醃製入味,然後與洗淨的米同放入鍋中,加水覆蓋米面,一鍵煮熟即可。米飯吸收了醬汁與雞香,粒粒分明帶有溫潤鹹甜,雞肉鮮嫩多汁;蔥薑的清香在熱氣中若隱若現,增添層次。整體一鍋完成、省時省力又富家常風味,但需預留約半小時醃製時間,並且對水量和醃料比例要掌握得宜,才能避免飯過濕或雞肉過鹹/略顯乾柴。
這道菜擺盤精巧,藕片堆疊,裹滿香辣料汁,脆爽入味。翠綠秋葵圍邊,暗藏滷香豬耳,脆韌有嚼勁。多種口感交融,鮮辣開胃,是創意與美味兼具的涼拌佳餚 。
這道金錢蛋,金黃色的煎蛋切片,搭配翠綠蔥段、鮮紅辣椒,色澤誘人。咬一口,外酥裡嫩,鹹香微辣,蛋香與調味香交融,家常風味十足,是超下飯的美味佳餚 。
雞肉脆嫩多汁,甜滋滋,吃到停不下口
排骨多菌菇湯 ,每一口都裹著濃鬱的湯香,鮮美而不膩,菌菇的清香和排骨的肉香在湯裡完美交融,連湯渣都不想放過
一款超適合減脂期吃的煎雞胸肉!做法老簡單了,把雞胸肉收拾乾淨,拿鐵鎚搥搥,再用調味料醃幾個小時。平底鍋噴點橄欖油,把雞胸肉煎到兩面金黃就好。這雞胸肉吃起來一點都不柴,還爆汁兒呢,香得嘞!減脂期嘴饞的時候來上一盤,既滿足了味蕾,又沒啥負擔,趕緊試試吧!
將涼拌豬耳朵裝進黃瓜裡,是一種創意搭配, • 口感層次更豐富:黃瓜的清爽脆嫩與豬耳的Q彈筋道形成鮮明對比,一口咬下能同時嚐到兩種不同的口感,讓咀嚼更有樂趣。 • 平衡風味:涼拌豬耳朵通常帶有鹹香、微辣等濃鬱味道,而黃瓜的清香和微甜能中和油膩感,讓整體口味更清爽不膩。 • 營養互補:豬耳朵富含膠原蛋白及蛋白質,小黃瓜則含有維生素C、膳食纖維等,二者搭配能讓營養攝取更均衡。 • 食用更方便:用黃瓜作為“容器”,可以直接用手拿著吃,避免了用筷子夾取時的不便,也更乾淨衛生。 這種搭配既保留了兩者的特色,又相互提升,是很巧妙的吃法