每日健康10克荸薺粉食譜

用10克荸薺粉製作營養滿分的餐點,既美味、營養均衡又容易下廚。

包含 10克荸薺粉 的食譜

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Q彈缽仔糕

自家做的缽仔糕,妥妥哄娃「甜蜜武器」!顏值上,用小模具裝著,精緻又可愛,還能自由加喜歡的水果,芒果黃、火龍果紅、各種你喜歡的果醬等色彩繽紛,往桌上一擺超吸睛, 口味更是絕,糕體Q彈,裹著新鮮果肉,咬一口,水果香甜和彈著~,一起在舌尖綻放,孩子們吃得自由也

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麻辣水煮肉片。

豬裡肌切片,用生抽、澱粉抓勻醃10分鐘。熱油炒香豆瓣醬、蒜末、乾辣椒,加高湯煮沸,下肉片滑散,放青菜燙熟。連湯倒入碗中,鋪蒜末、辣椒麵,淋熱油激香。肉片嫩滑入味,湯汁麻辣醇厚,配菜吸足紅油,一口下去又燙又爽,配米飯絕了!

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戚風蛋糕(8吋的黑芝麻味)

戚風蛋糕(也叫「氣瘋蛋糕」😂)可是蛋糕入門的必練基本功!把這基礎打紮實,往後各種蛋糕都能輕鬆拿捏~ 它鬆軟的關鍵,在於把蛋清打發成細膩的泡沫,靠著空氣撐起蛋糕的蓬鬆體積。加上足量的玉米油和雞蛋,口感綿軟濕潤、組織膨鬆,難怪是人氣超高的經典款!這次特意加了十里飄香的黑芝麻粉,香氣直接把人香迷糊了😋~

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涼夏三鮮盞

「涼夏三鮮盞」由聖女果、黃瓜和冰粉組成,對身體的好處主要體現在以下方面: - 補充水分與電解質:冰粉本身含水量高,搭配黃瓜(含水量約95%)和聖女果(含水量約90%),能在夏季快速補充水分;黃瓜中還含有鉀元素,有助於維持體內電解質平衡。 號 - 提供維生素與膳食纖維:聖女果富含維生素C、番茄紅素,黃瓜含維生素B群和膳食纖維,冰粉(多由植物膠製成)也能提供少量膳食纖維,三者搭配可促進腸道蠕動,幫助消化,適合更多人群。

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瓜環釀山藥

“瓜環釀山藥”是一道清新雅緻的家常菜,將脆嫩的黃瓜切成均勻的圓片,去除中間部分做成一個個碧綠的“小環”,再把細膩綿軟的山藥泥與肉末混合調味,團成圓潤的小丸子,穩穩地嵌在黃瓜環中。 蒸煮過後,黃瓜圈保持著鮮亮的翠色,帶著淡淡的清香,而中間的山藥肉丸則吸收了兩者的精華,口感軟嫩又不失嚼勁。整道菜造型精巧,黃綠相間的色彩格外清爽,入口既有黃瓜的脆爽解膩,又有山藥的綿密和肉末的鮮香,清淡不油膩,無論是作為日常便菜還是宴客小菜都很合適。

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長豆涼拌

:經過汆燙和過涼水的處理,長豆保留了自身的脆嫩口感,咀嚼起來清脆有聲,給人清爽的感覺。

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簡單易做電鍋鹽焗手撕雞

整隻雞色澤金奶油亮,撕成絲後紋理清晰,裹著湯汁黃白相間,嗔著就饞人! ~做法超簡單,用電飯煲就能輕鬆拿捏 。吃起來鹽焗香直鑽鼻子,雞肉嫩又入味,原汁原味的鮮~。拿這湯汁泡飯,米飯吸飽鮮汁,香到能把碗舔禿!妥妥的家常菜寶藏做法,吃一回就忘不了!

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香煎蒜香脆雞腿扒

這道香煎蒜香脆皮雞腿,是我家餐桌上的“常駐嘉賓”,翻牌率超高!金黃酥脆的外皮,裹著鮮嫩到會「爆汁」的肉肉,蒜香慢悠悠地往鼻腔裡鑽。每次一端上桌,香氣先把人勾住,咬一口,脆皮咔嚓響,肉香混著蒜香在嘴裡炸開,愛吃肉肉的家人誰能不愛啊,妥妥的美味心頭好~

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濃情咖啡奶油蛋糕卷

咖啡奶油蛋糕卷,絲滑綿密的奶油夾心裡,咖啡的醇厚與奶油的香甜完美交融。棕褐蛋糕體裹著濃鬱咖啡香~ 不管是當早餐喚醒活力,下午茶添份愜意,還是閨蜜聚會分享甜蜜,都再合適不過。一口淪陷的快樂,誰能扛得住,快安排起來~

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減脂期吃的爆汁雞胸肉

一款超適合減脂期吃的煎雞胸肉!做法老簡單了,把雞胸肉收拾乾淨,拿鐵鎚搥搥,再用調味料醃幾個小時。平底鍋噴點橄欖油,把雞胸肉煎到兩面金黃就好。這雞胸肉吃起來一點都不柴,還爆汁兒呢,香得嘞!減脂期嘴饞的時候來上一盤,既滿足了味蕾,又沒啥負擔,趕緊試試吧!