用生薑200克製作營養滿分的餐點,既美味、營養均衡又容易下廚。
黃瓜的營養價值與好處 - 補充水分:黃瓜含水量超90%,能幫助補水,緩解口渴。 號 - 促進消化:富含膳食纖維,可促進腸道蠕動,幫助排便。 號 - 低熱量低脂:熱量低,適合控制體重時食用,且富含鉀元素,有助於維持體內電解質平衡。 號 - 維生素與礦物質:含維生素C、維生素B群、鎂、鉀等,可輔助增強免疫力、維持新陳代謝。 雞蛋的營養價值與好處 - 優質蛋白質:雞蛋中的蛋白質組成與人體組成接近,容易被吸收,是補充蛋白質的理想食材,有助於身體組織修復(如肌肉、皮膚等)。 號 - 多種營養素:富含卵磷脂(對大腦發育及神經系統健康有益)、維生素A、D、E及鈣、鐵、鋅等礦物質,可支持視力、骨骼健康及能量代謝。
這道菜以蔬菜和豆類為主,幾乎不含脂肪,熱量低,適合減肥期或想控制飲食的人群,既能提供飽腹感,又不易攝入過多熱量。 號 - 抗氧化助健康: 洋蔥中的槲皮素和黃瓜中的維生素C都是抗氧化物質,能幫助清除體內自由基,黃豆中的植物固醇也有助於降低血液膽固醇,對心血管健康有一定益處。
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白切肉這道菜: 提供能量與營養:豬肉富含蛋白質、脂肪、維生素(如B群維生素)以及鐵、鋅等礦物質,能為人體補充日常所需的能量和營養,維持身體正常的生理功能。 號 - 口感鮮嫩,易於消化:白切肉採用水煮的烹飪方式,最大程度保留了肉質的鮮嫩口感,且相較於其他油膩的烹飪方式,更容易被人體消化吸收,適合不同年齡段的人群食用。 號 - 滿足飲食需求:作為經典菜餚,白切肉可搭配醬油、蒜末、香油等調味料食用,味道鮮美,能滿足人們的味蕾需求,是餐桌上常見的美味佳餚。
這道菜,南瓜軟乎乎吸飽肉香,排骨鮮嫩還裹著豆豉香,南瓜膳食纖維負責管飽,吃它,美味和健康雙雙拿捏,湯汁吸入南瓜清甜及排骨香味,湯泡飯都可以乾兩碗飯,炫完事兒~