每日健康一個大紅辣椒食譜

青萵筍釀肉丸。

- 青萵筍中的膳食纖維能促進腸道蠕動，幫助消化，同時其含有的多種維生素和礦物質對人體健康十分有益。 號 - 肉丸中的蛋白質是身體細胞的重要組成部分，有助於維持身體的正常生理功能，而脂肪則能為人體提供能量。這道菜蕎素搭配，營養均衡，適合多數人食用

山蕨炒臘肉。

山林風味：蕨菜取自山林，臘肉有煙火香，此名概括菜餚帶著山林氣息的獨特風味 。

金針菇拼火腿。

- 味道濃鬱：火腿本身俱有鹹香的味道，能為金針菇增添風味，而金針菇的鮮美也能中和火腿的鹹膩，再加上蒜蓉、生抽、蠔油等調味料的加持，蒜香、醬香濃鬱，讓人食慾大增。