香菜粉能做什麼?快速、新鮮又好吃的靈感

不知道香菜粉能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。

包含 香菜粉 的食譜

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贛州小吃芋包子(芋頭仔)

芋包子是中國贛州極具特色的傳統小吃,是不少贛州人記憶中的美味。金黃外殼裹著翠綠香菜,圓潤可愛。咬開是綿軟芋泥與鮮香內餡,外酥裡糯,顏值和美味雙在線,剛出鍋的芋包子香氣四溢,川渝人也愛😀

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無炭烤雞腿

這些烤雞腿幾乎不用木炭,肉質鮮嫩,帶有自製香料特有的香甜風味。雞肉表面烤至金黃酥脆,香氣四溢,非常適合作為午餐或家庭聚餐的主菜。

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雞絲糯米飯(煮雞絲糯米飯)

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蔬菜釀豆腐

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煎餅配煎蛋

炸肉餅(bakwan)圓滾滾,邊緣酥脆,如同一塊美味的平台,恰到好處地包裹著一顆恰到好處的煎蛋。咬一口,酥脆的麵粉與柔滑的蛋黃交融,營造出溫暖誘人的美味組合。蒜香和香菜的香氣緩緩飄散,胡蘿蔔和捲心菜等新鮮蔬菜則為這道菜增添了一層清新的口感和獨特的風味。這道菜注定會成為餐桌上的焦點,以其令人驚豔的簡單美味令人著迷——無論是作為特別小吃還是悠閒的午後小憩,都是完美的選擇。

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香菜皮蛋湯

四季都適合喝的一款下火湯,我們一家人都很喜歡喝這款湯,每次我兒子最少喝兩碗。

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蚵仔煎(海蚵煎)

蚵仔煎(海蚵煎)是一道深受歡迎的傳統小吃,特別在香港、潮汕與台灣等地區相當流行。這道料理以新鮮蚵仔為主角,搭配地瓜粉、雞蛋與香料煎製而成,外層金黃酥脆,內裡滑嫩多汁,口感豐富層次。營養價值高,富含維生素、蛋白質、膽固醇及人體所需的氨基酸與多種營養素。完成後可加入香菜點綴提升香氣,並可搭配蒜蓉醬或甜辣醬享用,風味更佳。

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鮮甜石斑魚粥

香甜新鮮的石斑魚粥將軟米粥與鮮嫩的石斑魚塊結合在一起,並裹上少許溫熱的生薑、蔥和新鮮的香菜。魚的天然甜味與芝麻油的微妙鹹味相結合,創造出一道溫暖、舒適的菜餚,儘管它需要大約一個小時的準備和烹飪時間。

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金槍魚小塊

鮪魚濕潤耐嚼的口感與典型的葛拉姆瑪薩拉香料、胡椒和一絲辣椒的溫暖氣息完美融合,營造出濃鬱誘人的味覺體驗。香氣淡雅濃鬱,包裹在香菜葉和蔥花的芬芳中,更添一層清新。每一片鮪魚外皮金黃,內裡鮮嫩,佐以新鮮檸檬汁,更添一絲酸甜,是佐以特色小吃或美味輕食的理想之選。

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蠔仔烙印(廣東潮汕經典美食)

咬一口蠔仔烙,焦香外皮「喀嚓」在嘴裡化開,飽滿生蠔像小炸彈,「啵」一下把鮮勁兒爆滿口腔!雞蛋滑溜溜、蔥花猛提香,沾魚露料汁,香得想把腮幫子焊在盤子上。 這可是潮汕經典美味!當地靠海,生蠔新鮮又實惠。外頭賣的嘛,價格能把打工人皮夾“薅禿”,還難保證食材新鮮。自己在家搞就爽翻,食材實打實,性價比逆天。想造多少,鮮蠔管夠,煎滿滿一盤,直接實現蠔仔烙自由~~