每日健康切碎的紅辣椒食譜

炸雞腿肉配碎調味麵粉

這道用調味麵粉製成的炸雞碎，以鮮嫩多汁的雞腿肉為特色，裹上酥脆的木薯粉，並加入薑黃和胡椒粉，帶來一絲暖意。炸至金黃色後，將雞塊與辛辣的香料碎料（由紅辣椒、青辣椒、大蒜和洋蔥混合而成）拌勻，再加入蠔油、醬油、糖和蔥花翻炒至香味四溢、濃稠收汁。最後呈現出一道香甜酥脆的外皮和鮮嫩的雞肉，散發著濃鬱的香料香氣和淡淡的辣味。

香料切片黑蛋

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湖南炒牛肉

如果您想吃點酸辣的菜，一定要試試這道簡單又快速的炒牛肉！

炒茄子配碎肉

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墨西哥辣椒吐司

一種受墨西哥辣椒啟發的食譜，將我最喜歡的兩種成分——酪梨醬和墨西哥牛肉玉米捲放在一張吐司上！

鮭魚刺身醃製

夏天想來點清爽的？試試這款甜辣醃料，搭配鮭魚刺身，絕對能讓你食慾大開！

香辣酸甜炸魚

香辣酸甜炸魚是一道經典料理，將炸魚的酥脆口感與酸甜開胃的醬汁及微辣風味完美融合。去骨石斑魚炸至金黃，再淋上由蒜頭、薑、紅綠辣椒、醬油與蠔油調製的醬汁。鹹、甜、酸、辣交織出絕妙風味，最適合搭配熱騰騰的白飯享用。