用這些療癒的Sprouts食譜溫暖你的心 — 簡單又暖心的料理。
涼拌三絲是一道色彩斑斕,清新爽口的夏日佳肴。
在家也能做出鍋氣滿滿的乾炒牛河:河粉乾爽、牛肉滑嫩,洋蔥與豆芽、韭菜蔥一起翻炒,香氣特別足。用生抽、蠔油、胡椒粉等簡單調味,盤裡幾乎不見多餘油光,卻依然極香、煙火氣十足。
色彩斑斕營養豐富,又好美的蔬菜!洋蔥跟紅椒味道很搭,芽菜又是快熟爽脆的蔬菜,雖然有少少腥澀味,加點糖就又是一道好菜。
川渝的鹹燒白,五花肉入口即化,肥的糯嘰嘰的一點不膩,瘦的入味巴適,碎芽菜鹹香帶勁,嚼起來脆生生又入味,跟五花肉混著吃,甜食交織,香透人腦殼, 不吃肥肉的神獸,去外婆家嗆見這盤燒白試了一塊,眼睛都直了,一人幹掉一整盤!打那以後,就成了實打實的“吃肉獸",每次回外婆家,頭一個喊的就是“我要吃燒白!”
瓜苗炒牛肉是一道營養較豐富的菜色, 牛肉是優質蛋白質的重要來源,含有人體必需的各種胺基酸,且組成與人體組成模式接近,易於被人體吸收和利用,能為身體的生長、修復和維護組織器官的正常功能提供重要原料。 :瓜苗富含多種維生素,如維生素C,具有抗氧化作用,能增強免疫力、促進鐵的吸收;還含有維生素B族,參與人體的新陳代謝過程,對神經系統和消化系統的健康有益。
這盤渣辣椒炒五花肉看著就香!金黃焦脆的五花肉,裹著橙紅噴香的渣辣椒,再配上翠綠的蒜苗和紅綠辣椒,顏色鮮亮又喜慶,看著就超有食慾。五花肉的肥潤和渣辣椒的酸辣完美融合,一口下去香而不膩,辣得過癮又帶點回甜,直接炫到停不下來。而且有肉有蔬菜,營養搭配剛剛好,妥妥的下飯神器。
上湯豆苗是一道營養與口味兼具的菜色 清淡易消化,適合多種人群 • 豆苗口感鮮嫩,湯底清淡,容易消化吸收,適合老人、兒童或腸胃功能較弱的人群食用,也適合作為減肥期間的清淡菜餚。
一碗溫暖誘人的咖哩叻沙:椰奶和濃鬱的咖哩香料包裹著細膩的米粉,使每一根米粉都散發著細膩的香味。炸豆腐、魚餅和鮮蝦賦予了米粉豐富的口感和風味,而豆芽和長豆則增添了清爽的青春氣息。炸紅蔥頭的香味瀰漫在空氣中,與紅辣椒和香料的辛辣和甜味相得益彰。最終呈現:一道豐盛可口的菜餚,是一頓舒適溫馨的完美之選。
川渝特色涼面,美味與顏值皆出眾。麵條勁道彈牙,搭配爽脆豆芽菜、清甜黃瓜絲、香脆花生米,口感層次豐富。料汁是靈魂,以紅亮辣椒油、麻香花椒粉打底,生抽提鮮、香醋添酸,蒜末與蔥花激發香氣,麻辣鮮香酸交織,滋味濃鬱。 川渝旅遊火熱,涼麵成必嘗美食,尤其在熱鬧的食用廣場,一碗碗涼麵擺在攤位上,麵條堆成小山,紅綠黃白錯落,顏值吸睛。遊客圍坐品嚐,辣得冒汗仍欲罷不能,成為川渝飲食文化的亮眼名片。