用1湯匙油,鹽製作營養滿分的餐點,既美味、營養均衡又容易下廚。
金黃酥脆的雞肉,淋上秘製酸辣醬汁。快來解鎖這道美味食譜吧!
給你的朋友留下深刻印象的美味披薩
烤Za’atar雞是一道受中東風味啟發的美味料理,選用嫩雞腿肉,並以Za’atar香料、大蒜、檸檬汁與橄欖油醃製。烤製後的雞肉搭配濃郁蒔蘿優格醬,帶來煙燻、酸香與香草的完美平衡。搭配清爽生菜沙拉或溫熱皮塔餅食用風味更佳。
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青瓜絲的翠綠、煎蛋的金黃與蝦仁的瑩白,鋪在勁道蕎麥面上相映成趣。料汁以蒜辣椒粉、芝麻潑熱油激發的香氣,再調入生抽、陳醋、蠔油提鮮,糖鹽調和滋味,幾滴芝麻油與花椒油讓香氣更有層次。紅翠綠白交織,酸辣鮮香在舌尖迸發,蕎麥麵低脂高纖,蝦仁富含蛋白,青瓜清爽解膩。靈魂料汁一定要會,可拌青瓜、皮蛋等)
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避風塘炒蟹蒜酥脆,超美味!外酥裡嫩的螃蟹裹滿了金黃的麵包糠和香到爆的蒜末,一口咬下去先是咔嚓的酥脆感,接著蟹肉的鮮甜混著蒜香、椒香在嘴裡炸開,鹹香微辣的味道特別開胃,連殼都想乾淨,避風塘吃吃焦香十足,和蟹肉的鮮味 蛋白質豐富:螃蟹是優質蛋白質來源,其胺基酸組成接近人體需求,易於吸收,對身體組織修復、免疫力維持有幫助。避風塘炒蟹蒜酥脆
香甜新鮮的石斑魚粥將軟米粥與鮮嫩的石斑魚塊結合在一起,並裹上少許溫熱的生薑、蔥和新鮮的香菜。魚的天然甜味與芝麻油的微妙鹹味相結合,創造出一道溫暖、舒適的菜餚,儘管它需要大約一個小時的準備和烹飪時間。