不知道蒸包子能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
木耳芭蕉花蒸雞是一道東方風格的蒸菜,將雞肉與木耳、芭蕉花和紅棗結合在一起。蠔油、醬油、麻油、薑、胡椒等調味料,味道鮮美,香氣獨特。蒸煮的過程使雞肉變得鮮嫩,香料被完美吸收,從而做出一道健康美味的菜餚。
芥菜蒸公安魚是一道簡單但美味的菜餚,將公安魚的鮮嫩與芥菜的獨特味道完美地融合在一起。蒸煮過程保留了魚的原汁原味,而醃芥菜則提供了獨特的鹹味。淋上熱油和醬油,撒上新鮮的蔥花,這道菜口味均衡,香氣誘人。非常適合作為健康美味的主菜享用。
「檸鹽蒸烏魚」或「酸鹽蒸烏魯魚」是一道粵式蒸菜,做法簡單卻充滿家常風味。採用新鮮的鯔魚,先醃製,然後與鹹檸檬片和少許糖一起蒸熟,創造出酸甜平衡的美味。魚煮熟後,放入熱油中,撒上蔥花,增添香味和柔軟口感。這道菜非常適合家庭用餐,因為它突出了魚的天然風味和鹹檸檬作為招牌配料的獨特性。
蒸魚是香港的家常菜,一道新鮮美味的蒸魚,簡單又富營養,加上蒜蓉豆豉,就更增咸香滋味。小時候家長們常說吃魚會讓人美麗、聰明、眼晴明亮,還有助長高。🤣
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香味爆棚的糯米蒸排骨來啦!用五香粉醃過的排骨包滿Q彈糯米,一上鍋蒸整個家都飄著肉香米香~(親測這搭配就是yyds!🤤)每次做都被家人搶著吃,妥妥的餐桌翻牌王,香到連盤子都想舔乾淨~
Kutsinta 是一種流行的菲律賓蒸糕。在泰國、印尼、越南和香港等亞洲國家也可以找到這種食譜。 「kutsinta」這個字被認為是「kueh tsin tao」。這是一種閩南語,意思是小蛋糕。
粉絲蒸絲瓜營養價值 • 食材互補:絲瓜富含維生素C、維生素B群、膳食纖維以及多種礦物質,如鉀、鎂等。粉絲一般由綠豆或地瓜等製成,含有碳水化合物等營養成分。二者搭配,能在一定程度上實現營養互補。 這道菜整體熱量相對較低,適合追求健康飲食、控制體重的人食用,同時又能提供一定的飽足感和身體所需營養。 口感豐富:絲瓜鮮嫩,粉絲則吸收了絲瓜的湯汁,變得爽滑有韌性,二者搭配在一起,口感層次豐富。 • 味道鮮美:絲瓜本身味道清淡,卻能吸收其他調味料的味道,粉絲也能充分吸收絲瓜的清香和調味料的鮮美,使得整道菜味道鮮香可口。 養生價值 絲瓜具有清熱化痰、涼血解毒、通經絡等功效,在夏季食用粉絲蒸絲瓜,有助於清熱解暑,促進身體健康。
蟲草花的鮮香與紅棗的甜香縈繞,雞肉浸潤在湯汁中軟嫩脫骨。入口綿滑細膩,紅棗的甘甜滲透肌理,蟲草花脆嫩爽口,湯汁拌飯更添滋味。富含胺基酸、鐵元素及多種微量元素,補虛養血,滋補又下飯的經典蒸菜,用湯汁撈飯我可以乾兩碗😝。人家賺錢存銀行卡里,我的錢存卡路里😂。