找到簡單又經濟實惠的茶匙花椒食譜。適合午餐、晚餐或準備便當用。
涼拌三絲是一道色彩斑斕,清新爽口的夏日佳肴。
- 補充維生素與礦物質:青紅辣椒富含維生素C(抗氧化、增強免疫力)和維生素B群;茄子則含有維生素E(保護細胞)、鉀元素(調節血壓、維持電解質平衡),能為身體提供多種基礎營養素。 號 - 促進消化:辣椒中的辣椒素可刺激消化液分泌,增進食慾;茄子富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,幫助預防便秘。 號 - 抗氧化、抗發炎:兩種食材都含有抗氧化物質(如茄子中的花青素、辣椒中的類胡蘿蔔素),有助於減輕體內氧化損傷,延緩細胞老化。
超開胃下飯的麻辣水煮魚花椒辣椒的香氣四溢,油而不膩,麻辣爽口,田雞肉質鮮嫩,看起來很辣,但吃起來香麻微辣十分順口
- 營養互補,均衡攝取:肉圓子(如豬肉、牛肉等)能提供優質蛋白質、脂肪、鐵等營養素,有助於補充能量、增強體力;白蘿蔔則富含維生素C、膳食纖維、鉀等,兩者搭配能讓營養更全面,兼顧動植物營養的優勢,這道菜烹飪方式健康(燉肉),兩者搭配能讓營養更全面,兼顧動植物營養的優勢,這道菜烹飪方式健康(燉肉),兩者都需要少一點鹽,適合少食的人。