找到簡單又經濟實惠的連體葫蘆食譜。適合午餐、晚餐或準備便當用。
這盤金沙雞翅,真的香迷糊了!鹹蛋黃裹滿雞翅,外皮焦香,咬開鮮嫩爆汁,鹹香直往喉嚨裡鑽。做法也簡單,依步驟來,廚房小白也能輕鬆搞定。家裡神獸每次都搶著吃,連骨頭縫裡的味道都不放過。趕快試試,保準讓你家餐桌添道硬菜,香到舔手指!
接連被鄰居、朋友、同事投餵的荔枝塞爆冰箱,瞬間想起之前做過的荔枝雞湯!以前總覺得荔枝價格“傲嬌”,每次做這道湯都像“奢侈體驗”,做完還意猶未盡 。今年荔枝價格親民,再加上大家熱情投餵,終於能再次翻牌這道心頭好! ~~荔枝去核取肉,和鮮嫩雞肉、去核紅棗一同入鍋,配上麥冬、玉竹中和溫性,連我這個怕上火的體質都能放心大口喝!果香、肉香緩緩滲出,熬出來的湯鮮甜醇厚,還是記憶裡的神仙味道!喝完湯啃完肉,不得不說,這波投餵簡直是“神助攻”,這次終於能痛痛快快喝個夠,把過去沒“喝夠”的統統補回來~
剛出鍋的印度咖哩煮雞簡直是舌尖上的狂歡!金黃濃稠的咖哩汁裹著每一塊嫩滑的雞肉,香料的香氣剛飄進鼻腔,就能聞到薑黃的溫暖、孜然的微辛醇厚在空氣裡打轉。 用湯匙輕輕撥開,雞肉燉得軟嫩脫骨,咬一口,肉汁混著咖哩在嘴裡爆開——印度咖哩瑪莎拉味帶來的柔和香,鮮辣慢慢湧上來,留下一點微微的回甘,紅蘿蔔和洋蔥都變得無比入味。濃稠的咖哩汁淋在熱米飯上,每一粒米都裹上金黃的外衣,一口下去,香料的層次在舌尖層層展開,暖乎乎的從胃裡熨帖到心裡,吃完連手指上沾的咖哩香都忍不住多聞兩口~
川渝臘味這東西,跟榴槤是一個路數-愛的人能把它當本命,恨的人聞著味兒就得繞道走。川渝臘豬蹄是一道極具當地特色的傳統美食。其外觀色澤紅潤,肉質緊實有嚼勁,散發著濃鬱醇厚的鹹香臘味 。通常在重要節日或招待重要客人時才會端上餐桌,是餐桌上的“硬菜” 。 ~這道臘豬蹄燉芸豆海帶湯,鹹香裹著柏枝熏烤的獨特煙火氣,皮韌肉糯,啃起來帶勁又不柴。芸豆吸飽油脂,粉麵中透著臘香,海帶滑溜溜地裹著奶白湯汁,每口都是濃得化不開的川渝風情,連湯都想泡飯乾一鍋~~
這道千張燉排骨,金黃的千張裹著紅亮的醬汁,軟和又入味,咬一口滿是肉香。排骨燉得爛糊,一咬肉就脫骨,香得人直嬆手指頭。千張吸飽了肉汁,比肉還好吃。讓人忍不住趕緊動筷子。不管是配飯還是就著饅頭吃,保準你吃了還想吃,連湯汁都捨不得剩,絕對是下飯的一把好手!
排骨多菌菇湯 ,每一口都裹著濃鬱的湯香,鮮美而不膩,菌菇的清香和排骨的肉香在湯裡完美交融,連湯渣都不想放過
用湯匙輕輕挖起一塊,Q彈的觸感在舌尖微微顫動,抿一口,清甜帶著點火龍果特有的淡淡果香在口腔裡散開,沒有過重的甜膩感,反倒像把夏日的清爽凍成了可以嚼著吃的模樣。偶爾咬到藏在裡面的細小果粒,咯吱一聲,更添了幾分俏皮的口感,吃完連舌尖都像沾了點溫柔的紅
在廣東,這碗鹹豬骨菜乾花生粥可是「上火救星」般的存在!一到喉嚨乾、嘴巴起泡的上火時候就愛煲它。 豬骨是提前用鹽、香料醃過的,煲出來鹹香入味,骨頭縫裡的肉都帶著濃鬱的鹹香,啃起來特別過癮。菜乾是廣東特有的乾貨,吸飽了粥的精華,吃起來軟韌有嚼頭,還帶著獨有的菜香。花生燉得粉餅糯糯,一咬就化在嘴裡。那粥底稠稠的,每一匙都裹著食材的鮮味,鹹鮮回甘,喝一口從舌尖潤到嗓子眼。 上火的時候來這麼一碗,就跟給身體裝了“滅火+滋潤”雙系統,火氣唰唰往下掉,整個人從裡到外都潤潤的,舒服得很!居家必備“降火神器”粥! 小神獸連炫3碗。