不知道火龍果能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
瓷碗裡的雙皮奶像塊凝脂白玉,表層浮著層薄如蟬翼的奶皮,輕輕戳開,內裡嫩滑得能顫出漣漪。入口先是清甜漫開,接著是濃醇奶香在舌尖化開,帶著焦糖或蜜豆的點綴,甜而不膩。抿一口,滑溜溜地溜進喉嚨,留下滿口溫潤,像把雲朵含在了嘴裡。
自家做的缽仔糕,妥妥哄娃「甜蜜武器」!顏值上,用小模具裝著,精緻又可愛,還能自由加喜歡的水果,芒果黃、火龍果紅、各種你喜歡的果醬等色彩繽紛,往桌上一擺超吸睛, 口味更是絕,糕體Q彈,裹著新鮮果肉,咬一口,水果香甜和彈著~,一起在舌尖綻放,孩子們吃得自由也
「涼夏三鮮盞」由聖女果、黃瓜和冰粉組成,對身體的好處主要體現在以下方面: - 補充水分與電解質:冰粉本身含水量高,搭配黃瓜(含水量約95%)和聖女果(含水量約90%),能在夏季快速補充水分;黃瓜中還含有鉀元素,有助於維持體內電解質平衡。 號 - 提供維生素與膳食纖維:聖女果富含維生素C、番茄紅素,黃瓜含維生素B群和膳食纖維,冰粉(多由植物膠製成)也能提供少量膳食纖維,三者搭配可促進腸道蠕動,幫助消化,適合更多人群。
甜點/點心:直接作為夏日解暑甜點,火龍果的清甜與冰涼粉的爽滑Q彈結合,搭配碎冰、椰奶或糖漿,口感層次豐富,適合單獨食用或作為餐後甜點。 飲品搭配:將「龍珠」加入奶茶、氣泡水或果汁中,作為視覺與口感的亮點,比如做成“龍珠爆漿奶茶”,球形造型在飲品中更吸睛,咬開時火龍果的汁水與冰涼粉的軟嫩融合,增加飲用趣味。 創意料理食材:用於甜點拼盤、水果撈或冰沙的裝飾,也可加入優格、燕麥中做成健康輕食,甚至在中式糖水(如紅豆沙、綠豆湯)中點綴,提昇菜品顏值與口感多樣性。