用這些意想不到但美味的黑胡椒,1/2茶匙食譜打破日常 — 有趣、簡單又充滿風味。
紅燒豬肘是菲律賓和其他亞洲國家每個家庭的主食之一。豬肘通常是紅燒或烤製的。豬手肘也富含膠原蛋白,對皮膚和關節有益。若烹調得當,豬肘肉質鮮嫩多汁,味道鮮美。甜、鹹、香三味兼具。 豬手肘需要很長時間才能煮熟。可以使用高壓鍋來更快地烹飪,但我更喜歡用慢火烹飪以獲得美味。
粵式烤五花肉,以其酥脆的外皮和多汁的嫩肉而聞名。這道菜將濃鬱的鹹味與令人滿意的酥脆口感完美結合,使其成為任何一餐中引人注目的主菜或美味的補充。
雞爪含有豐富的膠原蛋白,對皮膚和關節有益。