簡單還食譜 – 大家都愛的快速料理

豉汁炒鮮魷

豉汁香濃惹味，鮮魷爽口彈牙，一起爆炒，鮮香味道即時升呢。這次特別加入了一點微辣的豆瓣醬，不僅讓味道更有層次，還更突顯出鮮魷的鮮甜，啖啖都如此滋味，吃到停不下口。

蒜香豬肉飯

這道「蒜香豬肉飯」是一款簡單又惹味的家常菜，一鍋搞定，省時又美味！豬肉嫩滑，蒜香四溢，加上飯一起煮，每一口都充滿濃鬱風味。不管是忙碌的工作日或週末想吃點舒服的東西，這道飯都是不錯的選擇，還能輕鬆滿足一家大小！

鮮甜奶白魚湯

魚湯營養豐富，容易吸收。這道奶白魚湯會先把魚煎香，再倒入熱水，不只讓湯變成奶白色，還能去腥！又營養又美味，超讚的！

豬肉碎蒸蛋

豬肉碎蒸蛋是一道經典的港式家常菜，口感嫩滑細膩，融合了蛋香與豬肉的鮮美。蒸蛋的質感猶如豆腐般柔軟，入口即化，而豬肉碎則帶來豐富的肉香和微微的嚼勁，為整道菜增添層次感。這道菜既簡單又滋味，蒸製過程保留了食材的原汁原味，搭配豉油和蔥花，更能突顯香氣，令人垂涎。無論是搭配白飯還是作為家庭餐桌上的配菜，都非常適合，是一道溫暖又充滿家鄉味的港式料理。