克椰奶能做什麼?快速、新鮮又好吃的靈感

不知道克椰奶能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。

包含 克椰奶 的食譜

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清熱解毒的黑鑽海底椰悉尼膏

凝固的海底椰膏像琥珀般通透,淋入的椰奶如流雲般緩緩暈開~輕輕吸上一口,淡雅的椰香在舌尖瀰漫,冰涼的觸感從喉頭慢慢散開,甜而不膩超清爽!顏值黨絕對不能錯過,這種吸著吃的快樂,試過就忘不掉啦😋 竹廬茅根清熱利尿,菊花、羅漢果解毒明目,海底椰潤肺滋陰,悉尼生津止渴,合煮雪膏梨可消熱潤燥、生津解暑,助解夏日煩渴。 慎用提示:因部分食材屬性偏涼,建議孕婦及體寒人群諮詢醫師後再食用。

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雞絲糯米飯(煮雞絲糯米飯)

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兩款滋養養顏燉品(紅棗桃膠椰奶 &紅棗牛奶燉花膠)

1.紅棗桃膠椰漿 桃膠彈潤、紅棗軟糯、椰漿醇香,三者相融,口感層次豐富,香甜不膩。桃膠含膠原蛋白可養顏,紅棗養血,椰漿供能,是美味與養生兼具甜點。 2.紅棗牛奶燉花膠 花膠軟糯、牛奶醇厚、紅棗香甜,組合出醇厚細膩的美妙滋味。花膠富含膠原蛋白與微量元素,可滋養養顏、提升免疫,搭配養血的紅棗和富含蛋白鈣的牛奶,能滋養身體、延緩衰老,是養顏養生的滋養聖品。

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七龍珠冰涼粉

甜點/點心:直接作為夏日解暑甜點,火龍果的清甜與冰涼粉的爽滑Q彈結合,搭配碎冰、椰奶或糖漿,口感層次豐富,適合單獨食用或作為餐後甜點。 飲品搭配:將「龍珠」加入奶茶、氣泡水或果汁中,作為視覺與口感的亮點,比如做成“龍珠爆漿奶茶”,球形造型在飲品中更吸睛,咬開時火龍果的汁水與冰涼粉的軟嫩融合,增加飲用趣味。 創意料理食材:用於甜點拼盤、水果撈或冰沙的裝飾,也可加入優格、燕麥中做成健康輕食,甚至在中式糖水(如紅豆沙、綠豆湯)中點綴,提昇菜品顏值與口感多樣性。

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椰奶綠豆粥

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奶香椰子凍(附開椰青技巧)

沙巴邂逅一口椰香四溢的椰子奶凍後,我便化身廚房“魔法師”,成功復刻出這口神仙美味!分享兩個寶藏配方:清爽版和原版濃鬱版(醇厚奶香)。濃鬱版加了鮮奶油和椰漿,奶香直接拉滿,綿密得像在吃雲朵,感覺挖一匙能甜到心坎裡~ 不過濃鬱版熱量稍高,偶爾解饞超幸福,想常吃的話,清爽版才是無「腹擔」的快樂之選~跟著我的步驟,開椰穩、奶凍滑,輕鬆get同款甜蜜!

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椰子豌豆佈丁

這款奶油般柔滑、令人舒適的甜點將豌豆的泥土氣息與椰奶的濃鬱口感融為一體。口感柔滑,略帶甜味,散發淡淡的椰子香味,令人愉悅。它通常可熱飲或冷飲,具有堅果、甜味和奶油味的獨特平衡。

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芒果椰奶糯米飯

這款芒果椰漿糯米飯,白白胖胖的糯米飯淋上椰漿泛著光,黃澄澄芒果塊往上一舖,再用芒果片拗朵小花、添點綠葉,往盤裡一擺,妥妥甜點店同款! 吃著更是絕,糯米裹滿椰香,又軟又彈,芒果清甜多汁,一口下去,椰香和果香在嘴裡清爽又甜蜜! 做法超簡單,糯米泡好蒸一蒸,椰漿混著糖和鹽煮一煮澆上去,芒果切一切擺上,小白輕鬆拿捏,快試試,我已把自己香迷糊了!

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粉絲咖哩叻沙

一碗溫暖誘人的咖哩叻沙:椰奶和濃鬱的咖哩香料包裹著細膩的米粉,使每一根米粉都散發著細膩的香味。炸豆腐、魚餅和鮮蝦賦予了米粉豐富的口感和風味,而豆芽和長豆則增添了清爽的青春氣息。炸紅蔥頭的香味瀰漫在空氣中,與紅辣椒和香料的辛辣和甜味相得益彰。最終呈現:一道豐盛可口的菜餚,是一頓舒適溫馨的完美之選。

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Wingko Babat(炒鍋)

Wingko Babat 是一種傳統的爪哇小吃,由椰蓉和糯米粉製成,在平底鍋中煎至金黃色。它口感柔軟,香甜可口,是一道簡單卻特別的小吃,適合與家人共度輕鬆時光。