每日健康15毫升醬油食譜

用15毫升醬油製作營養滿分的餐點，既美味、營養均衡又容易下廚。

包含 15毫升醬油的食譜

煎至焦香的牛排，紋理間鎖著肉汁。翠綠西蘭花焯水後脆嫩，紅番茄切片酸甜。牛排切小塊，與蔬菜簡單拌和，肉香、蔬鮮交融，擺盤清爽，一口嘗盡家常烹飪的質樸美味，是舌尖的小確幸。

雞蛋花蒸肉丸，巧妙將雞蛋改刀成花盞，填入鮮香肉丸，搭配浸潤湯汁的粉絲，蒸煮後香氣交融。肉丸彈潤，雞蛋嫩滑，粉絲入味，紅綠點綴添色，一口嘗盡家常鮮。

粉嫩如珊瑚的蘿蔔片瑩潤透亮,汁水清亮澄澈。入口先是脆生生的清新,隨即酸辣滋味裹挾著蒜香在舌尖炸開,微辣裡裹著回甘,越嚼越覺開胃。早餐佐粥,讓清淡的粥食瞬間鮮活;午餐配米飯,消解油膩煙火氣;晚餐作小食,喚醒疲憊味蕾;宴客時充當前菜,憑鮮亮賣相與爽脆口感瞬間抓住目光,是四季裡、餐餐間都百搭的風味驚喜。

牛肉炒得香噴噴，洋蔥炒到軟腍腍，味道好夾！再加上孜然粉，香味還勁，令人口水直流，無論是配飯還是單吃，都是一流！

這道菜擺盤精巧，藕片堆疊，裹滿香辣料汁，脆爽入味。翠綠秋葵圍邊，暗藏滷香豬耳，脆韌有嚼勁。多種口感交融，鮮辣開胃，是創意與美味兼具的涼拌佳餚。

這道金錢蛋，金黃色的煎蛋切片，搭配翠綠蔥段、鮮紅辣椒，色澤誘人。咬一口，外酥裡嫩，鹹香微辣，蛋香與調味香交融，家常風味十足，是超下飯的美味佳餚。

青椒的鮮辣與皮蛋的獨特風味交融,色澤誘人,一口下去,鹹香微辣,口感層次豐富 ,還有人沒吃過青椒炒皮蛋的,還有人沒吃過的青椒炒皮蛋一定要去試一試,試,好吃到停不下來下飯

這道五彩小炒顏值拉滿！玉米粒金黃飽滿、青豆翠綠鮮嫩、肉丁鮮香入味，紅椒添色增香，外圍番茄片似花瓣點綴。食材交融，口感豐富，一口嘗盡鮮爽與香甜，超讚！

酸酸地好開胃，送飯一流。配搭青瓜，口感極佳👍