150克西紅柿舒食食譜

用這些療癒的150克西紅柿食譜溫暖你的心 — 簡單又暖心的料理。

包含 150克西紅柿 的食譜

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西蘭花番茄拌牛排。

煎至焦香的牛排,紋理間鎖著肉汁。翠綠西蘭花焯水後脆嫩,紅番茄切片酸甜。牛排切小塊,與蔬菜簡單拌和,肉香、蔬鮮交融,擺盤清爽,一口嘗盡家常烹飪的質樸美味,是舌尖的小確幸 。

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4吋小披薩餅做法及保存

做4吋小披薩超省心!一次多做些,吃不完裝袋凍冰箱,想吃時取出加料復烤,輕鬆「復活」 。 ~家人口味難統一,總為吃啥吵,現在一人一個4寸,主打「各炫各的」 。你迷戀榴槤起司,我偏愛培根香腸,誰也別饞誰,精準拿捏不同喜好。烤好直接端去「陣地」開炫,安靜又愉快~

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軟糯香蕉披薩

家裡只要有香蕉,就可以做這個又香又糯的香蕉披薩,做出來小孩特別喜歡吃。

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孜然火腿,馬鈴薯丁。

孜然火腿馬鈴薯丁,馬鈴薯火腿切成小丁,經過炒製後裹滿孜然等香料,色澤誘人。馬鈴薯綿軟,火腿彈潤,孜然香氣濃鬱,撒上芝麻、蔥花增香添色,一口下去,鹹香微辣,是超下飯的家常美味 。

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涼拌牛肉

涼拌牛肉,牛肉鮮嫩入味,搭配爽脆黃瓜,點綴香脆花生、紅艷辣椒與翠綠香菜,澆上酸辣料汁,一口下去,酸辣鮮香在舌尖迸發,清爽解膩,夏日下飯一絕 。

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山藥肉片湯。

這是一道清湯瘦肉片,清澈湯汁泛著淡淡油光,鮮嫩豬瘦肉片舒展漂浮,搭配脆白食材,紅綠點綴提色增香,簡約清爽,喝起來溫潤適口,吃肉喝湯超舒服 。

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三色玉米炒肉丁

這道五彩小炒顏值拉滿!玉米粒金黃飽滿、青豆翠綠鮮嫩、肉丁鮮香入味,紅椒添色增香,外圍番茄片似花瓣點綴。食材交融,口感豐富,一口嘗盡鮮爽與香甜,超讚 !

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一品薑油香鴨

之前去省城覓食,一道薑油汆鴨直接把我「香迷糊」了! 150元一例的價格卻只有寥寥幾塊肉,讓我這個肉食愛好者直呼「錢包在哭」。回來後我立刻開啟“美食復刻計劃”,經過多次試驗,終於復刻出這道佳餚!改良後的版本減少了用油量,卻保留了95%的原版風味,成功把這道餐廳硬菜變成了家常美味~ 薑油汆鴨的精髓,在於用大量薑片煸出醇厚薑油,不僅能徹底去腥,還能激發出獨特的香氣。鴨肉與薑油一同慢燉,外皮微微彈牙,內裡卻軟嫩多汁,每一絲纖維都吸飽了鹹香微甜的濃稠醬汁。掀開鍋蓋的瞬間,濃鬱的香味撲面而來,配上白米飯吃,簡直是味蕾的極致享受!快來看看我的復刻成果(文末附對比圖)

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快手易做榴槤起司酥

咬開瞬間,榴槤的濃香混著起司的奶香「轟」地炸開,熱乎的內餡還會拉絲,這特別的味道香到得關好門窗,不然鄰居都得被勾來敲門!酥皮脆、內餡綿密又爆漿,一口就把味蕾拿捏,誰吃誰懂這香迷糊的快樂~ 這樣做出來的榴槤起司酥,外皮酥脆,內裡榴槤香甜、起司拉絲,快手又美味,超適合當下午茶或小零食,趕緊安排上吧~