日常料理最佳的蒜末食譜

用我們精選的食譜發揮蒜末的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。

包含 蒜末 的食譜

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蒜香烤雞翅(自配醃料)

我家「食肉獸」無限回購的蒜香烤雞翅來啦!蒜末裹著秘製調味料給雞翅做整晚“馬殺雞”,進烤箱變身金黃小炸彈,咬一口,酥脆外皮咔滋響,蒜香在舌尖炸開,鮮嫩肉汁直飆,這味道,直接把外賣秒成渣!

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起司披薩

給你的朋友留下深刻印象的美味披薩

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烤香料雞(Za’atar)

烤Za’atar雞是一道受中東風味啟發的美味料理,選用嫩雞腿肉,並以Za’atar香料、大蒜、檸檬汁與橄欖油醃製。烤製後的雞肉搭配濃郁蒔蘿優格醬,帶來煙燻、酸香與香草的完美平衡。搭配清爽生菜沙拉或溫熱皮塔餅食用風味更佳。

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胡椒午餐

想像一下,一口熱氣騰騰的煎鍋端上桌——空氣中瀰漫著滋滋作響的香氣和溫暖的氣息。在鍋中央,蓬鬆的米飯在融化的奶油下蓬鬆地舖展開來,而薄薄的牛肉片則在鍋邊開始煎烤焦香。翻炒間,米粒裹上一層誘人的醬汁,與香甜的玉米粒和蔥花的酥脆口感交織在一起。最後呈現出一道豐盛暖心的菜餚,熱氣騰騰,香氣四溢——煙燻牛肉、香滑米飯和芬芳的辣椒完美融合,帶來令人愉悅的味覺享受。這道菜做法簡單,擺盤卻十分吸睛,從煎鍋開始,溫暖人心,是平日晚餐的理想之選。

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牛肉炒蛋

這道菜將快速翻炒的薄牛肉片與軟炒雞蛋結合在一起,並帶有濃鬱的大蒜香氣和蔥香味。快速烹飪過程使肉質鮮嫩,雞蛋不會變乾,創造出和諧的口感和濃鬱的鮮味——非常適合搭配熱米飯。

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皮蛋沙拉

大膽而出乎意料——皮蛋沙拉以光澤誘人的皮蛋塊迎接您的味蕾,晶瑩剔透的蛋白環繞著濃鬱醇厚的蛋黃。蒜蓉、香草以及少許酸辣調配的鮮亮醬汁帶來清新提神之感,中和了蛋黃的濃鬱,使整道菜風味平衡,充滿活力。每一口都帶來奇妙的對比:彈牙的蛋白、絲滑柔嫩的蛋黃、蒜蓉和辣椒的辛香,以及一絲清爽的香草氣息。涼拌後食用,這道沙拉既充滿異國風情又令人倍感舒適——無論是作為精緻的開胃菜、大膽的配菜,還是想要探索傳統中式風味與現代演繹的食客,都是絕佳的選擇。

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蒸煮酸梅排骨

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辣/不辣辣椒沙拉(Gochu Muchim)

Gochu Muchim 是一種經過調味的青椒,可作為配菜,完美搭配韓國燒烤或烤肉和白米飯。

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土耳其雞蛋配煙燻鮭魚

每當我和朋友出去吃早午餐時,我都會點這道菜。我從來沒有想過在家做這件事會這麼簡單、這麼快!