不知道老醬油能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
雞翅融合了甜、鹹、香的和諧味道-採用招牌的「功課」烹調方式:不加肉汁,直接翻炒至香料完全吸收。雞翅剖開,用醬油、蠔油、麻油、鹽和胡椒粉醃製,然後炸至金黃,鮮嫩多汁,香氣濃鬱。接下來,將紅椒、青椒和洋蔥一起翻炒,只需快速翻炒即可,足以融合所有風味——最後加入少許老抽,增添光澤和濃鬱的口感。
色澤金黃,經典港式菜餚!鮮嫩的雞肉融合了濃鬱的醬油香氣,每一口都帶來甜鹹的完美平衡。做法簡單,卻令人難以抗拒的美味——這道經典的暖心菜餚,將正宗的港式風味帶到您的餐桌上。
用亞洲調味品烹調的融合義大利麵
這是一道經典的台灣美食,包括紅燒肉和米飯。
經典泰式炒菜,快速簡單,又熱又香
這道湯濃鬱可口,做法比你想像的簡單。它主要用一些常見的中式香料和調味料來調味。你也可以用這個食譜來烹飪其他肉類,解鎖更多菜餚(請參閱我的下一個食譜)。
這是中國東北部的一種製作大骨頭的方法,味道濃鬱可口!
這是一道具有多層次風味的冷盤,非常適合夏天。
辣椒花生麵條淋上一層由花生醬、辣椒粉、醬油、老抽、米醋和辣椒蒜油調製而成的濃稠醬汁,再撒上蒜末和蔥花。做法很簡單——將各種調味料攪拌均勻,煮熟麵條,充分混合後即可食用——味道濃鬱,香辣可口。