每日健康蒜瓣(搗碎)食譜

用蒜瓣(搗碎)製作營養滿分的餐點,既美味、營養均衡又容易下廚。

包含 蒜瓣(搗碎) 的食譜

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無炭烤雞腿

這些烤雞腿幾乎不用木炭,肉質鮮嫩,帶有自製香料特有的香甜風味。雞肉表面烤至金黃酥脆,香氣四溢,非常適合作為午餐或家庭聚餐的主菜。

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鵪鶉蛋豆腐/夢幻豆腐

鮮嫩的豆腐包裹著細小的鵪鶉蛋,口感和諧,令人回味無窮。蒜香和胡椒的香氣增添了濃鬱的口感,金黃的外皮則帶來令人愉悅的酥脆口感。咬一口,鵪鶉蛋的柔軟口感令人驚喜,彷彿在現代菜餚中保留了經典的韻味。這道菜優雅而溫暖,令人在輕鬆懷舊的氛圍中享用。

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蒸豆腐

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參巴炒飯 肝臟土豆

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Serundeng雞肉絲

炸至金黃的椰蓉與鮮嫩的雞絲完美融合。每一塊肉餅都融合了紅糖的甜味、羅望子汁的酸味,以及紅蔥、大蒜、紅辣椒、辣椒粉、薑黃和芫荽等香料的溫暖,這些香料的味道瀰漫在每一塊肉餅中。青檸葉、南薑和檸檬草的香氣包裹著整體的香氣,營造出迷人的熱帶氣息。口感如同一場層次的舞蹈:脆脆的、鹹鹹的、香香的,層次豐富,甜、鹹、辣、鮮,是搭配熱米飯或作為休閒小吃的完美之選。這道菜重新定義了經典,在保留熟悉風味的同時,留下了深刻的餘韻。