用一個青椒和一個紅椒烹飪的創意方式 – 你還沒試過的食譜

山蕨炒臘肉。

山林風味：蕨菜取自山林，臘肉有煙火香，此名概括菜餚帶著山林氣息的獨特風味 。

玉米青紅椒炒肉丁

這道菜的口感與味道 ，則是層次分明的和諧。玉米的軟糯帶著自然的清甜，肉丁的緊實裹著醬香，青紅辣椒的脆嫩裡藏著微辣或甜辣的「小脾氣」。每一口下去，先是辣椒的清爽開胃，接著是玉米的甜潤回口，最後是肉丁的醇香收尾，脆的、軟的、鮮的、甜的、微辣的，在嘴裡纏纏繞，既熱鬧又舒服，像一首帶著煙火氣的小詩~ 色彩上，是一場鮮活的碰撞──玉米粒的金黃飽滿像撒了碎陽光，青椒的翠色帶著雨後的清透。