烹飪食材列表 – 搜尋、探索並學習所需內容

查找家庭烹飪中使用的食材的詳細資訊。了解每種食材是什麼、如何使用以及它在食譜中的角色。

1 顆檸檬皮
1/2 茶匙孜然粉
1/2 茶匙薑黃(可選)
1/2 茶匙黑胡椒
1/2茶匙洋蔥粉
1/4茶匙孜然粉
1/4茶匙芥菜籽,
1顆檸檬汁
3/4t 鹽
3個西葫蘆
Shaoxing wine
Zhenjiang vinegar
一小束百里香
一碗麵粉
一點牛奶
一點鳳尾魚
丁香 大蒜
三文魚片
乾洋蔥
乾燥牛至或 1 湯匙切碎的新鮮牛至
乾羅勒葉
乾葱頭
乾蔥頭(切大塊)
乾飯
五花肉
佐餐用辣椒粉或漆樹粉
優格
八角
冬瓜
冰糖
冷凍海鮮
冷水
凱卡普馬尼斯
切碎的新鮮蒔蘿
刺山柑
半杯清酒
半杯糖
半湯匙漆樹
半熟法棍
半茶匙百里香
半茶匙辣椒粉或適量
半顆檸檬汁
南瓜
參巴厄萊克
參巴辣醬
叉燒醬
合掌瓜
吞拿魚
和半茶匙鹽
咖哩醬
喇叭
四分之一個洋蔥
培根
多香果
大蒜
大蒜(切大塊)
大蒜(切碎)
大蒜(切碎成蒜末)
大蒜(整顆或切半)
大蒜(煮熟)
大蒜粉
大蝦
天然希臘優格
奶油
奶油乾酪
奶油或法式酸奶油
奶油或鮮奶油
孜然粉
安康魚
小洋蔥
小秋海棠
小茴香粉
少許 糖 麻油
山藥
幹灰塔
幹貝
我是柳樹
扁麵條
扇子
扇貝
拇指大小的薑
攪拌均勻的芝麻醬
整副豬肋排
整隻雞
料酒
新鮮檸檬汁
新鮮歐芹
新鮮的香腸
新鮮迷迭香葉
新鮮香草,如百里香或迷迭香
春雞
月桂葉
有一點鳳尾魚味
材質: 雞翅
果凍粉
果皮
枸杞
柱侯醬
栗子粉
桂皮
桃紅葡萄酒
梨乾
植物油
椰奶
橄欖油
橄欖油噴霧
檸檬
水 (用湯罐量取)
水(用湯罐計量)
沙茶醬
油(最後加)
油(與材料混合後加入)
沾醬:奶油乾酪
泰魚露
洋蔥
洋蔥(切半)
洋蔥(切斜段)
洋蔥(切條)
洋蔥(切碎)
海鮮醬
淺綠色
清麵
溫水
火腿
炸蔥
炸青蔥
烏龍麵
無骨
無骨雞腿
無鹽奶油
煮熟的鷹嘴豆
煮蝦
煙燻辣椒粉
燒酒
燻三文魚
燻鮭魚
片䉀糖
牛仔排骨
牛奶
牛油
牛肉碎
牛肋骨
特級初榨橄欖油
玉米
玉米棒
玉米棒(切片)
玉米澱粉
玉米粉
玉米粒
瓊脂油
甜醬油
生薑
用於醃雞肉
番茄
番茄汁
番茄醬
瘦肉
瘦肉(切片)
發酵黑豆
白芝麻
白菜
白葡萄酒
白蘿蔔
百里香或迷迭香等新鮮香草
碎番紅花
碎肉
磨碎的香菜
米粉
粒乾葱頭(切大粒)
粒八角
糖果
紅椒、黃椒、青椒
紅椒(切丁)
紅椒(切條)
紅糖
紅蘿蔔
羅勒
羅勒葉
羅勒葉(摘下葉子並洗淨)
羊肩肉
美乃滋
義大利新年粉
義大利辣香腸
義大利麵
義大利麵醬
老醬油
聖女果(切半)
肉桂
肉桂粉
肋骨
胡椒
腰帶
芝麻
芥末
花椒
花紅粉
花肉
芹菜
茄子
茄子醬
茄汁
葱段
葱花
蒜末
蒜瓣
蒜粉
蒜頭
蒜頭(切片)
蒜頭(剁成蒜末)
蔥(切丁)
蔥(切段)
蔥(切絲)
蔥(白色和綠色部分,切成碎塊)
蔥(白蔥和青蔥切成小塊)
蔥白部分
蔥花
蔥頭(切大塊)
薑, 切碎
薑,切碎
薑(切丁)
薑片
薑絲
薑蔥水 - 蔥4切段,薑4片,水150毫升
薑飯
薑黃粉
薯仔
蘋果(去皮、去核、切塊)
蘑菇(切塊)
蘿蔔(切半)
蛋白質
蛋黃
蜂蜜
蜜棗
蝦 (除殼)
蝦(去殼)
蝦米
蝦醬
蟹肉棒
蠔油
西葫蘆
西葫蘆/西葫蘆
調味料:韓國辣椒醬,辣椒粉,胡椒粉,糖,蒜末,醬油
調味料:鹽
調味用鹽
調味鹽
豆子
豆子(切丁)
豆瓣醬
豆腐
豆角
豉油
豬絞肉
豬肉瘦肉
豬肩肉排
豬裡肌肉(切條)
貝果
起司
起司片
辣椒
辣椒粉
迷迭香
通心粉
通用麵粉
適量鹽
部分烘焙的法國麵包
酥皮卷
酪梨
酵母菌
酸黑麥薄片
醃料:魚露或生抽
醬汁:奶油
醬油
銀耳
雞大腿(無骨)
雞粉
雞翅和雞槌
雞肉(約1.2kg)
雞胸肉
雞胸肉片
雞腿
雞腿肉
雞蛋
青菜(切條)
青蔥
青蔥(切碎)
青蔥(去皮)
韓國辣椒醬
韓式年糕
香粉
香腸
香菜末
香葉
香醋
馬蘇里拉起司
馬鈴薯
馬鈴薯(切大塊)
高麗菜(洗淨、挑選)
魚片
魚露
鮪魚
鮪魚罐頭
鮭魚
鮭魚片
鮮魷魚
鳀魚
鱸魚
鴨子
鴨脾
鷹嘴豆水
鹹牛肉
鹹魚
鹹魚罐頭
鹽(奶油醬)
鹽(雞肉用)
鹽和胡椒
鹽和胡椒調味
麵包
麵包的
麵粉
黃椒
黃瓜
黃薑粉
黑巧克力
黑胡椒