Elenco degli Ingredienti – Cerca, Scopri e Impara Cosa Ti Serve

Trova informazioni dettagliate sugli ingredienti usati nella cucina casalinga. Scopri cosa sono, come si usano e dove si inseriscono nelle tue ricette.

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(salsa di tofu)
/2 cipolle in polvere
/2 cucchiai
/2 cucchiai di aceto di riso
/2 cucchiai di garam
/2 cucchiai di ladautuh
/2 cucchiai di sale
/2 cucchiai di salsa di ostriche
/2 cucchiai di salsa di pomodoro
/2 cucchiaini
/2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
/2 cucchiaini di coriandolo
/2 cucchiaini di coriandolo in polvere
/2 cucchiaini di curcuma
/2 cucchiaini di curcuma in polvere
/2 cucchiaini di pepe in polvere
/2 cucchiaini di sale fino
/2 cucchiaini di vaniglia
/2 cucchiaini di zucchero
/2 cucchiaini di zucchero semolato
/2 cucchiaino di sale
/2 limoni o 5 pezzi di calamansi o lime
/2 noci di cocco
/2 paprika
/2 pepe in polvere
/2 peperoncini rossi, tagliati sottili nel senso della lunghezza
/2 pezzi
/2 tazza di farina
/2 tazze di zucchero
/3 bottiglie di birra
/3/4 di tazza di succo di pandano
/4 aroma vaniglia
/4 cucchiai di zucchero semolato
/4 cucchiaini di pepe nero
/4 cucchiaini di sale
/5 cucchiaini di sale fino
1 cetriolo. Sbucciarne 2/3.
1 cipollotto
1 cipollotto per guarnire
1 cucchiaino di aceto
1 cucchiaino di olio al pepe
1 cucchiaino di olio d'oliva
1 cucchiaino di olio di arachidi
1 cucchiaino di olio di sesamo
1 cucchiaino di pepe bianco
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di sale marino
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di zucchero bianco
1 cucchiaio (per la marinata), 2 cucchiai (per la salsa)
1 cucchiaio di amido circa 3 grammi
1 cucchiaio di cipolla grattugiata per la salsa
1 cucchiaio di olio
1 cucchiaio di olio di arachidi
1 cucchiaio di pepe in polvere
1 cucchiaio di polvere di cinque spezie
1 cucchiaio di salsa di ostriche
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaio di salsa di soia scura
1 cucchiaio di semi di sesamo bianco
1 cucchiaio di vino da cucina
1 cucchiaio di zucchero
1 grammo di pepe bianco
1 grammo di pepe nero
1 kg di granchio
1 ora, togliere il contenitore di vetro interno con il formaggio, coprirlo e metterlo in frigorifero, quindi gustarlo lentamente.
1 peperone rosso
1 peperone verde e 1 peperone rosso
1 petto di pollo
1 pezzo di koji
1 spicchio d'aglio
1 spicchio d'aglio tritato
1 tazza di riso
1 tazza e mezza di riso
1/2 cucchiaino
1/2 cucchiaino di aroma
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
1/2 cucchiaino di cumino macinato
1/2 cucchiaino di curcuma (facoltativo)
1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia
1/2 cucchiaino di pepe nero
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di zucchero
1/2 cucchiaio di salsa di soia
1/2 cucchiaio di semi di sesamo
1/2 kg di piedini di maiale
1/2 tazza di latte di cocco
1/2 tazza di riso
1/3 di tazza di olio extravergine di oliva
1/3/4 di succo di pandano
1/4 cucchiaino di cumino macinato
1/4 cucchiaio di sale
1/4 cucchiaio di zucchero bianco
1/4 di cucchiaino di semi di senape,
10 ali di pollo
10 cucchiai di olio da cucina
10 fette di zenzero
10 g di amido di mais
10 g di fiori secchi di Cordyceps
10 g di peperoncino
10 g di salsa di ostriche
10 g di salsa di soia scura
10 g di vaniglia
10 gamberetti
10 ml di salsa di soia
10 rane
10 spicchi d'aglio
100 g ciascuno di Morinda officinalis e Eucommia ulmoides.
100 g di farina di riso glutinoso
100 g di funghi shiitake.
100 g di latte
100 g di liquido d'uovo
100 g di pancetta di maiale 150 g di carne magra
100 g di peperone
100 g di spugnole
1000 g di acqua potabile
1000 g di carne di maiale macinata
1000 g di pollo
11 cucchiai di farina di grano
13 grammi di zucchero bianco
15 g di burro
15 g di condimento per insalata
15 g di vino da cucina
15 g di zucchero (regolabile a piacere)
15 ml di olio da cucina
15 ml di salsa di soia
150 g di acqua
150 g di acqua + 30 g (fiocchi di neve)
150 g di carne di maiale macinata
150 g di germogli di bambù secchi
150 g di piselli dolci
150 g di zenzero
18 grammi
180 g di panna da montare
2 carote di medie dimensioni, friggerle prima per ottenere una bella consistenza e metterle da parte
2 cipollotti
2 costolette di agnello
2 cucchiai di aceto
2 cucchiai di amido di mais
2 cucchiai di arachidi
2 cucchiai di carne marinata, 50 grammi di carne avvolta
2 cucchiai di latte in polvere
2 cucchiai di olio
2 cucchiai di olio d'oliva per soffriggere la cipolla e le fette di maiale
2 cucchiai di olio da cucina
2 cucchiai di peperoncino in polvere
2 cucchiai di salsa di soia
2 cucchiai di salsa di soia scura
2 cucchiai di vino da cucina
2 cucchiaini di aglio in polvere
2 cucchiaini di amido di mais
2 cucchiaini di sale fino, 1/2 cucchiaino di zucchero semolato, olio quanto basta
2 cucchiaini di salsa di soia
2 fette di formaggio Anchor
2 fette di pancetta
2 fette di pane tostato
2 g di burro
2 g di salsa di ostriche
2 grammi di pepe nero
2 grammi di sale
2 l acqua
2 mazzi di coriandolo
2 ml di olio da cucina
2 petti di pollo
2 pezzi di scalogno
2 scalogni
2 semi di anice stellato
2 spicchi d'aglio
2 uova
20 g di arachidi
20 g di cipolla
20 g di condimento per insalata o maionese
20 g di fette di ginseng americano
20 g di latte in polvere
20 g di olio
20 g di salsa di ostriche
20 g di salsa di soia
20 g di vino da cucina
20 g di zucchero bianco
20–100 g di zucchero semolato
200
200 g di carne di manzo.
200 g di cosce di pollo
200 g di manzo
200 g di riso glutinoso
200 grammi di carne magra di maiale
200 grammi di zenzero
25 g di dado di curry
25 g di salsa di soia
250 g di fiori freschi di Cordyceps
250 g di tofu in mattoni
250 ml di latte
3 banane mature da 400 gr
3 cucchiai di olio
3 cucchiai di olio di cenere
3 cucchiai di salsa di soia
3 cucchiai di zucchero bianco
3 datteri rossi
3 fette di zenzero schiacciate
3 g di semi di sesamo bianco
3 grammi di cumino in polvere
3 grammi di sale
3 peperoncini secchi o peperoncini
3 pezzi di pancia di carpa erbivora
3 spicchi d'aglio
3 spicchi d'aglio e 2 cipollotti
3 uova
3 zucchine
3-5 datteri rossi
3/4 di tazza di zucchero
3/4 t di sale
30 g di bacche di goji
300 g di piantine di melone.
3g Ophiopogon japonicus
4 cucchiai di amido di mais
4 cucchiai di olio
4 cucchiai di salsa di soia
4 cucchiai di vino da cucina
4 fette di zenzero.
4 peperoni verdi e rossi
4 piccoli cavoli
4 polpa di longan
4 spicchi d'aglio, 2 per sottaceto e 2 per riserva, 8 fette di zenzero, 4 per sottaceto il pesce e 4 per riserva
4-5 okra.
40 g di latte
400 g di costine di maiale
400 g di fagioli
400 g di latte di cocco, 65 g di latte condensato o zucchero, 150 g di zucchero giallo, 150 g di latte, 250 g di polvere di castagne d'acqua
400 g di pancetta di maiale macinata
400 g di patate
45 g di acqua
5 fette di limone
5 g di aglio tritato
5 g di galanga in polvere o polvere di pollo al forno salato
5 g di lievito secco ad alta tolleranza allo zucchero
5 g di olio al peperoncino
5 g di sale
5 g di sale marino
5 g di zenzero
5 ml di olio da cucina
5 ml di olio di sesamo
5 ml di salsa di ostriche
5 ml di vino da cucina
5 spicchi d'aglio
5 spugnole
5 uova, circa 190 grammi
5-10 g di latte condensato, regolare a piacere
5,5 g di lievito ad alta tolleranza allo zucchero
50 g di bacche di goji
50 g di cipolla
50 g di longan
50 g di vermicelli
50 g di vermicelli.
50 g di zucchero di canna
500 g di costine di maiale
500 g di fagioli
500 g di farina ricca di glutine, 6 g di sale, 20 g di zucchero bianco, 100 g di uova, 5 g di lievito secco ricco di zucchero, 20 g di latte in polvere, 180 g di panna leggera, 100 g di latte, 55 g di acqua
500 g di patate
500 g di pesce
55 g di acqua
6 cucchiai di olio
6 cucchiai di salsa di soia scura
6 fette di zenzero
6 grammi di sale
6 spicchi d'aglio
6 spugnole
6 uova
60 g di olio
60 g. Mettere in ammollo il riso glutinoso per 5 ore.
600 g di osso di coda di maiale.
65 g di farina a basso contenuto di glutine
65 ml di latte di cocco istantaneo, 185 ml di acqua, 1 cucchiaio di brodo di pollo, 1/2 cucchiaino di sale
7 cipolle bianche
7 cucchiai di zucchero semolato
7 spicchi d'aglio
70 g di filo di maiale
750 g di pancetta di maiale con la pelle
750 g di riso glutinoso
8 fette di zenzero e 10 spicchi d'aglio
8 fette di zenzero, 4 fette per sbollentare, 4 fette per la zuppa
8 funghi freschi
8 gamberi, puliti e sgusciati. Mettere da parte.
8 grani di pepe nero
8 ml di salsa di soia scura
80 g di acqua
a 3 pezzi di foglie di alloro
abalone
Abalone fresco
acciuga
aceto
aceto balsamico
aceto bianco
Aceto di Zhenjiang
aceto nero
acqua
acqua (per la zucca pelosa)
acqua (utilizzare la lattina di zuppa per la misurazione)
acqua 400 ml
acqua 5 litri
acqua a sufficienza
acqua bollente
acqua bollita
acqua calda
Acqua di zenzero e cipollotto - 4 cipollotti tagliati a spicchi, 4 fette di zenzero, 150 ml di acqua
acqua fredda
acqua ghiacciata o cubetti di ghiaccio
acqua gls /800ml
acqua per cucinare
acqua per impasto di farina umido
acqua tiepida ±100 ml
acqua1/2 tazza
aggiungere aglio, peperoncino, cipolla e olio caldo. Mescolare bene e mettere da parte. Se lo si desidera, è possibile aggiungere del peperoncino.
aggiungere un po' di peperoncino rosso, un po' di aglio, un filo d'olio da cucina e un po' di sale.
aggiungere un po' di peperoncino, aglio tritato, cipolla, salsa di soia e un cucchiaio di olio caldo. Mescolare bene.
Aglio
Aglio (a fette)
Aglio (cotto)
Aglio (intero o tagliato a metà)
Aglio (tagliato a pezzi grandi)
Aglio (tritato in aglio tritato)
Aglio (tritato)
aglio 3 spicchi
aglio e zenzero, quantità appropriata.
aglio in polvere
Aglio tritato
Albicocca
alghe 50g
Alghe tritate
ali d'anatra
ali di pollo
Ali di pollo e batticarne di pollo
Allium tuberosum
alta gradazione alcolica
altro
Amaranto rosso
amido
amido di mais
amido di mais 100 g
amido di mais, pepe
Amomum villosum
anacardi
Ananas
anatra
Anche
aneto fresco tritato
anguria o altra frutta
anice stellato
annodare le foglie di pandano
apf +1/2 farina di tapioca
apf e 1/2 farina di tapioca
aquafaba
arachidi
arachidi 100g
arachidi tritate
Arance
aria
aroma di ube
articolazione del dito alla curcuma
articolazione dello zenzero
articolazioni delle dita di zenzero tagliate a pezzi sottili nel senso della lunghezza
articolazioni di zenzero tritato
avocado
Bacche di goji
Bacon
bagel
baguette semicotte
Base per pentola calda
basilico
basta aggiungere un po' di sale quando si friggono i peperoni
bastoncini di granchio
bastoncini di manzo
bevi un po' di acqua calda
Bicarbonato di sodio
bicarbonato di sodio 1 cucchiaino
bicchiere d'acqua / 100 ml
bietola
Birra
Bistecca di agnello
Bistecca di prosciutto (probabilmente bistecca di prosciutto)
Bistecca di spalla di maiale
Braciole di maiale
Broccoli
broccoli bianchi
brodo di funghi
brodo di pollo
brodo di pollo liquido
brodo in polvere
buccia
buccia di mandarino 2 bucce
bulbi di giglio essiccati
burro
burro di arachidi
burro non salato
bustine di tè nero e 1 bustina di tè oolong
cagliata di cocco per guarnizioni
calamari secchi
Calamaro fresco
canna da zucchero essiccata
Cannella
cannella in polvere
capesante
Capesante secche
capperi
capsico
Caramella
Caramella gialla
caramelle gommose
Carne di coscia di pollo
Carne di fiori
Carne di maiale macinata
Carne macinata
Carne macinata di manzo
Carne magra
Carne magra (affettata)
Carne magra di maiale
Carota
carota (tritata)
Carote
carote coltivate in casa
carote fatte in casa. Difficile specificarne la dimensione. Decidete voi stessi la quantità.
carpa erbivora
castagno
cavolo
Cavolo (lavare e raccogliere)
Cavolo cappuccio verde (tagliato a listarelle)
Cavolo cinese
ceci cotti
cernia gigante 400g
cetriolo
chicchi d'uovo
Chicchi di mais
chilogrammo di zampe di pollo
Cintura
cioccolato
cioccolato fondente
ciotola di farina
cipolla
cipolla (affettata)
Cipolla (tagliata a fette oblique)
Cipolla (tagliata a listarelle)
Cipolla (tagliata a metà)
Cipolla (tagliata a pezzetti)
cipolla (tritata finemente)
Cipolla (tritata)
cipolla di medie dimensioni
cipolla facoltativa
cipolla piccola
cipolla verde
Cipolla verde (tagliata a cubetti)
Cipolla verde (tagliata a pezzi)
cipolla verde tritata
Cipolle
Cipolle (a cubetti)
Cipolle rosse
Cipolle secche
cipolle verdi
cipollotti
Cipollotti (cipolle bianche e verdi tagliate a pezzetti)
Cipollotti (parti bianche e verdi, tagliate a pezzetti)
Cipollotti (tagliati a pezzi)
Cipollotti (tagliati a spicchi)
Cipollotti (tritati)
cipollotti per guarnire
cipollotto
Cipollotto (a cubetti)
Cipollotto (tagliato a dadini)
Cipollotto (tagliato a spicchi)
cipollotto per guarnire
cipria
Circa 1 grammo di pepe bianco
circa 10 gnocchi crudi
circa 100 grammi di olio di arachidi
Circa 400 grammi di filetto di maiale
circa 5 gocce di succo di limone
citronella (tritata)
cocco di mare
cocco fresco grattugiato per guarnizioni successive
coda di pollo
coda di pollo nera
coda di triglia
collo d'anatra
Colonna di cenere secca
concentrato di pomodoro
condimento a piacere
condimento per condire la carne di manzo
condimento per salsa di melanzane
condimento per tagliatelle
condimento, olio, sale, pepe, salsa di soia scura, salsa di soia chiara, salsa di ostriche, vino da cucina, Lao Gan Ma, pasta di fagioli, amido di mais
condimento, sale, olio, zucchero, amido di mais, vino da cucina, olio d'oliva, salsa di soia,
Condimento: pasta di peperoncino coreano, peperoncino in polvere, pepe, zucchero, aglio tritato, salsa di soia
condimento: sale
Cordyceps, corna di cervo, datteri blu, longan, bacche di goji, a piacere.
coriandolo
coriandolo (tritato)
coriandolo macinato
corno
cosce di pollo
cosce di pollo disossate
coscia di pollo
Coscia di pollo (disossata)
Costine da cowboy
costine di maiale
costine di maiale.
Costine di manzo
Costolette
Crauti
crisantemo
cubetti di ravanello essiccato
cucchiai di salsa di pesce
cucchiaino di cumino in polvere
cucchiaino di olio di sesamo
cucchiaino di paprika affumicata
cucchiaino di pepe nero
cucchiaino di sale
Cucchiaino piccolo
cucchiaio da vino da cucina
Cucchiaio di pasta di fagioli
cucchiaio di salsa di ostriche
Cucchiaio di salsa di soia
cucchiaio di salsa di soia nera
cumino macinato
curcuma
Curcuma in polvere
Curry
Curvo
datteri
Datteri canditi
datteri rossi
datteri secchi
di aglio grattugiato per la salsa (facoltativo)
di anice stellato
di biscotto
di cannella
di foglie di alloro
di formaggio cremoso
di origano secco o 1 cucchiaio di origano fresco tritato
di pane
di pepe bianco
di pepe nero
di petrolio
di pollo in polvere
di prezzemolo fresco
di sale
di sale q.b.
di semi di sesamo
disossato
dito di gingera
dito di zenzero
Dried scallops (soak for 30 minutes)
Due cipolle
Due cipolle verdi
Due cosce di pollo
due cucchiai di olio
Due fette di zenzero
Due funghi champignon sono sufficienti. Metteteli in ammollo in acqua tiepida per un'ora.
Due giri di salsa di soia
Due peperoni spessi 🌶️
due terzi di cucchiaio di olio rosso piccante
due terzi di zuppa di amido di mais
Due uova conservate
e mezzo cucchiaino di sale
è un impiccagione
Entrata
erbe fresche come timo o rosmarino
Fagioli
Fagioli (a cubetti)
fagioli lunghi
fagioli mungo
fagioli mungo 50 g
Fagioli neri fermentati
Fagioli neri/soia
fagioli rossi
fan
Fare una pasta densa
farina
farina a basso contenuto di glutine
Farina a basso contenuto di glutine (setacciata)
Farina ad alto contenuto di glutine
farina cajun
farina di grano
Farina di mais
farina di patate dolci
farina di riso
farina di riso glutinoso
farina di tapioca
farina di tapioca per ricoprire la carne di pollo
farina per tutti gli usi
fauci di pesce
fecola di patate
fecola di patate per ricoprire le fette di maiale
fette di formaggio
fette di lime
fette di pane a scelta
fette di pasta madre
fette di salmone affumicato
Fette di zenzero
fette di zenzero sbucciate e lavate
fette di zenzero tritate
fettine sottili di manzo
fichi
Fico
filetti di salmone
Filetto di branzino
filetto di maiale
Filetto di maiale (tagliato a listarelle)
filetto di pesce
fiocchi di peperoncino coreano
Fiori di erba cipollina
foglie cinesi (tritate)
Foglie di alloro
foglie di banana
Foglie di basilico
Foglie di basilico (raccogliere le foglie e lavarle)
Foglie di basilico essiccate
foglie di coriandolo
foglie di coriandolo (tritate finemente)
foglie di coriandolo e 1 cipollotto verde senza gambo
foglie di lime
foglie di pandano
foglie di sedano/gambi di sedano
foglie fresche di rosmarino
formaggio
formaggio brie
formaggio cremoso
formaggio fatto in casa
formaggio grattugiato
Formazione sul latte
frutta
frutta al tuorlo d'uovo
frutta di patate
Frutti di mare assortiti
Frutti di mare congelati
frutto del mais dolce
frutto del monaco
frutto del pepe di Cayenna
frutto di limone
frutto di medie dimensioni
frutto di pomodoro
frutto di tofu bianco
frutto di zucca pelosa circa 500 grammi
Funghi
Funghi (tagliati a pezzi)
funghi champignon
funghi enoki
funghi shiitake
fungo
fungo nero essiccato
fungo orecchio di legno secco gr
g di ossa di maiale tritate
g farina di riso glutinoso, sciogliere con un po' d'acqua
galanga affettata
Gallo
Gamberetti (togliere il guscio)
gamberetti bolliti
gamberetti ebi essiccati
gamberetti essiccati al grammo
gamberetti piccoli essiccati 10 g
Gamberetti secchi
gamberi sgusciati
Gambero
gambi di carota
gambi di cipollotto
gambi di cipollotto (lavare e tritare finemente)
gambi di cipollotto tagliati a pezzetti
gambi di fagioli mungo
gambi di fagiolini verdi
gambi di foglie di basilico
gambi di peperoncino rosso tritati
gambi di peperoncino verde tritati
gambi di sedano e cipollotti
gambi di sedano gr
gambo di cipollotto
gambo di citronella
gambo di foglie di scalogno
gelatina bianca
gelatina di pelle d'asino
germogli d'aglio
Germogli di soia
ghiaccio in polvere
Ginseng Prince 5g
giunture di zucchero di canna
gnocchi di segale con lievito madre
gochujang
gr ali di pollo
gr cernia con spine
gr chayote
gr costine di maiale
gr di carne di maiale tritata
gr di carote
gr di fiori di banana essiccati
gr di lattuga
gr di lische di salmone
gr di maiale
gr di senape salata
gr di stinco di manzo
gr di zucchero di canna
gr fagiolini
gr farina di riso glutinoso
gr farina di tapioca
gr filetto di pesce
gr gamberetti
gr granchio
gr pesce (ricciola)
gr ravanello verde
grammi di burro
grammi di carne di maiale
grammi di farina 00
grammi di gamberi macinati
grammi di manzo
grammi di patate
grammi di pesce macinato
grammi di pollo
grammi di pomodori
grammi di salsa piccante dolce tailandese
grammi di zampe di pollo
grammi di zucchero bianco
grammi di zucchero di canna scuro
grandi banane mature
grani di datteri rossi
grani di ginseng essiccati
grani di pepe di Cayenna
grani di pepe di Sichuan essiccati
grani di petai
grani di tofu fermentati
grano
gusci di pepe di Sichuan
gusci di peperone verde
i peperoncini verdi vengono tagliati a fettine sottili nel senso della lunghezza
i pomodorini sono facoltativi. Se non vi piace il cibo piccante, non è necessario usarli. Se non vi piace il cibo piccante, usate i pomodorini per aggiungere colore.
Igname cinese
igname cinese essiccato
Igname cinese fresco o igname cinese ammollato (facoltativo)
igname cinese o castagna d'acqua
il miele
Imperatae essiccate
individuale
Infine, prepara una salsa densa: 1 cucchiaino di salsa di soia, 1 cucchiaino di amido di mais, 10 ml di acqua bollente fredda, mescola bene e metti da parte
ingredienti
Ingredienti per marinare la carne
ingredienti: ali di pollo
involtini per ravioli
Io sono il salice
kecap manis
ketchup Heinz
La distribuzione dipende dall'appetito personale
La quantità di cavolo dipende dal numero di persone.
latte
latte condensato
Latte condensato o zucchero
Latte di cocco
latte di cocco 400 ml
latte di cocco denso
latte di cocco istantaneo
latte di cocco leggermente denso con 100 ml di acqua e 1/2 cucchiaino di sale. Far bollire a fuoco basso fino a ebollizione.
latte ghiacciato
latte in polvere
latte intero o scremato 400 ml
Lavare bene la zucca, scolarla e tagliarla a quadretti, a piacere.
Lavare e togliere la testa ai gamberi.
Lavare la coda di pesce, scolarla e marinarla con un po' di sale.
legare le foglie di basilico
legare le foglie di coriandolo e tagliarle a fettine spesse 1 cm
lievito
lievito ad alto tenore di zucchero
Lievito in polvere
Lievito secco
lihia bianca
limone
limoni
linguine
liquame
Liquido d'uovo
liquore
liquore forte
litri d'acqua
litri di acqua
lombo o spalla o pancetta di maiale
longan essiccato
maccheroni
maiale
maionese
Mais
Mango
mango (a cubetti)
manzo (affettato)
manzo in salamoia
marinare la carne magra con un po' d'olio, sale, zucchero e salsa di soia, mettere da parte
marinatura: salsa di pesce o salsa di soia leggera
mela (a fette)
Melanzana
mele
Mele (sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi)
melone
melone bianco amaro 450 g
Melone Gassho
Melone invernale
metà mais
metà peperone verde e metà peperone rosso
mettere in ammollo i fagioli mungo per 3 ore/bollire in acqua bollente per 30 minuti
Mezza carota
Mezza cipolla
mezza cipolla per soffriggere in padella
mezza tazza di farina 00
mezza tazza di sakè
mezza tazza di zucchero
Mezza testa di broccoli
mezzo avocado
Mezzo cetriolo
mezzo cucchiaino di pepe di Cayenna o a piacere
mezzo cucchiaino di timo
mezzo cucchiaino di zucchero
mezzo cucchiaio di sommacco
mezzo cucchiaio di vino da cucina
mezzo limone
Mezzo peperone rosso
Mezzo peperone verde
mezzo pollo, circa 750 grammi
Miele
miele/marmellata a scelta
Miglio
millilitri d'acqua
millilitri di latte di cocco caldo.
Milza d'anatra
ml di salsa di soia
Moderare
Montare gli albumi con 40 g di zucchero semolato e aggiungere 20 g di zucchero al composto di tuorli
Mozzarella cheese
nastro di manioca
noce tritata
noodles fritti istantanei
noodles istantanei
Noodles Udon
Nutrijell semplice 15 g
Olio
Olio (aggiungere per ultimo)
Olio (da aggiungere dopo aver mescolato con gli ingredienti)
olio al pepe di rattan
olio al peperoncino
olio d'oliva
Olio d'oliva a piacere
olio da cucina
olio da cucina 40 ml
olio da cucina per ungere le foglie
olio da cucina sufficiente per friggere
Olio di agar
Olio di arachidi
olio di avocado
Olio di mais
Olio di peperoncino
Olio di semi di lino
Olio di sesamo
olio di sesamo stbp
Olio essenziale di vaniglia
olio extravergine di oliva
olio per friggere
olio per friggere il maiale
olio per friggere olio a sufficienza
olio sufficiente per friggere
olio vegetale
olio, sale, amido di mais, salsa di soia
olio, sale, salsa di ostriche,
olio, sale, salsa di soia, salsa di ostriche
olio, sale, zucchero, amido di mais
olio, zenzero 🫚
Orecchie di nuvola
Orzo
orzo con noci di volpe
ossa di maiale
ossa di maiale 1 kg
Ostriche
pallina d'aglio
palline di riso glutinoso
pancetta
pancetta di maiale
pancetta di maiale stagionata
pane
pangrattato
panini al vapore
panna
panna da montare
panna o crème fraîche
Pannocchie di mais
Pannocchie di mais (a fette)
paprica
paprika affumicata
paprika o sommacco per servire
parmigiano
parmigiano grattugiato
parte bianca dei cipollotti
Pasta
Pasta di fagioli
pasta di gamberi
Pasta di melanzane
pasta di pandan
pasta di soia
patata dolce profumata di Lipu
patata dolce viola al vapore
patata dolce viola gr
patata dolce viola sbucciata
Patate
Patate (tagliate a pezzi grandi)
patate di medie dimensioni, friggerle prima per una consistenza gradevole e metterle da parte
Patate dolci
pelle di maiale quadrata
Pelle di panino
pepe
pepe a piacere
pepe bianco in polvere
pepe di Caienna
Pepe di Sichuan
pepe e cipolla
pepe nero
pepe nero a piacere
pepe nero, 1/2 cucchiaino
Pepe rosso
peperoncini rossi tritati
peperoncini secchi
peperoncini tritati
peperoncini verdi tritati
peperoncino
peperoncino aglio olio
Peperoncino in polvere
peperoncino in polvere, preferenza personale, 2 grammi di polvere di pollo, un cipollotto tagliato e messo da parte
peperoncino rosso
Peperoncino secco
peperoncino tritato
peperoncino, aglio tritato, salsa di ostriche, sale, salsa di soia
Peperone giallo
Peperone rosso (a cubetti)
Peperone rosso (tagliato a listarelle)
peperone rosso e aglio nelle giuste quantità.
peperone rosso facoltativo
Peperone rosso grande
Peperone rosso, peperone giallo, peperone verde
peperone verde di medie dimensioni
Peperoni
peperoni (tritati)
peperoni a piacere. Tagliati a rondelle.
peperoni sottaceto
Peperoni verdi e rossi
peperoni verdi e rossi, uno ciascuno
Per la decorazione: un po' di cipollotto verde o coriandolo tritati, un po' di carota tritata
per marinare il pollo
Pera secca
pere
perla di sago
pesca a cinque dita
pesce gatto tagliato
Pesce monaco
Pesce rosso scintillante
Pesce salato
Pesce salato in scatola
pestare lo zenzero
pettine
petto di pollo
petto di pollo a fette
pezzi di foglie di alloro
pezzi di zucchine
pezzo
piatto di riso
piccioncino
Piccola begonia
piccoli gambi di cipollotto affettati
piccoli peperoncini rossi
Piccolo blocco
piccolo mazzetto di timo
piccolo peperone rosso
Pimento
piselli spezzati 60 g
Più o meno va bene
poco latte
pollo
Pollo (circa 1,2 kg)
Pollo di primavera
pollo intero
Pollo macinato
polpa di cocco fresca grattugiata
polpette di manzo
polpette di pesce
Polvere di Capodanno all'italiana
Polvere di castagne
polvere di curry
polvere di gelatina
polvere di pepe
polvere di pepe di Sichuan
polvere di peperoncino coreano
polvere di peperoncino essiccato
polvere di peperoncino secco
polvere di pollo
Polvere per zoccoli di cavallo
Polvere rossa di fiori
Pomodori
pomodori (tagliati a cubetti)
pomodori a fette
pomodori pelati in scatola
pomodorini
Pomodorini (tagliati a metà)
pomodorini aspri fatti in casa, lavare i pomodorini, scolare l'acqua, aggiungere la giusta quantità di sale per marinare, metterli in un barattolo di vetro, metterli in frigorifero, far fermentare per quindici giorni e farli diventare aspri lentamente, potete metterne un po' in qualsiasi piatto freddo per aumentare l'appetito 😋
pomodorini facoltativi
Pomodoro
preferisco una o due uova
preparare un contenitore per formaggio, versare il latte e una tazzina di lievito nel contenitore di vetro e mescolare bene, aggiungere un piccolo foro per l'acqua all'esterno del contenitore di vetro, coprire con un coperchio, collegarlo e regolare lo stato di conservazione del calore per 10 ore
prezzemolo fresco
prodotti di melanzane viola
profumato sigillo di Salomone
prosciutto
prosciutto 50g
proteina
puoi mettere questo tipo di peperone grande
puoi usare cinque o sei uova, solo i tuorli. Sbatti i tuorli e mettili da parte.
quadrotti di zenzero affettati
quaglia
qualche strisciolina di peperoni verdi, rossi e gialli
quanta carne magra di maiale varia da persona a persona?
Quantità adeguata di olio
Quantità appropriata di amido di mais
quanto fungo nero bisogna aggiungere in base alle preferenze personali?
radice di cipolla
radice di loto
Ravanello (tagliato a metà)
Ravanello bianco
ravanello essiccato a dadini
Red pepper, yellow pepper
ripieno di carne per ravioli condita
riso
Riso 360ml
Riso allo zenzero
riso cotto
riso cotto durante la notte
riso fermentato
Riso freddo durante la notte
Riso integrale
riso nero
rosmarino
rotolo di pasta sfoglia
sale
Sale (per il pollo)
Sale (salsa al burro)
Sale 🧂
Sale 🧂 Sale q.b.
sale 1/4 cucchiaino
sale 2 cucchiaini
sale 3/4 cucchiaino per condire e 1 cucchiaino per estrarre l'acqua dal melone amaro
sale e pepe
sale e pepe a piacere
sale fino
sale marino
sale marino grosso per condire la carne di maiale
sale per condire
sale q.b.
sale q.b. 🧂
sale, un pizzico
Salmone
salmone affumicato
Salsa agrodolce: 70 g di aceto bianco ad alta concentrazione, 100 g di zucchero bianco. 300 g di fecola di patate per friggere la carne.
Salsa al curry
Salsa all'aglio e peperoncino
Salsa Chu Hou
salsa di accompagnamento: formaggio cremoso
Salsa di maiale alla griglia
Salsa di ostriche
salsa di ostriche 1 cucchiaio
salsa di ostriche 3 cucchiai
Salsa di peperoncino coreana
Salsa di pesce
Salsa di pesce tailandese
salsa di pomodoro
salsa di soia
Salsa di soia (quantità appropriata)
Salsa di soia al tè
salsa di soia dolce
Salsa di soia leggera
Salsa di soia nera
Salsa di soia salata
salsa di soia scura
Salsa di soia vecchia
salsa di soia, 1/3 cucchiaio
salsa di soia, olio da cucina, 1 cucchiaio
Salsa Hoisin
salsa per condire
Salsa per la pasta
Salsa Shacha
salsa: burro
Salsiccia
salsiccia di pollo
salsiccia fresca
salsiccia piccola (salsiccia di pollo)
sambal oelek
Sangue d'anatra
sardine piccanti
sashimi di salmone
sbucciare i gusci neri delle uova
Scalogni
Scalogni (sbucciati)
Scalogni (tagliati a pezzi grandi)
Scalogni (tritati)
scalogni fritti
scalogni tagliati sottili
Scalogno
Scalogno essiccato (tagliato a pezzi grandi)
Scatola (tofu)
Scatola di sangue d'anatra
scatolette di tonno
sciroppo
sciroppo di zucchero di canna
scopo
scorza di 1 limone
scorza di lime e succo di lime
Sedano
segmento di galanga
segmento di zenzero
Sei datteri del sud
seme
semi d'aglio
semi di albicocca
semi di ananas di medie dimensioni
semi di anistar
semi di capesante essiccati di medie dimensioni
semi di cipolla rossa
semi di coriandolo
semi di datteri secchi
semi di loto
semi di peperoncino riccio
semi di peperoncino verde
semi di polpette di manzo
semi di polpette di pesce
semi di pomodoro
semi di salsiccia di pollo
semi di sesamo
semi di sesamo per guarnire
semi di soia
senape
senape verde sottaceto essiccata
seppia di 1/2 dimensione
sesamo
sesamo bianco
sesamo bianco cotto
sesamo nero
Sesamo nero in polvere (se non avete sesamo in polvere, leggete il passaggio 2 della ricetta)
sesamo nero o sesamo bianco
Shaocai (shredded)
Shimizu
si possono aggiungere funghi enoki. Tofu fritto, a piacere.
Si può cucinare anche il branzino, il pesce fresco
soia nera
Soju
sottaceto magro
spaghetti di soba
spalla di agnello
spalla di maiale
spicchi d'aglio
spicchi d'aglio (tritati)
spicchi d'aglio e 2 fette di zenzero
spicchi d'aglio grattugiati finemente
spicchi d'aglio tritati
spicchi d'aglio tritati e 2 fette di zenzero
spicchi di zenzero (sbucciare e lavare, poi frullare)
spicchi di zenzero tagliati sottili nel senso della lunghezza
spicchio d'aglio
spicchio di scalogno
spigola
Spigola striata
spinaci 1 mazzo piccolo / 1 oncia
spray all'olio d'oliva
Sprouts
stecca di cannella
stelo
succo di 1 limone
succo di lime
succo di limone
succo di limone fresco
succo di mezzo limone
Succo di pomodoro
Sydney
t capperi per bambini
t olio d'oliva
tagliare a fettine sottili i peperoncini rossi
tagliare a fettine sottili i peperoncini verdi
tagliare i gambi dei cipollotti nel senso della lunghezza
Tagliare il cipollotto verde a pezzetti
tagliare lo zenzero a fettine
Tagliare un peperoncino a metà
tagliatelle
Tagliatelle chiare
tahini ben mescolato
tè Lipton Yellow Label
teglia da forno da 22 cm
tempe
tempeh di medie dimensioni
testa d'anatra
Testa di pesce (circa 900 g)
Tofu
tofu duro
tofu mezzo maturo
tofu morbido
tofu pong alla frutta
Tofu vecchio
Tonno
Torta di riso coreana
tre fette di zenzero
Tre spicchi d'aglio.
tre uova
Tremella
tritare finemente gli spicchi d'aglio
tuorli d'uovo separati
tuorlo d'uovo
tutto
Udon
Un cetriolo
un cipollotto e mezzo
un cucchiaino di brodo in polvere
un cucchiaino di lievito in polvere
un cucchiaino di polvere di avena
un cucchiaio di salsa di soia
Un fico
un gambo di cipollotto, un gambo di sedano, uno stecco di zenzero
un peperone verde e uno rosso
un petto di pollo
un pezzettino di stecca di cannella
Un pezzettino di zenzero
un pezzo di rapa
un pezzo di zenzero
Un pizzico di pepe
Un pizzico di pepe bianco
Un pizzico di sale
un po'
Un po' d'olio
un po' di acciuga
Un po' di cipolla tritata
Un po' di cipollotto verde tritato
Un po' di coriandolo
Un po' di olio d'oliva
un po' di oliva
Un po' di pepe
un po' di peperoncino rosso
Un po' di sale
Un po' di salsa di ostriche
Un po' di salsa di soia
Un po' di vino da cucina
un po' di zenzero e aglio
Un po' di zenzero tritato
Un po' di zenzero tritato, 5 spicchi d'aglio
Un po' di zucchero
un po' di zucchero olio di sesamo
un quarto di cavolo
un quarto di cipolla
Un terzo dell'olio nella zuppa
un terzo di cipollotto. I cipollotti possono essere sostituiti con le carote.
un uovo
un uovo salato e un uovo conservato
una ciotola d'acqua
Una cipolla verde
una confezione di funghi champignon.
Una confezione di funghi enoki
una confezione di latte intero
una fetta di cheesecake
una fetta di zenzero
una lattina di birra
una libbra di piccole carassi
una luffa
una patata
Una piccola carota tagliata a dadini
una tazza e mezza di farina integrale
una testa di broccoli
una zucca bottiglia
uno scalogno
uno spicchio d'aglio tritato e 1 fetta di zenzero (tritato)
uova
Uova, un solo tuorlo.
uovo
uovo centenario (tritato)
uovo conservato
uovo di gallina
uovo nero
Uovo salato
uovo salato (tritato)
utilizzare solo un cucchiaino di lihia bianca
uva sultanina
uvetta
vaniglia
verde chiaro
vermicelli
vino bianco
Vino da cucina
vino da cucina, salsa di ostriche, amido di mais, zucchero, sale, pepe di Sichuan in polvere, pepe
vino da cucina, salsa di soia, olio di semi di lino, olio d'oliva, scegli uno dei due
vino di riso
Vino rosato
Vino Shaoxing
Vongole
wasabi
yogurt
Yogurt greco
yogurt greco naturale
zafferano macinato
Zenzero
Zenzero (a cubetti)
Zenzero (tagliato a pezzi grandi)
zenzero 20 g
zenzero a fette, giunco tritato
zenzero affettato
zenzero affettato e tagliato a striscioline
zenzero delle dimensioni di un pollice
zenzero e aglio, tagliati a cubetti
zenzero grattugiato
zenzero in sabbia
Zenzero tritato
zenzero, tritato
zucca
zucca pelosa
zucchero
Zucchero 2 g
Zucchero a velo (setacciato)
zucchero bianco
zucchero bianco o grezzo 120 g
zucchero bruno
zucchero cristallizzato
zucchero di canna
zucchero di roccia
zucchine/zucchine
Zuppa di ostriche mezza in tazza
zuppa di peperoni rossi arrostiti, pomodori e lenticchie
zuppa di pollo Swinburne
Zuppa di sorgo e vino
Zuppa di tè con grani di pepe
Zuppa di tè con salsa di ostriche
zuppa di zucchero di canna