Ricette gustose con altro da cucinare stasera
Prova qualcosa di nuovo con altro — ricette facili con ingredienti che hai già in casa.
Ricette con altro
～～Quando preparavo la ricetta dei panini al vapore, ero nervosa: anche se ho un diploma da chef di dim sum, posso davvero insegnarvi a fare i panini al vapore? Solo dopo aver bevuto tre coppe di vino e cantato "Courage" a squarciagola ho improvvisamente capito: la gioia del cibo sta nel provarlo di persona! Dopotutto, i panini al vapore fatti in casa hanno il profumo dei fuochi d'artificio, e non si partecipa a una gara, quindi perché preoccuparsi? ～～In effetti, ogni volta che guardo i panini al vapore appena sfornati, sono bianchi e sodi, e la buccia sottile e il ripieno abbondante emanano un profumo fresco. Persino i bambini del quartiere mi rincorrono e dicono di voler imparare da me! Con l'aiuto di questo vino e dell'entusiasmo dei bambini, vi servirò qui il tutorial bollente~ Se non è perfetto, spero che voi amici cuochi abbiate pazienza! La ricetta ne ha fatti 16.
Il "Granchio Scottato" è un piatto tradizionale cinese. Piatti La particolarità di questo piatto sta nel fatto che, pur non contenendo polpa di granchio, riesce a simularne il sapore e la consistenza grazie a una sapiente combinazione di ingredienti e tecniche di cottura, in particolare l'uso delle uova, che conferisce al piatto sia la tenerezza della polpa di granchio che la morbidezza delle sue uova. Utilizzare ingredienti comuni per creare una prelibatezza paragonabile a quella di ingredienti preziosi è la ricerca culinaria delle persone.
Verdure colorate, nutrienti e belle! Le cipolle e i peperoni rossi hanno un sapore molto gradevole insieme e i germogli sono verdure croccanti e che si cucinano velocemente. Nonostante il sapore leggermente di pesce, aggiungendo un po' di zucchero si ottiene un piatto delizioso.
Il Jiuniang ha un sapore dolce e delicato, con una consistenza morbida, un ricco aroma di riso e un elegante aroma di vino. Può essere consumato in diversi modi, sia caldo che freddo, per soddisfare le esigenze di diversi palati: Bevanda fredda rinfrescante: Consumalo dopo averlo raffreddato, è rinfrescante e untuoso, ed è un'ottima scelta per rinfrescarsi d'estate. Consumo freddo: I miei preferiti sono il ghiacciolo al caramello, le palline di riso glutinoso Jiuniang, il latte ghiacciato Jiuniang, il caffè ghiacciato Jiuniang, ecc. Adoro la leggera sensazione di fumo ~~~ Cibo caldo: Il Jiuniang riscaldato è caldo e nutriente, adatto da consumare nella stagione fredda o quando si ha bisogno di riscaldarsi (come le uova Jiuniang con zucchero di canna, i ravioli Jiuniang, ecc.). Conservazione: Si consiglia di conservarlo in frigorifero e la sua durata può raggiungere 1 mese. Nell'ambiente a bassa temperatura del frigorifero, il Jiuniang continuerà a fermentare lentamente. Dopo essere stato conservato per più di 1 mese, il sapore del vino sarà più ricco e delicato. In questo periodo, il Jiuniang è particolarmente adatto alla preparazione di uova e polpette di riso glutinoso. Il dessert così preparato è ricco di aroma di vino, dal sapore intenso, caldo per il corpo e lo stomaco. Tabù sul consumo di bevande: sebbene il riso glutinoso fermentato sia delizioso, contiene una certa quantità di alcol. Pertanto, le donne incinte, le donne che allattano, le persone allergiche all'alcol e i bambini non dovrebbero consumarlo.
il corno di cervo stufato con Morinda officinalis, Eucommia ulmoides e Cordyceps sinensis è un pasto medicinale con una combinazione più ricca di sostanze medicinali. Gli effetti dei quattro ingredienti si sovrappongono, rendendolo più completo in termini di tonificazione renale, nutrimento e rafforzamento del corpo. - Tonificazione renale e rafforzamento dello yang, rafforzamento di tendini e ossa- • Corno di cervo e Morinda officinalis: riscaldano e tonificano lo yang renale, alleviando dolori a vita e ginocchia, paura del freddo e mancanza di energia causata da yang renale insufficiente. In combinazione con Eucommia ulmoides, nutrono fegato e reni, rafforzano tendini e ossa e sono significativamente efficaci contro il mal di schiena e l'affaticamento articolare causati da insufficienza renale. Adatto per il condizionamento di persone di mezza età, anziane o con problemi di affaticamento cronico. (Cordyceps sinensis): Sebbene di natura piatta, può tonificare reni e polmoni, trattenere l'essenza e favorire il qi, e contribuire a rafforzare l'equilibrio tra yin e yang renali, particolarmente indicato per chi soffre di insufficienza renale accompagnata da respiro corto e tosse. - Nutre Yin e Sangue e riequilibra le carenze fisiche • Il Cordyceps ha le caratteristiche di nutrire Yin e Yang, il che può alleviare la natura calda e secca del Corno di Cervo e della Morinda Officinalis, ed è combinato con Eucommia ulmoides per nutrire fegato e reni, in modo che il cibo medicinale riscaldi lo Yang tenendo conto del fluido Yin, il che è adatto a persone con carenza di Qi e Sangue e squilibrio tra Yin e Yang (come affaticamento, vertigini e insonnia).
Questa è un'idea creativa per il brunch diversa da qualsiasi altro tipico piatto da brunch!
Il char siu è un sapore barbecue di Hong Kong. Quando ero bambino, tagliavo il vecchio char siu ogni sera per aggiungere pietanze. Inaspettatamente, negli ultimi anni, ogni famiglia ha preparato il proprio char siu. Le ricette variano, ma è comunque una prelibatezza della città natale. Questa volta, questo piatto di char siu utilizza la pancetta di maiale, ricca di profumo di olio, più salsa char siu e salsa dolce ai frutti di mare, anche se non è deliziosa come quella dei ristoranti, ma è fresca e piccante, molto apprezzata anche dai bambini.
Il porridge dolce di cernia fresca unisce il morbido porridge di riso con teneri pezzi di cernia, ricoperti da un tocco caldo di zenzero, cipollotti e coriandolo fresco. La dolcezza naturale del pesce si unisce al delicato sapore saporito dell'olio di sesamo, dando vita a un piatto caldo e confortante, anche se richiede circa un'ora di preparazione e cottura.
Ho sempre desiderato un ripieno di ananas dalla consistenza fibrosa, ma per pigrizia mi sono sempre fermata. Ultimamente, gli ananas sono sul mercato a profusione e il prezzo è di 3 yuan al catty. Se esiti e non li compri, mancherai di rispetto alla "passionale esplosione" di ananas! Ho pagato l'intero importo con decisione e ne ho presi 5 in pochi secondi, e la bilancia ne pesava circa 8 catty. Sebbene ananas e ananas siano diversi, gli ananas sono così costosi che fanno male, mentre gli ananas sono facilmente reperibili e possono essere facilmente sostituiti! Una volta raffinati in ripieni dorati e dolci, tutta la casa si riempirà di un profumo fruttato. Voglio assicurarmi che ci siano veri ananas nei panini all'ananas 😝. Il segreto è prepararli da soli, e ogni morso è la gioia di ingredienti veri. Il tema principale è "mangiare con arroganza e giocare a fare follie"!