Idee di ricette con 100 g di latte – Pasti familiari semplificati
Scopri ricette semplici e convenienti con 100 g di latte. Perfette per pranzo, cena o meal prep.
Ricette con 100 g di latte
Adoro preparare impasti molto idratati, soprattutto per il pane—vengono morbidi come agnellini. (Ho usato 625g di farina per ottenere 14 panini.) Il profumo durante la cottura è così invitante che i vicini bussano spesso per chiedere quando potranno assaggiare. (La prossima volta farò una versione con burro.) Preferisco il pane salato, quindi uso poco zucchero e un po’ più di sale.
Questo dessert cremoso e confortante unisce il sapore terroso dei piselli spezzati alla ricchezza del latte di cocco. Con una consistenza morbida e un tocco di dolcezza, racchiude una delicata fragranza di cocco, che lo rende una vera delizia. Spesso gustato caldo o freddo, offre un equilibrio unico di sapori nocciolati, dolci e cremosi.
Un contorno rinfrescante e unto che non richiede conservazione: cetriolo schiacciato. Il cetriolo contiene circa il 95% di acqua e solo 15 kcal per 100 grammi. È povero di calorie e ricco di oligoelementi e fibre alimentari. Può favorire la peristalsi intestinale, alleviare la stitichezza e ha un effetto disintossicante e disintossicante.