Idee di ricette con uova – Pasti familiari semplificati

Scopri ricette semplici e convenienti con uova. Perfette per pranzo, cena o meal prep.

Ricette con uova

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Pollo alla francese

Il pollo alla francese è un classico piatto italo-americano a base di tenerissime cotolette di pollo immerse nell'uovo e in una salsa piccante al limone, burro e vino bianco. Spesso servito con pasta o pane, bilancia la croccantezza con un sapore ricco e agrumato.

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Shakshouka

Questo è un piatto facile e sano, popolare nel Nord Africa e nel Medio Oriente

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Uova nere con spezie affettate

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Uovo al vapore con polpetta di maiale e ravanello sottaceto

Questa ricetta di uova al vapore è stata modificata aggiungendo ravanelli cinesi conservati per conferire più sapore e consistenza al tipico piatto di uova al vapore!

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Bagel fuso con uova e formaggio cremoso

Un bagel caldo e tostato farcito con uova strapazzate cremose, formaggio fuso, burro e formaggio spalmabile. Questa colazione confortante si prepara in pochi minuti grazie alla friggitrice ad aria.

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Panino con manzo in salamoia e uova

Un sostanzioso e delizioso panino con manzo in salamoia e uova, con saporito manzo in salamoia mescolato a soffici uova, disposto su pane imburrato per un pasto di conforto perfetto. Veloce, facile e soddisfacente!

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Riso fritto con uovo, salmone, pepperoni e filetto di acciuga

Questo riso fritto all'uovo in stile fusion unisce la ricchezza del salmone, il tocco piccante del salame piccante e il profondo umami delle acciughe per un'esperienza audace e saporita. Le uova creano una base setosa e saporita, mentre gli ingredienti saltati aggiungono strati di consistenza e sapore. Un tocco di zenzero dona calore e freschezza, completando questa svolta moderna a un classico piatto di conforto.

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Uova al tè con alloro e anice stellato

Uno snack di uova sode incrinate e immerse in tè, salsa di soia, zucchero e spezie finché il guscio diventa marmorizzato e l’albume e il tuorlo assorbono un sapore ricco agrodolce. È migliore dopo alcune ore o, idealmente, tutta la notte.

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Riso cotto indonesiano (Nasi Goreng Pedas)

Un piatto di riso saltato in padella veloce e saporito con salsa di soia dolce, aglio, scalogno, peperoncino e la scelta tra pollo, gamberetti o verdure. Guarnito con un uovo fritto per un tocco classico!

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uovo turco con salmone affumicato

questo è un piatto che ordino sempre quando esco per un brunch con gli amici. Non avrei mai pensato che fosse così facile e veloce da preparare a casa!