Non sai cosa fare con farina bianca? Prova queste ricette veloci, sane e apprezzate da tutti.
Il pollo alla francese è un classico piatto italo-americano a base di tenerissime cotolette di pollo immerse nell'uovo e in una salsa piccante al limone, burro e vino bianco. Spesso servito con pasta o pane, bilancia la croccantezza con un sapore ricco e agrumato.
cucina casalinga nella cucina casalinga
La zuppa di pesce è ricca di nutrienti e facilmente digeribile. In questa versione cremosa, il pesce viene prima rosolato per esaltarne il sapore e poi versato in acqua calda: questo rende la zuppa bianca e elimina l’odore forte del pesce. Nutriente e deliziosa – davvero fantastica!
La kutsinta è una popolare torta al vapore filippina. Questa ricetta si può trovare anche in paesi asiatici come Thailandia, Indonesia, Vietnam e Hong Kong. Si pensa che la parola "kutsinta" derivi da "kueh tsin tao", un termine cinese che significa piccola torta.