Dai una svolta alla tua routine con queste ricette di gambo di cipollotto inaspettate ma deliziose — divertenti, facili e ricche di sapore.
Tumis Terong è un piatto tradizionale indonesiano a base di fette di melanzane viola al vapore, saltate con ingredienti aromatici come scalogno, zenzero e gamberetti essiccati. Un tocco di salsa di ostriche e zucchero di palma dona un equilibrio tra sapido e dolce, mentre il cipollotto aggiunge freschezza. Un piatto semplice ma ricco di sapore, perfetto servito caldo con riso bianco.