Modi creativi per cucinare con grammi di farina 00 – Ricette che non hai ancora provato
Dai una svolta alla tua routine con queste ricette di grammi di farina 00 inaspettate ma deliziose — divertenti, facili e ricche di sapore.
Ricette con grammi di farina 00
Preparare una pizza da 10 cm è così semplice! Preparatene più alla volta, mettete la pizza non finita in un sacchetto e congelatela in frigorifero, tiratela fuori e aggiungete gli ingredienti per ricuocerla quando volete mangiarla, e si "riprenderà" facilmente. ~ È difficile per i membri della famiglia mettersi d'accordo sui gusti e litigano sempre su cosa mangiare. Ora tutti hanno una pizza da 10 cm e l'obiettivo principale è "mettere in mostra la propria". Tu sei ossessionato dal formaggio durian e io preferisco la salsiccia di pancetta. Non siate avidi l'uno dell'altro e comprendete attentamente le diverse preferenze. Dopo la cottura, portatela direttamente in "posizione" per metterla in mostra, in modo tranquillo e piacevole ~
Miei cari, non mangiamo i soliti mooncake per la Festa di Metà Autunno! L'anno scorso ero ossessionata dal tuorlo d'uovo e dalla pasta di semi di loto, ma quest'anno ho deciso di seguire la tendenza e di preparare mooncake con tuorlo d'uovo salato, filo di maiale e pasta di fagioli rossi. Questa ricetta ne produce 20 usando uno stampo da 75 g e i passaggi sono semplici e infallibili. Se avete voglia di tuorlo d'uovo e pasta di semi di loto, potete seguire questa ricetta per l'involucro e usare 30 g di involucro per 45 g di tuorlo d'uovo e pasta di semi di loto. Per stampi con altre grammature, il rapporto tra involucro e ripieno dovrebbe essere di 3:7. Date un'occhiata a questi mooncake che ho preparato! Ognuno sembra un piccolo sacchetto portafortuna e sono incredibilmente festosi! Cotti fino a ottenere una finitura dorata e lucida, con linee nette, si vede che sono stati preparati con grande cura. Che li conserviate o li lasciate asciugare all'aria, saranno stupendi ovunque li mettiate. Sono deliziosi e saporiti quando li mangiate voi stessi, e sono ancora più belli quando li regalate. Chi non ne sarebbe entusiasta? Assaggiateli e il tuorlo d'uovo salato, profumato e salato, e la polpa di maiale, uniti alla ricca e cremosa pasta di fagioli rossi, sono così deliziosi che vorrete girarvi tra le braccia. Regalateli durante la Festa di Metà Autunno. Sono deliziosi e hanno un significato positivo. Sono sicuramente la scelta migliore per soddisfare la vostra voglia di dolce! Affrettatevi a prepararli una volta e scoprirete quanto sono deliziosi!
mi piace mangiare piatti freddi, soprattutto i noodles freddi. Segui i passaggi per impastare farina, sale e acqua, lava l'impasto dopo il riposo e fai precipitare l'acqua di amido. Cuoci a vapore i noodles freddi, traslucidi ed elastici, taglia il glutine cotto a vapore a pezzetti. Aggiungi cetrioli e carote a striscioline, mescola una ciotola di salsa con salsa di soia, aceto invecchiato e olio al peperoncino e mescola con i noodles freddi. È gommoso e liscio, pieno di un senso di realizzazione. Questa prelibatezza fatta in casa è così soddisfacente.
i bastoncini di pasta appena fritti sono dorati e croccanti all'esterno, con una consistenza croccante e un interno soffice e morbido che diventa sempre più fragrante a ogni masticazione. Accompagnati da una ciotola di latte di soia caldo, sorseggiarli mentre si sgranocchia un bastoncino di pasta è un'esperienza davvero deliziosa. Oppure, abbinateli a una ciotola di zuppa piccante e calda, dove il sapore speziato e saporito si sposa alla perfezione con la croccantezza dei bastoncini di pasta per un pasto incredibilmente appagante! I bastoncini di pasta sono un punto fermo nei bar per la colazione di tutta la Cina, un punto fermo nelle bancarelle sia del nord che del sud. Ma i bastoncini di pasta fatti in casa sono ricchi e igienici, il che li rende ancora più soddisfacenti e deliziosi di quelli venduti nelle bancarelle! Impara questa ricetta e non dovrai mai più fare la fila. Gusta i tuoi bastoncini di pasta a casa! Friggine alcuni freschi al mattino e tutta la famiglia potrà godersi una deliziosa festa!
Il biscotto perfetto per rallegrare la tua giornata!
Date un'occhiata a questi noodles tirati a mano e spruzzati d'olio. Hanno un aspetto delizioso! Prepararli non è affatto complicato. Basta lasciare riposare l'impasto, lavorarlo, tagliarlo a striscioline, farlo riposare di nuovo e poi separarlo. Basta farlo bollire in una pentola, toglierlo dalla pentola e mescolarlo. È incredibilmente gommoso e più lo mastichi, più diventa delizioso. È un piatto davvero delizioso, veloce e facile che chiunque può preparare a casa. È economico, saziante e non dimenticherai mai il suo sapore dopo averlo provato una volta!
Il ripieno fonde l'aroma ricco e delicato della polvere di sesamo nero, i granelli croccanti di arachidi e noci e la delicata dolcezza del latte in polvere. I sapori sfaccettati si intrecciano, ogni morso offre la croccantezza della nocciola e la ricchezza del sesamo, un'esperienza dolce ma non stucchevole. Anche l'impasto è infuso con polvere di sesamo nero. Dopo la cottura a vapore, l'aroma del grano permea l'aria, mescolandosi con l'aroma bruciato del sesamo. L'impasto morbido avvolge il generoso ripieno. Un morso è ripieno di un esterno morbido e un interno fragrante. La ricchezza del sesamo, la croccantezza della frutta secca e l'aroma del latte sono una miscela confortante dall'olfatto al gusto. È una fusione perfetta di pasticceria tradizionale e sapori di nocciola, incredibilmente deliziosa. Quando me ne sono accorta, avevo già lo stomaco gonfio. La vista della bilancia mi ha fatto tornare subito sobrio, ma poi ho pensato che barattare tre snack dolci e morbidi al sesamo e alla frutta secca per un pasto completo è un vero affare! Dopotutto, l'impasto è così gommoso e il ripieno così saporito che sarebbe un peccato non mangiarne abbastanza.
Guardate queste frittelle ripiene di carne, sono così invitanti! Ognuna è rotonda, dorata e ha delle bellissime linee bruciate. Solo a guardarle viene fame. Sono ancora più buone. La crosta di pasta lievitata è morbida e gommosa, e il ripieno di carne all'interno è generosamente farcito, con finocchio verde tritato, che sembra fresco. Datene un morso, e il ripieno di carne è così tenero e succoso, e il profumo di finocchio vi colpirà il naso, e la sapidità è perfetta. Appena tolta dalla padella, l'aroma può diffondersi fino a metà isolato. Mangiatene una finché è calda. La crosta è leggermente croccante, l'interno è morbido e il ripieno di carne è succoso. È così deliziosa che non riuscirete a smettere di mangiarla. È perfetta per la colazione o come spuntino quotidiano!