Ricette facili con 2 mazzi di coriandolo – Piatti veloci per tutti

Scopri ricette deliziose e facili da preparare con 2 mazzi di coriandolo. Perfette per le serate impegnate e le cene in famiglia.

Ricette con 2 mazzi di coriandolo

Image
Pollo alla francese

Il pollo alla francese è un classico piatto italo-americano a base di tenerissime cotolette di pollo immerse nell'uovo e in una salsa piccante al limone, burro e vino bianco. Spesso servito con pasta o pane, bilancia la croccantezza con un sapore ricco e agrumato.

Image
Maiale allo zenzero giapponese (Shogayaki)

Lo shogayaki è un amato piatto giapponese a base di sottili fette di maiale saltate in una profumata salsa allo zenzero. Il maiale viene solitamente marinato brevemente in una miscela di salsa di soia, mirin, sakè e zenzero fresco grattugiato, quindi saltato velocemente in padella fino a renderlo tenero. Questa combinazione di sapori dolci e salati offre un profilo aromatico confortante, robusto e rinfrescante. Spesso servito con riso al vapore e cavolo cappuccio tritato, lo shogayaki è un piatto fondamentale della cucina casalinga giapponese, apprezzato per la sua semplicità e il suo sapore appagante.

Image
Zuppa di coriandolo e uovo centenario

Questa zuppa è adatta da bere in tutte le stagioni. A tutta la nostra famiglia piace bere questa zuppa. Mio figlio beve almeno due ciotole alla volta.

Image
Pesce fritto croccante

Questo pesce fritto croccante è puro comfort su un piatto! Ricoperto da una pastella di birra leggera e ariosa, ogni boccone è dorato e croccante all'esterno, mentre rimane meravigliosamente tenero e friabile all'interno. Un tocco di acciuga aggiunge una profonda e saporita ricchezza, rendendo ogni boccone extra soddisfacente. È il piatto perfetto per un pasto accogliente, che porta quella calda bontà fatta in casa direttamente sulla tua tavola.