Ricette gustose con Calamaro fresco da cucinare stasera

Prova qualcosa di nuovo con Calamaro fresco — ricette facili con ingredienti che hai già in casa.

Ricette con Calamaro fresco

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Calamari freschi saltati in salsa di fagioli neri

La salsa di soia è ricca e deliziosa, i calamari freschi sono croccanti e soffici, saltati insieme, il sapore fresco emerge all'istante. Questa volta è stata aggiunta un po' di salsa di fagioli leggermente piccante, che non solo rende il sapore più articolato, ma mette anche in risalto la freschezza dei calamari freschi.

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calamari piccanti in stile tailandese

il calamaro piccante in stile thailandese è un piatto vivace e saporito a base di anelli di calamaro, sbollentati brevemente, raffreddati e conditi con una profumata salsa al peperoncino e alle erbe aromatiche. Il condimento è composto da peperoncini verdi e rossi, cipolla, radici di coriandolo, foglie di menta e aglio, bilanciati poi con salsa di soia, salsa di pesce, olio di sesamo, sale, zucchero e il succo di mezzo lime, il tutto completato da fette di limone versate sui calamari per un tocco fresco e agrumato.

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Calamari al sale e pepe

i calamari al sale e pepe sono un piatto di calamari croccanti e saporiti, impanati in un mix di farina e amido di mais in parti uguali, fritti fino a leggera doratura e poi conditi con aglio tritato e prezzemolo tritato. Il finale è tutto merito del tocco deciso del pepe di Sichuan macinato fresco, del pepe nero e del sale: fragrante, piccante e decisamente appetitoso.

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Calamaro fritto

I calamari saltati in padella sono semplici da preparare e sono deliziosi e appetitosi! Servito con peperoni tricolori colorati, è delizioso e profumato. A me e al mio figlio più piccolo piace mangiare calamari freschi. Quando ne vediamo uno grande al mercato, ovviamente dobbiamo comprarne un po' a casa da condividere con il nostro bambino!