Dai una svolta alla tua routine con queste ricette di salsa di soia dolce inaspettate ma deliziose — divertenti, facili e ricche di sapore.
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L'Orek Tempeh è un piatto tradizionale indonesiano che unisce tempeh fritto a metà croccante con fagiolini lunghi saltati insieme a spezie aromatiche come aglio, scalogno, galanga e foglie di alloro. Il suo gusto caratteristico dolce-salato deriva dalla combinazione di salsa di soia dolce, salsa di soia e salsa di ostriche, con una leggera nota piccante data dai peperoncini verdi e rossi. La consistenza croccante del tempeh si abbina perfettamente con i fagiolini ancora croccanti, creando un piatto equilibrato e delizioso. L'Orek Tempeh è ideale da servire come contorno con riso bianco caldo.
Questa è una ricetta facile e veloce con carne macinata di manzo su una salsa dolce e saporita!
Nasi Goreng Kencur Campur Petai è un tipico piatto indonesiano di riso fritto che unisce l'aroma caratteristico del kencur al gusto unico del petai. Le spezie pregiate sono pepe di Cayenna, scalogno, aglio e galanga, che vengono saltati in padella fino a quando non diventano profumati. Le uova vengono sbattute e strapazzate, quindi mescolate con riso bianco, petai a fette, salsa di soia dolce, sale e aromi. Il semplice processo di cottura produce un riso fritto dal sapore saporito e speziato e dal caratteristico aroma di spezie, perfetto da servire caldo come colazione o cena.
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