Ricette gustose con /4 cucchiaini di zucchero da cucinare stasera

Prova qualcosa di nuovo con /4 cucchiaini di zucchero — ricette facili con ingredienti che hai già in casa.

Ricette con /4 cucchiaini di zucchero

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Zampetti di maiale brasati con soia.

Tagliare a pezzi gli zampetti di maiale e sbollentarli per rimuovere la schiuma di sangue. Mettere in ammollo i fagioli di soia in anticipo. Scaldare l'olio e soffriggere le fette di zenzero. Aggiungere gli zampetti di maiale e soffriggere fino a quando non saranno leggermente dorati. Aggiungere la salsa di soia chiara e la salsa di soia scura per insaporire. Aggiungere acqua calda fino a coprire gli ingredienti. Portare a ebollizione a fuoco vivo e poi cuocere a fuoco lento. Quando gli zampetti di maiale sono morbidi e marci, aggiungere i fagioli di soia e continuare a stufare fino a quando il profumo di soia trabocca e la zuppa si addensa. Cospargere con un po' di cipollotto tritato prima di servire. Gli zampetti di maiale morbidi e glutinosi sono avvolti nella salsa e i fagioli di soia assorbono il sugo. Un boccone pieno di soddisfazione.

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Torta Apem tradizionale giavanese dell'Indonesia

Nella cultura giavanese, il kue apem ha un significato simbolico come segno di richiesta di perdono e gratitudine, ed è spesso servito in cerimonie tradizionali come slametan, nyadran e ruwahan. È anche una parte importante della tradizione Kirab Apem Sewu a Surakarta, dove migliaia di kue apem vengono distribuiti come simbolo di unità e preghiera di benedizione.

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cernia brasata con fagioli in salamoia

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porridge di pandan canditi

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zucca pelosa al vapore con gamberi tritati

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Petto di manzo con rape

1. Tagliare il petto di manzo a pezzi, portare a ebollizione a fuoco alto, aggiungere lo zenzero affettato, aggiungere il petto di manzo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Scolare e sciacquare per un uso successivo. 2. Sbucciare e tagliare a pezzi il ravanello. Mettere da parte. 3. Scaldare l'olio in una padella, soffriggere lo zenzero affettato, i cipollotti, l'aglio, l'anice stellato, le foglie di alloro, aggiungere la carne macinata e soffriggere fino a quando non sarà profumata. 4. Aggiungere il ravanello bianco, la salsa di ostriche, un po' di zucchero e la salsa di soia, mescolare bene, aggiungere acqua a sufficienza e portare a ebollizione. 5. Abbassare la fiamma, coprire e lasciar sobbollire per 20 minuti, finché la salsa non si sarà ridotta. Spegnere il fuoco e cuocere per 15 minuti. Quindi fate sobbollire ancora a fuoco basso per 20 minuti, spegnete il fuoco e fate sobbollire ancora per 15 minuti.

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branzino in agrodolce

Il branzino in agrodolce ha un colore rosso brillante ed è condito con una salsa agrodolce color ambra. Che stiate intrattenendo ospiti o organizzando una cena in famiglia, questo piatto eleva immediatamente il banchetto e rappresenta sicuramente la "posizione C" sulla tavola! Dimostra la cura nella preparazione e la sincerità dell'ospitalità. Seguite le seguenti 4 tecniche chiave per creare piatti deliziosi dall'aspetto e dal sapore gradevoli: 1. Selezione dell'amido: la fecola di patate viene utilizzata per la frittura in pastella. Le sue caratteristiche possono conferire al corpo del pesce una crosta sottile e croccante, conferendo al piatto un sapore ricco. 2. Deodorizzazione: l'odore di pesce deve essere efficacemente rimosso per garantire che il pesce abbia un sapore puro e dolce. 3. Selezione degli ingredienti: si consiglia di scegliere un branzino con poche lische, carne spessa e soda, che non solo garantisca la praticità e il piacere del pasto, ma faciliti anche la preparazione dei piatti. Naturalmente, potete anche scegliere altre specie ittiche adatte alle vostre preferenze personali. 4. Preparazione della salsa agrodolce: quando si prepara la salsa agrodolce, cercare di seguire le proporzioni indicate nella formula.

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gelatina di pelle d'asino stufata con sciroppo di giuggiole

La gelatina di pelle d'asino stufata con giuggiole, longan e bacche di goji è una ricetta nutriente per la terapia alimentare. Nutre il sangue e migliora le carenze di qi e sangue. • Gelatina di pelle d'asino: è un tonico del sangue tradizionale, ricco di collagene e vari aminoacidi, che può promuovere la sintesi dell'emoglobina e migliorare l'anemia, la carnagione pallida e altri problemi. • Le giuggiole sono ricche di ferro e il longan contiene glucosio, ferro e vitamine del gruppo B. Entrambi possono contribuire a integrare le materie prime emopoietiche e migliorare l'effetto tonico del sangue. • Le bacche di goji contengono polisaccaridi e ferro, che possono aiutare a regolare il qi e il sangue. La combinazione può migliorare l'effetto nutriente del sangue. È adatta a persone con carenze di qi e sangue e che si affaticano facilmente. La gelatina di pelle d'asino è dolce e delicata, può nutrire lo yin e idratare la secchezza, alleviare la secchezza delle fauci e l'insonnia causate da carenze di yin. Le bacche di goji possono nutrire fegato e reni, migliorare l'umore e la vista, mentre il longan può nutrire cuore e milza, calmare la mente e migliorare l'intelligenza. • La combinazione dei tre può aiutare ad alleviare sintomi come affaticamento, vertigini e insonnia causati da carenza di yin e sangue. Calmare la mente e regolare il sonno • La polpa di longan è stata utilizzata fin dall'antichità per calmare la mente e favorire il sonno. In combinazione con l'effetto nutriente della gelatina di pelle d'asino, ha un certo effetto nell'alleviare l'insonnia e le palpitazioni causate da carenza sia di cuore che di milza e da insufficiente afflusso di sangue al cuore. È adatto a persone con stress elevato e scarsa qualità del sonno. 4. Integrare l'alimentazione e migliorare la forma fisica • Gli ingredienti contengono vitamine (come vitamina C, gruppo B), minerali (ferro, potassio, zinco, ecc.) e polisaccaridi, che possono fornire all'organismo una varietà di nutrienti. È particolarmente indicato per le donne che necessitano di recuperare il secondo giorno dopo la fine del ciclo mestruale e dopo il parto. Precauzioni • Questa dietetica è calda e nutriente. Le persone con una costituzione umida-calda e inclini ad arrabbiarsi devono assumerne una piccola quantità per evitare sintomi come secchezza delle fauci e stitichezza; • La gelatina di pelle d'asino è grassa. Alle persone con milza e stomaco deboli e con una scarsa funzionalità digestiva si consiglia di utilizzare ingredienti che rafforzano la milza (come la scorza di mandarino) o di ridurne il dosaggio.

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Pancetta di maiale saltata in padella con salsa di anacardi e pepe nero

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Tuorlo d'uovo salato e gamberi

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Torta Jinyu Mantang

La "Jin Yu Man Tang Cake" è un alimento a base di zucca, porro e uova. La sua "funzione" si riflette principalmente nel valore nutrizionale e nella sua commestibilità. 1. Il porro è ricco di β-carotene, vitamina C, fibre alimentari e potassio, che possono integrare l'apporto vitaminico e favorire la peristalsi intestinale. Porro: Contiene vitamina B, vitamina K, ferro, zinco, ecc., che contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario e a integrare gli oligoelementi. 2. Uova: Un'importante fonte di proteine ​​di alta qualità, lecitina, vitamina D e vari minerali, che possono fornire energia e supportare le normali funzioni fisiologiche dell'organismo. La combinazione dei tre ingredienti contiene sia fibre alimentari provenienti da zucca e porro, sia proteine ​​provenienti dalle uova, che possono ritardare lo svuotamento gastrico e dare un senso di sazietà dopo i pasti. È adatto come alimento base o come spuntino. 3. Gusto e sapore La zucca dolce e appiccicosa, la fresca fragranza del porro e le uova tenere e cremose si combinano per un gusto ricco e delizioso. Può essere utilizzato come piatto quotidiano cucinato in casa o come colazione per soddisfare il palato. 4. Un significato positivo, che rende il pasto più piacevole "Oro e giada, casa piena" è una parola dal significato di buon auspicio. Quando viene usata come nome di un cibo, oltre al suo valore commestibile, può anche aggiungere un'atmosfera festosa a riunioni, festival e altre occasioni, rendendo il pasto più rituale. In generale, la funzione principale di questa torta è quella di fornire nutrimento e sazietà attraverso la combinazione di ingredienti, migliorando al contempo l'esperienza del pasto con significati deliziosi e di buon auspicio. È una bellezza casalinga, pratica e interessante.

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Frittella di mais indonesiana

Uno spuntino delizioso indonesiano, fatto con mais dolce grattugiato e schiacciato, poi mescolato con spezie come scalogno, aglio e peperoncini ricci. Questo impasto è arricchito con uova e farina di grano, il che conferisce una consistenza croccante all'esterno e morbida all'interno. La dolcezza naturale del mais si fonde armoniosamente con il sapore saporito delle spezie, creando un gusto caratteristico e invitante. Spesso servito come contorno o spuntino pomeridiano, è delizioso mangiato con salsa chili o salsa di pasta di gamberi.

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gamberi al vapore con vermicelli

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zuppa di uova

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Porridge di latte di cocco con patate dolci viola e perle di sago

il porridge di patate dolci viola e perle di sago al cocco offre un interessante contrasto di consistenze: patate dolci viola schiacciate, morbidi pezzi di patate dolci e perle di sago gommose, il tutto mescolato in una salsa al latte di cocco densa, cremosa e leggermente dolce. Il colore viola brillante è accattivante, mentre l'aroma dolce-salato è appetitoso; questo piatto è perfetto da gustare caldo a colazione o freddo come spuntino rinfrescante. Tuttavia, è necessario prestare attenzione durante la cottura per evitare che il latte di cocco si separi e che il sago cuocia in modo uniforme, e per evitare che la patata dolce diventi molliccia e perda la sua consistenza contrastante.

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Cendol di ghiaccio

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porridge d'avena al forno

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