Sfrutta al meglio Peperoncino in polvere con le nostre ricette selezionate — semplici, soddisfacenti e saporite.
Molen alla banana con una croccante crosta di pasta frolla dorata che racchiude morbide banane dolci: semplice ma sempre irresistibile. L'aroma è fragrante, si scioglie subito al primo morso; perfetto per uno spuntino pomeridiano, come accompagnamento a tè/caffè o come spuntino per bambini. Servire caldo, aggiungere una spolverata di zucchero a velo o intingere nel cioccolato, se lo si desidera, per un tocco in più.
Il pollo al vapore con funghi orecchioni secchi e fiori di banano è un piatto al vapore in stile orientale che unisce il pollo con funghi orecchioni secchi, fiori di banano secchi e datteri rossi. Condimenti come la salsa di ostriche, la salsa di soia, l'olio di sesamo, lo zenzero e il pepe conferiscono un gusto saporito e un aroma caratteristico. La cottura a vapore rende il pollo tenero e le spezie vengono assorbite perfettamente, dando vita a un piatto sano e delizioso.
La consistenza saporita del tofu compatto avvolge il piccolo uovo di quaglia, creando una delicata armonia di consistenze e intriganti bocconi. L'aroma di aglio e pepe aggiunge ricchezza, mentre la crosta dorata offre una deliziosa croccantezza. Al morso, l'uovo di quaglia sorprende per la sua morbidezza contrastante, come se conservasse un tocco classico in un piatto moderno. Questo piatto è allo stesso tempo elegante e caldo, invitante da gustare in un'atmosfera rilassata e nostalgica.
Questo rinfrescante piatto di noodles freddi bilancia i sapori agrodolci con pomodori succosi, lime brillante e coriandolo fresco, il tutto completato da un fragrante condimento piccante al peperoncino e sesamo, e da un "ingrediente segreto" di frutto della passione per un tocco estivo. Questi noodles freddi rinfrescanti con un ingrediente segreto sono perfetti per la calda estate!
assaggiatelo, l'esterno è croccante e l'interno è morbido e appiccicoso. L'ananas, dolce e aspro, danza selvaggiamente e porta le papille gustative in una vacanza tropicale. È confezionato in un piccolo sacchetto giallo. Ho la sensazione che se lo mettessi in una bancarella, potrebbe mandare in crisi le pasticcerie di tutta la strada da un giorno all'altro!
avocado, uova strapazzate e pane a colazione forniscono un nutrimento ricco e aumentano il senso di sazietà: un'alimentazione equilibrata consente alle persone di mantenere un buon stato di lavoro e di apprendimento al mattino, di sentirsi meno affamate e stanche e di accogliere il nuovo giorno in uno stato migliore.
il cavolfiore arrosto con salsa allo yogurt è un piatto vegetariano facile da preparare, in cui cavolfiore e funghi vengono arrostiti con aglio, parmigiano, olio d'oliva ed erbe aromatiche fino a doratura e sapore, per poi essere conditi con una cremosa salsa allo yogurt greco, arricchita da succo di limone, miele e un pizzico di peperoncino. È confortante, incisivo e rende le verdure davvero appetitose. Cavolfiore e funghi arrostiti al forno con aglio, parmigiano e una cremosa salsa allo yogurt. Rende il consumo di verdure molto più facile!
le costolette di maiale grigliate alla citronella vietnamita sono costine di maiale marinate con citronella, aglio, scorza e succo di lime, salsa di pesce, salsa di soia, zucchero di canna e latte di cocco. Sono servite con una salsa fresca e piccante a base di cipollotto, foglie di coriandolo, aglio, peperoncino in polvere, salsa di pesce, succo di lime, zucchero di canna e acqua fredda, che crea un equilibrio di note salate, dolci, agrumate e aromatiche in un unico piatto. Non esitate a provare questa ricetta!
Come promesso dall'ultima ricetta, ecco un'alternativa per insaporire la carne brasata e portarne il sapore a un livello superiore! Gli Zampette di Maiale Brasate al Barbecue sono un modo semplice per "insaporire" le zampette di maiale pre-brasate per un finale più deciso. Le zampette vengono refrigerate per una notte per mantenerne la forma, quindi ricoperte da una miscela di spezie a base di sale, pollo in polvere, cumino, peperoncino in polvere e semi di sesamo. Vengono cotte in forno a 190 °C per 10 minuti e servite subito.
Audace e inaspettata, l'insalata di uova centenarie accoglie i sensi con spicchi lucidi di uova conservate, i cui albumi gelatinosi e traslucidi brillano attorno a tuorli cremosi che racchiudono una ricchezza profonda e matura. Un condimento vivace e saporito a base di aglio, erbe aromatiche e un tocco di acidità e spezie dona una nota fresca, smorzando la delicata intensità del tuorlo e conferendo al piatto un vivace equilibrio. Ogni boccone offre un affascinante contrasto: l'albume elastico e vivace, il tuorlo morbido e setoso, il sapore intenso dell'aglio e del peperoncino e un sussurro di rinfrescante aroma erbaceo. Servita fresca, quest'insalata è al tempo stesso esotica e confortante: perfetta come antipasto elegante, contorno audace o una curiosa sorpresa per chi è pronto a esplorare i sapori tradizionali cinesi con un tocco moderno.
La radice di loto affettata racchiude un ripieno di carne macinata speziata, creando un'armonia di croccantezza e tenerezza in un solo boccone. Gli aromi di aglio, zenzero e olio di sesamo diffondono calore, mentre la salsa profumata che penetra nelle fessure della radice aggiunge strati di sapori dolci, salati e leggermente piccanti. Ogni pezzo emerge dorato con una sensazione di consistenza – croccante all'esterno, morbido all'interno – creando un piatto dal sapore rustico ma invitante, perfetto per un pasto saporito e sostanzioso.
Queste uova balado sono davvero sfiziose perché le uova sode vengono prima fritte in modo che la pelle risulti leggermente croccante, poi condite con la salsa balado rossa piccante, finemente miscelata con peperoncini, cipolle, scalogni e pomodori. Il sapore è una combinazione di piccantezza, un leggero sentore aspro dei pomodori e un aroma fragrante di foglie di lime o citronella, soprattutto se si utilizzano foglie di lime o citronella nella salsa.
durante il Capodanno cinese, stampalo con il carattere "福". Il carattere croccante "福", mordendolo, porta con sé i sapori festosi del nuovo anno mescolati a un aroma dolce, creando un ricordo indimenticabile e caldo. Scrivi "Buon Natale" durante il periodo natalizio e nascondi il biscotto rosso rosato tra i regali. Il suono croccante e la dolcezza dello scartarlo portano immediatamente la pienezza della sorpresa. Per i compleanni, stampa "Buon Compleanno" sui compleanni e il biscotto riposa tranquillamente accanto alla torta. La croccantezza di ogni morso trasforma la benedizione in un ricordo vivido... Con ogni cambio di stampo e ogni morso croccante, il senso del rituale festivo prende piede, trasformando le giornate ordinarie in una dolcezza indimenticabile, lasciando che la sorpresa fermenti ripetutamente sulla lingua e nel cuore, rendendo ogni momento così delizioso da diventare ancora più prezioso.
Questo è un piatto freddo con molteplici strati di sapore, perfetto per l'estate. Un rinfrescante piatto di pollo freddo in stile Sichuan con strati di piccantezza, pizzicore e profondità saporita: pollo freddo su cetriolo a fette, completato con un filo d'olio caldo su aglio, peperoncino in polvere, sesamo e pepe di Sichuan, quindi condito con salsa di soia e salsa di ostriche per un finale incisivo e appetitoso.
Una ciotola di profumati noodles all'olio sta scottando il mondo Nel momento in cui si prendono le bacchette, i noodles all'olio color ambra disegnano un arco cristallino nell'aria. Davanti alla bocca, un aroma misto di cipolla, aglio e bruciato si riversa nel naso, provocando prurito alla gola. Al primo morso, i noodles gommosi rimbalzano tra i denti, l'olio caldo in superficie accende le papille gustative come una piccola fiamma, e un leggero intorpidimento, una nota piccante, una fragranza e una freschezza che si diffondono strato dopo strato. La punta della lingua è inizialmente leggermente piccante, poi viene avvolta dal calore e sottili gocce di sudore cola dalla fronte. Non si può fare a meno di mangiarli insieme al succo e ai noodles, e infine ruttare con un aroma fragrante, sentendosi indescrivibilmente rinfrescati in tutto il corpo 😄
Nel momento in cui questa ciotola di noodles di riso misti di Nanchang viene servita, il suo aroma riempie le narici. Ogni filone di noodles di riso è ricoperto da una salsa scintillante, elastica e gommosa, con il sapore intenso dell'olio di sesamo miscelato e la piccantezza dell'olio al peperoncino. La croccantezza del ravanello essiccato, l'aroma caramellato delle arachidi e la freschezza del coriandolo si dispiegano a strati in bocca, diventando più fragranti a ogni masticazione. Il suo status di prelibatezza nazionale deriva dalla meticolosa cura posta in questa ciotola di noodles: l'olio miscelato è l'essenza di verdure e spezie cotte a fuoco lento per 15 minuti; la salsa di soia miscelata è un sapore dolce-salato ottenuto dalla cottura a fuoco lento di zucchero di canna e spezie; ed è abbinata a olio al peperoncino facilmente reperibile: ogni condimento è accuratamente miscelato. Questa ciotola di noodles misti apparentemente semplice incarna la ricerca suprema dell'essenza della vita quotidiana; Basta un morso e capirai perché è così popolare in tutto il Paese.
i noodles freddi speciali del Sichuan e di Chongqing, deliziosi e bellissimi. I noodles sono morbidi e soffici, abbinati a germogli di soia croccanti, cetrioli dolci a striscioline e arachidi croccanti, dal sapore ricco. La salsa è l'anima, con olio al peperoncino rosso vivo e polvere di peperoncino piccante come base, salsa di soia per esaltare la freschezza, aceto balsamico per aggiungere acidità, aglio tritato e cipollotti tritati per stimolare l'aroma, un intreccio di spezie, freschezza, fragranza e acidità, dal gusto ricco. Il turismo nel Sichuan e a Chongqing è in forte crescita e i noodles freddi sono diventati un piatto imperdibile, soprattutto nella vivace piazza del cibo, dove ciotole di noodles freddi vengono esposte sulle bancarelle e i noodles vengono impilati in una piccola montagna, con colori a scaglioni rossi, verdi, gialli e bianchi, dall'aspetto accattivante. I turisti si siedono e lo assaggiano, sudando per il sapore piccante ma non riescono a smettere, diventando così un brillante biglietto da visita per la cultura gastronomica del Sichuan e di Chongqing.