Ricette gustose con pollo da cucinare stasera
Prova qualcosa di nuovo con pollo — ricette facili con ingredienti che hai già in casa.
Ricette con pollo
Non c'è una moglie nella torta della moglie, ma questo panino all'ananas ce l'ha! È la sincerità dell'industria del pane e utilizza ingredienti genuini per far brillare le persone. Il ripieno è fatto di ananas fresco e il ricco aroma fruttato è nascosto nel pane morbido; il succo d'ananas appena spremuto viene aggiunto durante l'impasto e, una volta cotto, tutta la casa si riempie del delizioso aroma di ananas e grano. Seguendo questi passaggi, la crosta è croccante e l'interno è morbido. Dai un morso e l'aroma di ananas mescolato al ripieno fibroso esplode in bocca, con un profumo inebriante! La sincerità e la bontà dei prodotti fatti in casa sono a diversi isolati di distanza da quelli acquistati fuori. È così piacevole da mangiare~
Pollo dorato e croccante ricoperto di salsa segreta agropiccante. Seguiteci per scoprire questa deliziosa ricetta!
Questo piatto di alette di pollo dorate è davvero delizioso! Le alette sono ricoperte di tuorlo d'uovo salato, la pelle è croccante e profumata, e il sapore succoso e salato arriva dritto in gola. Anche la preparazione è semplice. Seguite i passaggi, anche un principiante in cucina può prepararlo facilmente. Le piccole bestiole di casa si precipitano sempre a mangiarle, e non sentono nemmeno la mancanza delle ossa. Affrettatevi a provarle, aggiungeranno sicuramente un piatto duro alla tavola della vostra famiglia, e saranno così deliziose che vi leccherete le dita!
mi piace mangiare piatti freddi, soprattutto i noodles freddi. Segui i passaggi per impastare farina, sale e acqua, lava l'impasto dopo il riposo e fai precipitare l'acqua di amido. Cuoci a vapore i noodles freddi, traslucidi ed elastici, taglia il glutine cotto a vapore a pezzetti. Aggiungi cetrioli e carote a striscioline, mescola una ciotola di salsa con salsa di soia, aceto invecchiato e olio al peperoncino e mescola con i noodles freddi. È gommoso e liscio, pieno di un senso di realizzazione. Questa prelibatezza fatta in casa è così soddisfacente.
Le gallette di riso glutinoso del Sichuan e di Chongqing si trovano nei ristoranti, nei venditori ambulanti e nei mercati delle città antiche di tutta la regione. La gente del posto le acquista spesso per soddisfare la propria voglia di cibo, e i turisti le trovano sempre nei loro ristoranti preferiti. Questa delizia morbida, glutinosa e dolce è da tempo diventata un simbolo classico della cucina del Sichuan e di Chongqing. Seguendo il tradizionale processo di produzione delle gallette di riso glutinoso del Sichuan e di Chongqing: ammollo del riso, cottura a vapore, sbattitura e modellatura, ogni passaggio è meticolosamente realizzato. Le gallette di riso glutinoso risultanti sono sode e gommose, con una consistenza soda e glutinosa. Ricoperte di zucchero di canna dolce, ricoperte di ricca farina di soia e cosparse di arachidi croccanti, i sapori si sviluppano strato dopo strato, diventando sempre più fragranti a ogni masticazione. Morbide ma glutinose, offrono una consistenza granulosa. A ogni morso, un appagante mix di sapori autentici vi avvolgerà.
Il branzino in agrodolce ha un colore rosso brillante ed è condito con una salsa agrodolce color ambra. Che stiate intrattenendo ospiti o organizzando una cena in famiglia, questo piatto eleva immediatamente il banchetto e rappresenta sicuramente la "posizione C" sulla tavola! Dimostra la cura nella preparazione e la sincerità dell'ospitalità. Seguite le seguenti 4 tecniche chiave per creare piatti deliziosi dall'aspetto e dal sapore gradevoli: 1. Selezione dell'amido: la fecola di patate viene utilizzata per la frittura in pastella. Le sue caratteristiche possono conferire al corpo del pesce una crosta sottile e croccante, conferendo al piatto un sapore ricco. 2. Deodorizzazione: l'odore di pesce deve essere efficacemente rimosso per garantire che il pesce abbia un sapore puro e dolce. 3. Selezione degli ingredienti: si consiglia di scegliere un branzino con poche lische, carne spessa e soda, che non solo garantisca la praticità e il piacere del pasto, ma faciliti anche la preparazione dei piatti. Naturalmente, potete anche scegliere altre specie ittiche adatte alle vostre preferenze personali. 4. Preparazione della salsa agrodolce: quando si prepara la salsa agrodolce, cercare di seguire le proporzioni indicate nella formula.
Questo "Riso con Cosce di Pollo" marina le cosce di pollo disossate con cipollotto, zenzero, salsa di soia, salsa di soia scura, vino da cucina, zucchero e un filo d'olio, quindi le mette in una pentola con il riso lavato, aggiunge acqua fino a coprirle e le cuoce in un solo clic. Il riso assorbe la salsa e l'aroma del pollo, e ogni chicco ha un sapore caldo, salato e dolce. Il pollo è tenero e succoso; il profumo di cipollotto e zenzero si diffonde nel calore, aggiungendo strati. Il tutto viene preparato in una sola pentola, risparmiando tempo e fatica e regalando un sapore casalingo, ma è necessario riservare circa mezz'ora per la marinatura, e il rapporto tra acqua e marinata deve essere controllato attentamente per evitare che il riso risulti troppo umido o che il pollo risulti troppo salato/leggermente asciutto.
Teneri pezzi di pollo speziati si fondono con la morbidezza della zucca al vapore, creando un'accattivante armonia di consistenze. L'aroma è caldo, con sentori di zenzero che bilanciano la dolcezza naturale della zucca e la ricchezza delle spezie delicate. Al momento di servire, una spolverata di cipollotti freschi regala un'esplosione di colore e un tocco rinfrescante, donando calma e calore a ogni boccone. Questo piatto è invitante, confortante e perfetto per un momento semplice e saporito.
Dopo aver assaggiato una gelatina al latte di cocco dal forte aroma di cocco in Sabah, mi sono trasformata in una "maga" in cucina e ho riprodotto con successo questa divina prelibatezza! Condivido due ricette deliziose: una versione leggera e la versione ricca originale (con un delicato aroma di latte). La versione ricca aggiunge panna montata e latte di cocco, e l'aroma del latte è intenso e diretto, così denso che sembra di mangiare delle nuvole. È dolce al cuore quando ne prendi un cucchiaio ~ Tuttavia, la versione ricca ha un contenuto calorico leggermente superiore. È super felice di soddisfare le tue voglie occasionali. Se vuoi mangiarla spesso, la versione leggera è la scelta ideale senza "peso sulla pancia" ~ Segui i miei passaggi, apri il cocco con calma e la gelatina al latte sarà liscia, e potrai facilmente ottenere la stessa dolcezza!
Il pollo intero è dorato e lucido e, una volta sfilacciato, la sua consistenza è inconfondibile. Il brodo lo ricopre di un colore giallo e bianco semplicemente appetitoso! La ricetta è semplicissima, anche in una cuociriso. L'aroma di cottura al sale è irresistibile e il pollo è tenero e saporito, ricco del suo sapore autentico e fresco. Usate questo brodo per inzuppare il riso, che è così profumato che vi farà leccare la ciotola! Questa è una vera ricetta casalinga che non dimenticherete mai!
il cocco grattugiato fritto e dorato si fonde armoniosamente con il tenero pollo sfilacciato. Ogni pezzo di serundeng apporta un equilibrio di dolcezza grazie allo zucchero di canna, un tocco di acidità dato dal succo di tamarindo e il calore delle spezie – scalogno, aglio, peperoncino rosso, pepe di Cayenna, curcuma e coriandolo – che permeano l'intero piatto. La fragranza delle foglie di lime, della galanga e della citronella avvolge l'aroma generale, creando un'affascinante fragranza tropicale. Il sapore è una danza di consistenze: croccante, saporito e fragrante, con strati di sapori complessi – dolce, saporito, piccante e fresco – perfetti per accompagnare riso caldo o come spuntino rilassante. Questo piatto ridefinisce un classico, rimanendo familiare ma lasciando un'impronta di sapore profonda.
Calamari fritti in Bifengtang, un piatto delizioso e rinfrescante Mentre l'olio bollente scorre, i calamari si arrotolano in fiori dorati, e ogni centimetro della loro consistenza è permeato dal calore dell'aglio e del peperoncino. Il Bifengtang croccante e profumato, avvolto dai tentacoli di calamaro, produce un primo suono croccante al morso, seguito dal sapore succoso e tenero che esplode sulla punta della lingua. L'aglio è bruciato e non amaro, il peperoncino è leggermente piccante per esaltarne la freschezza, e il sapore salato e profumato del Bifengtang si sposa perfettamente con la dolcezza del calamaro.
La prelibatezza del pollo si unisce alla delicata dolcezza delle castagne cinesi, creando un piatto caldo e aromatico. Condimenti a base di scalogno, aglio e zenzero si uniscono a salsa di soia, salsa di soia dolce, salsa di ostriche e un tocco di pepe e zucchero. Le tenere castagne conferiscono un caratteristico sapore dolce e saporito, mentre una spolverata di cipollotti aggiunge freschezza. Questo piatto offre conforto e un sapore ricco e appetitoso.
il pesce fritto è invitante, ma tende ad attaccarsi facilmente alla padella e a rompersi la pelle, il che genera stress. Oggi, vi metterò alla prova con la pancia di carpa erbivora fritta. Asciugate il corpo del pesce (l'umidità è la chiave) e padroneggiate il calore. Seguite questo metodo per ottenere pezzi di pesce in fila, ovunque siano 😂, la pelle del pesce è intatta e croccante, la polpa è tenera e saporita e ha anche il sugo [colore]. Dite addio all'ansia di friggere il pesce e non abbiate più paura di friggerlo ~ Venite a provarlo.
Questo involtino di pollo offre una deliziosa e saporita delizia che si insinua in ogni boccone: la sua consistenza uniformemente morbida, unita al colore brillante delle carote e dei cipollotti freschi, crea un'invitante combinazione. Lo strato esterno di uovo cotto a vapore avvolge elegantemente il composto di pollo, mentre una volta fritto fino a doratura, il suo aroma caldo e croccante si diffonde, invitando l'appetito. Ideale servito caldo ora, o congelato per gustarlo più tardi: comodo e delizioso in qualsiasi momento.
“Immergere il pollo” è in realtà una cottura lenta: l’acqua tiepida cuoce il pollo, riducendo la perdita di proteine e impedendo che si asciughi, per un risultato più tenero e succoso. Inoltre, per esaltare ulteriormente il sapore, questa volta abbiamo aggiunto anche delle costolette di maiale alla cottura. L’abbinamento perfetto per il pollo lessato in stile cantonese è ovviamente la salsa di zenzero, che condivideremo in un’altra ricetta.
Le zampe di pollo, immerse in una densa salsa di aceto dolce, sono vivaci e vivaci, simili a pezzi di ambra accuratamente scolpiti. Questo aceto dolce è il tipo comunemente usato nel Guangdong per le donne dopo il parto e ha un aroma delicato e delicato. Le zampe di pollo sono gommose e sode, con un sapore agrodolce unico. Mangiarle in una sala da tè non è solo troppo poco, ma anche incredibilmente costoso, lasciando il portafoglio a bocca asciutta. Ho del vino. Hai una storia da raccontare?
La mia piccola bestiolina è in vacanza da due mesi e sono stata così impegnata. Ora che la scuola è finalmente tornata, ho bisogno di ricaricarmi. Questa zuppa di cocco e pollo nero è irresistibile solo a giudicare dal profumo! La delicata fragranza del cocco si fonde con l'aroma della carne di pollo nero. Un sorso è così delizioso che è quasi sorprendentemente armonioso. La polpa del cocco stagionato è soda e gommosa, e più si mastica, più si sente la dolcezza del cocco. La zuppa è fresca e nutriente, rinfrescante senza essere unta. Ogni sorso esalta la dolcezza del cocco e le proprietà nutrienti degli ingredienti. Dopo averla bevuta, mi sento completamente idratata e a mio agio!
i due ostacoli, il grasso e la consistenza, sono sufficienti a far sì che innumerevoli persone si allontanino da questo tipo di torta, che è facilmente "sconfiggibile". Il burro di cacao che contiene è come una "bomba a orologeria", che disintegrerà le bolle nella meringa se non si presta attenzione; e dopo che il cacao in polvere ha assorbito abbastanza acqua, l'impasto diventa denso e appiccicoso. Se si usa un po' di forza quando si mescola, la meringa, montata con grande difficoltà, potrebbe perdere le sue bolle e collassare. Se si desidera preparare una torta al cacao soffice che non si restringa, il seguente metodo può semplificare il controllo.
La torta di riso fritta in padella è ricoperta di formaggio grattugiato, leggermente croccante all'esterno e gommosa e friabile all'interno. La torta di riso ha un leggero aroma di burro, abbinato al sapore salato e intenso del formaggio, che le conferisce un gusto ricco e saporito. Se servito caldo e piccante, il formaggio si scioglie e si allunga, soddisfacendo sia il palato che la vista. È uno spuntino o un contorno semplice e salutare.