Cosa cucinare con ππππππ πππππ πππ β Ricette gustose da provare
Cerchi ricette con ππππππ πππππ πππ? Abbiamo idee semplici e gustose che piaceranno a tutta la famiglia β perfette per la cucina quotidiana.
Ricette con ππππππ πππππ πππ
Miei cari, non mangiamo i soliti mooncake per la Festa di Metà Autunno! L'anno scorso ero ossessionata dal tuorlo d'uovo e dalla pasta di semi di loto, ma quest'anno ho deciso di seguire la tendenza e di preparare mooncake con tuorlo d'uovo salato, filo di maiale e pasta di fagioli rossi. Questa ricetta ne produce 20 usando uno stampo da 75 g e i passaggi sono semplici e infallibili. Se avete voglia di tuorlo d'uovo e pasta di semi di loto, potete seguire questa ricetta per l'involucro e usare 30 g di involucro per 45 g di tuorlo d'uovo e pasta di semi di loto. Per stampi con altre grammature, il rapporto tra involucro e ripieno dovrebbe essere di 3:7. Date un'occhiata a questi mooncake che ho preparato! Ognuno sembra un piccolo sacchetto portafortuna e sono incredibilmente festosi! Cotti fino a ottenere una finitura dorata e lucida, con linee nette, si vede che sono stati preparati con grande cura. Che li conserviate o li lasciate asciugare all'aria, saranno stupendi ovunque li mettiate. Sono deliziosi e saporiti quando li mangiate voi stessi, e sono ancora più belli quando li regalate. Chi non ne sarebbe entusiasta? Assaggiateli e il tuorlo d'uovo salato, profumato e salato, e la polpa di maiale, uniti alla ricca e cremosa pasta di fagioli rossi, sono così deliziosi che vorrete girarvi tra le braccia. Regalateli durante la Festa di Metà Autunno. Sono deliziosi e hanno un significato positivo. Sono sicuramente la scelta migliore per soddisfare la vostra voglia di dolce! Affrettatevi a prepararli una volta e scoprirete quanto sono deliziosi!
Enjoy these delicious sausages, cooked to perfection in the air fryer, with a crispy golden exterior.
Le fette di ravanello rosa corallo sono traslucide e succose, con un succo luccicante e limpido. La croccantezza iniziale Γ¨ rinfrescante, seguita da un'esplosione di sapori aspri e piccanti, mescolati all'aroma dell'aglio. La sottile piccantezza Γ¨ attenuata da un retrogusto dolce, rendendo il cibo ancora piΓΉ appetitoso a ogni masticazione. Gustatelo con il porridge a colazione, rinfrescando all'istante questo piatto leggero; con il riso a pranzo, contrasta il caldo unto di tutti i giorni; come spuntino a cena, risveglia le papille gustative stanche; e come antipasto durante i banchetti, la sua presentazione vivace e la consistenza croccante catturano immediatamente l'attenzione. Γ una sorpresa di sapore che completa ogni pasto, stagione dopo stagione.
Torta di mele croccante - Deliziosa! Tagliate la morbida crosta di pane a ventaglio, farcitela con mele a cubetti cotte al punto giusto tra dolce e aspro, piegate a metΓ e pizzicate i bordi per formare un triangolo. Spennellate la superficie con l'uovo sbattuto dorato, cospargete con semi di sesamo nero e cuocete in una friggitrice ad aria. La crosta Γ¨ croccante e profumata, mentre il ripieno di mele all'interno Γ¨ dolce e morbido. Ogni morso Γ¨ incredibilmente appagante.
Questi panini ai fagioli rossi al cocco sono un classico dim sum cantonese. La superficie Γ¨ incredibilmente lucida, liscia e senza bolle d'aria: la qualitΓ della loro preparazione artigianale Γ¨ immediatamente evidente! Sono morbidi ed elastici al tatto, con una consistenza delicata e densa all'interno, soffice ma gommosa, di gran lunga superiore ai panini giΓ pronti. Un delicato aroma di cocco e grano si fonde perfettamente con la pasta di fagioli rossi ricca e non troppo stucchevole, dolce e leggermente liquida. Un morso Γ¨ morbido e caldo, un autentico sapore cantonese, un dim sum confortante da ordinare assolutamente, che diventa piΓΉ fragrante a ogni morso!
Immagina una padella fumante che arriva al tuo tavolo: l'aria Γ¨ piena di sfrigolio e calore. Al centro, una nuvola di soffice riso si annida sotto una noce di burro fuso, mentre sottili striscioline di manzo iniziano a scottarsi e caramellarsi ai bordi. Mescolando, i chicchi si ricoprono di una patina lucida di salsa saporita, mescolandosi con esplosioni di mais dolce e la leggera croccantezza dei cipollotti. Il risultato Γ¨ un piatto sostanzioso e confortante che scoppietta di calore: manzo affumicato, riso al burro e pepe profumato si fondono in un'armonia appagante. Perfetto per una cena veloce infrasettimanale che sia comunque appagante e divertente, Γ¨ un piatto semplice con una presentazione spettacolare che si scalda dalla padella verso l'alto.
Durante la Festa di Primavera, con tante persone che si radunano e il clima gelido, sono troppo pigro per stare ai fornelli. Ogni volta, mi affido a questa grande pentola di stufato di costolette di agnello alla cantonese per risolvere il problema. Cinque chili di carne bastano per circa venti persone, Γ¨ una soluzione senza pensieri e fa un'ottima figura. Riceve sempre recensioni entusiastiche! Le costolette di agnello vengono stufate finchΓ© non diventano tenere e si staccano dall'osso, incredibilmente saporite. La pelle di tofu, immersa nella salsa, Γ¨ morbida ma gommosa. Le carote sono dolci e rinfrescanti, e le castagne d'acqua con la canna da zucchero aggiungono un tocco rinfrescante. Ogni boccone Γ¨ autentico e ricco di sapore cantonese. La pentola bollente bolle, il suo aroma riempie l'aria: Γ¨ inebriante! Dal punto di vista nutrizionale, Γ¨ ricca di sostanze nutritive. Le costolette di agnello sono ricche di proteine e ferro, ottime per reintegrare il sangue e riscaldare il corpo. L'angelica e la radice di angelica eliminano l'odore di selvaggina, esaltano l'aroma e riscaldano il corpo. Il biancospino aiuta a bilanciare la ricchezza e favorisce la digestione, mentre carote e castagne d'acqua forniscono abbondanti vitamine e fibre alimentari. Questo piatto non Γ¨ solo una delizia per il palato, ma Γ¨ anche ricco di idee nutrienti e salutari. Quando fa freddo, sedersi intorno a questo piatto e mangiarlo insieme riscalderΓ il corpo e il cuore. Γ un classico piatto cantonese che unisce bontΓ e salute!
La croccantezza dei fagiolini sottaceto incontra la sapiditΓ della carne macinata, guarnita con peperoncini rossi e verdi. L'aroma fresco, piccante, aspro e fragrante riempie l'aria non appena viene saltato in padella. Il primo morso Γ¨ il sapore croccante e aspro dei fagiolini sottaceto, seguito dall'aroma salato e oleoso della carne macinata, insieme al sapore intenso della pasta di fagioli fermentata e alla fresca piccantezza dei peperoncini. Ogni morso esplode in bocca, rendendolo un vero e proprio "assassinatore di riso", che fa venire voglia di mangiarne due o tre ciotole. Γ un piatto nazionale preferito da mangiare con il riso! Questo Γ¨ un classico piatto casalingo dell'Hunan e del Sichuan, comunemente presente sulle tavole di Hunan, Sichuan, Jiangxi e altre regioni.
"A sinistra c'è la sezione dedicata alla salsa di pesce non piccante: l'aroma di freschezza colpisce il naso non appena viene servito. Il pesce è immerso nella dolce fragranza della salsa di pesce, così tenero che trema quando lo si prende in mano con le bacchette. Mio figlio ha subito iniziato a rosicchiare la pancia del pesce, persino masticando le fette di radice di loto immerse nella salsa con una croccantezza appagante, esclamando: 'Mamma, questo è persino meglio di quello che si mangia al ristorante!'. La salsa di pesce conferisce alle verdure una delicata dolcezza, leggera ma per niente insipida. Mio figlio ha persino mangiato il riso più velocemente del solito. A destra c'è la nostra sezione dedicata alla pentola secca piccante: l'aroma degli ingredienti della pentola secca riempie la cucina non appena si versa la salsa. La pelle del pesce viene grigliata fino a diventare leggermente croccante, sprizzando succo a ogni morso quando viene ricoperta di olio piccante. Persino i gambi di sedano sono intrisi del profumo piccante, diventando più saporiti con la cottura. Alla fine, anche l'ultimo pezzetto di salsa sul fondo della pentola..." Bisognava versarlo sul riso e lucidarlo a specchio. Nel momento in cui questo piatto di pesce è stato servito, i bambini a sinistra hanno esclamato: "Mmm, è così tenero!", mentre noi a destra gridavamo: "Wow, è così piccante e delizioso!". Il divisorio separava nettamente i sapori; alcuni erano teneri, altri fragranti. Persino il bambino, solitamente schizzinoso, ha divorato le fette di radice di loto. Abbiamo usato una speciale padella per grigliare il pesce, che può essere riscaldata direttamente. Ha iniziato a bollire e a fumare non appena abbiamo acceso la fiamma, rendendolo incredibilmente appagante da mangiare e cucinare allo stesso tempo: i bambini a sinistra spiluccavano il tenero pesce dal sapore di mare, mentre noi a destra ci godevamo i succosi e piccanti pezzi di pesce, sorseggiando vino, l'aroma speziato che si mescolava alla fragranza del vino, avvolti dal calore: era così avvincente! Se non avete questa padella speciale, un piccolo fornello ad alcol con una normale padella per grigliare funziona altrettanto bene, riempiendo l'aria di un'atmosfera fumosa e genuina. La vita è semplicemente troppo bella!
Godetevi queste deliziose salsicce, cotte alla perfezione nella friggitrice ad aria, con una superficie croccante e dorata.