Modi creativi per cucinare con alghe 50g – Ricette che non hai ancora provato
Dai una svolta alla tua routine con queste ricette di alghe 50g inaspettate ma deliziose — divertenti, facili e ricche di sapore.
Ricette con alghe 50g
Tagliate l'igname tenero a striscioline e saltatelo in padella con i broccoli tritati. Il colore verde è come una cintura di giada che avvolge il ravanello verde. L'igname è morbido e fresco, e i broccoli tritati aggiungono croccantezza e fragranza. La cottura semplice ne condensa il sapore naturale e la freschezza della campagna si assapora in un solo boccone. È una piccola gioia di freschezza intrecciata con ingredienti semplici.
Questo è un piatto saltato in padella con ingredienti ricchi, tra cui radice di loto, gamberetti, carote, taccole, mais e funghi. È dai colori vivaci, con una combinazione di carne e verdure. È rinfrescante e delizioso, e nutrizionalmente equilibrato. È un delizioso piatto fatto in casa.
la carne del pesce è morbida e tenera senza essere secca, il sapore piccante dei peperoni tritati e il profumo del pesce esplodono sulla punta della lingua, e la zuppa mescolata al riso è ancora migliore. Ogni boccone ha un sapore caldo e delizioso, appetitoso e appagante.
- Il colore bianco del tofu bianco, il colore marrone delle uova conservate e il colore dorato della soia cotta si completano a vicenda, creando un netto contrasto cromatico. Aggiungendo il colore della salsa e l'aggiunta di condimenti come cipollotti e peperoni rossi tritati, l'intero piatto appare attraente, bello e generoso, il che può stimolare l'appetito.
La zuppa di alghe e fagioli mungo ha effetti disintossicanti e purificanti, alleviando il calore e favorendo la diuresi, oltre a idratare la pelle. È particolarmente adatta al consumo estivo. Inoltre, lo iodio presente nelle alghe aiuta a prevenire l'ipertiroidismo.
Polpette dorate, fritte fino a ottenere una crosticina dorata e croccante, tenerissime e succose all'interno. La pancetta di maiale selezionata viene macinata finemente, condita con cipollotto tritato, zenzero e vino da cucina, arrotolata in palline, ricoperta da un sottile strato di amido e fritta fino a completa cottura. Aprendola con un morso, si sprigiona un profumo intenso di olio e carne. Si può intingere nel ketchup per attenuarne l'untuosità, oppure stufarla in una salsa densa con il riso. È croccante all'esterno e tenera all'interno. Un solo morso è super appagante.
Vermicelli di gamberi al vapore: ricchi di proteine di alta qualità, teneri e facili da digerire, con un po' di calcio, adatti sia agli anziani che ai bambini; i vermicelli assorbono il succo fresco e l'aroma speziato dei gamberi, morbidi e gustosi, possono essere usati come semplice alimento base per saziare. La cottura al vapore preserva inoltre al massimo le proprietà nutritive degli ingredienti, con meno sale e meno fumo, e ha un sapore rinfrescante e non untuoso. Un morso e si possono assaporare la dolcezza e la consistenza gommosa dei gamberi e la morbidezza e il sapore dei vermicelli, così freschi che vi cadranno le sopracciglia. Non c'è da stupirsi che le persone si sentano "nutrite" e soddisfatte.
"Germogli di soia freschi": i germogli di soia freschi sono gli ingredienti principali, abbinati a carote croccanti a striscioline, funghi neri lisci, peperoni verdi piccanti e uova per aggiungere sapore e colore. Una varietà di verdure fresche è riunita in un piatto, fresco e croccante, dai colori vivaci. Puoi assaporare l'autentica freschezza degli ingredienti in un solo boccone, che si trasforma in un fresco sapore saltato in padella fatto in casa.
quando ne dai un morso, la freschezza, la dolcezza e la croccantezza sbocciano sulla lingua. Ogni boccone è una meravigliosa combinazione di sapori primaverili, di campagna e di mare. È il sapore del cibo verde.
i ventrigli di pollo saltati in padella sono ancora sfrigolanti quando vengono serviti, e la salsa lucida avvolge ogni fetta di ventriglio tagliata in modo uniforme. Quando lo mordi, è croccante e gommoso all'inizio, seguito dai peperoni sottaceto aspri e piccanti e dall'aglio profumato, e il sapore intorpidente del pepe di Sichuan si insinua sulla punta della lingua. I bordi sono leggermente bruciati con un leggero sapore affumicato, e produce un suono croccante quando lo mastichi. Puoi mangiare tre ciotole di riso di fila, e il sapore aspro, piccante, fresco e croccante è commovente.
Il porridge di igname è denso e caldo, l'igname viene tagliato a dadini e cotto fino a renderlo morbido e appiccicoso, e l'aroma del riso è avvolto da un leggero aroma medicinale. È liscio e morbido in bocca, e il calore si diffonde dalla punta della lingua allo stomaco. Cospargere con qualche bacca di goji per aggiungere un tocco di dolcezza, o aggiungere qualche dattero rosso per esaltarne la fragranza. È semplice e sobrio, ma rilassante e confortevole, ed è il miglior conforto al mattino o quando si è malati.