Ricette facili con 15 g di amido di mais – Piatti veloci per tutti

Scopri ricette deliziose e facili da preparare con 15 g di amido di mais. Perfette per le serate impegnate e le cene in famiglia.

Ricette con 15 g di amido di mais

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Zampetti di maiale brasati con soia.

Tagliare a pezzi gli zampetti di maiale e sbollentarli per rimuovere la schiuma di sangue. Mettere in ammollo i fagioli di soia in anticipo. Scaldare l'olio e soffriggere le fette di zenzero. Aggiungere gli zampetti di maiale e soffriggere fino a quando non saranno leggermente dorati. Aggiungere la salsa di soia chiara e la salsa di soia scura per insaporire. Aggiungere acqua calda fino a coprire gli ingredienti. Portare a ebollizione a fuoco vivo e poi cuocere a fuoco lento. Quando gli zampetti di maiale sono morbidi e marci, aggiungere i fagioli di soia e continuare a stufare fino a quando il profumo di soia trabocca e la zuppa si addensa. Cospargere con un po' di cipollotto tritato prima di servire. Gli zampetti di maiale morbidi e glutinosi sono avvolti nella salsa e i fagioli di soia assorbono il sugo. Un boccone pieno di soddisfazione.

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bistecca con broccoli e pomodori.

la bistecca viene fritta fino a carbonizzarsi, con il sugo sigillato tra le consistenze. I broccoli verdi sono croccanti e teneri dopo la sbollentatura, e i pomodori rossi hanno un sapore agrodolce. Tagliate la bistecca a pezzetti e mescolatela semplicemente con le verdure. L'aroma della carne e le verdure fresche si fondono, rendendo il piatto rinfrescante. È una piccola gioia sulla punta della lingua assaporare il gusto semplice e delizioso della cucina casalinga in un solo boccone.

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Polpette al vapore con frangipane.

Polpette al vapore con fiori d'uovo. Le uova vengono sapientemente tagliate in coppe a forma di fiore, riempite con polpette fresche e servite con vermicelli inzuppati nella zuppa. Gli aromi si fondono dopo la cottura a vapore. Le polpette sono elastiche, le uova sono tenere, i vermicelli sono saporiti e le decorazioni rosse e verdi aggiungono colore. Si può assaporare la freschezza della cucina casalinga in un solo boccone.

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Ali di pollo dorate da leccarsi le dita

Questo piatto di alette di pollo dorate è davvero delizioso! Le alette sono ricoperte di tuorlo d'uovo salato, la pelle è croccante e profumata, e il sapore succoso e salato arriva dritto in gola. Anche la preparazione è semplice. Seguite i passaggi, anche un principiante in cucina può prepararlo facilmente. Le piccole bestiole di casa si precipitano sempre a mangiarle, e non sentono nemmeno la mancanza delle ossa. Affrettatevi a provarle, aggiungeranno sicuramente un piatto duro alla tavola della vostra famiglia, e saranno così deliziose che vi leccherete le dita!

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fette di maiale bollite piccanti.

Tagliare il filetto di maiale a fette e marinarlo con salsa di soia e amido per 10 minuti. Scaldare l'olio per soffriggere la pasta di fagioli, l'aglio tritato e i peperoncini secchi, aggiungere il brodo e portare a ebollizione, aggiungere le fette di carne e sbollentare le verdure. Versare il brodo in una ciotola, aggiungere l'aglio tritato e il peperoncino in polvere e versare l'olio caldo per esaltarne l'aroma. Le fette di carne sono tenere e saporite, la zuppa è piccante e delicata e i contorni assorbono l'olio rosso. È piccante e rinfrescante al primo morso ed è perfetto con il riso!

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Salmone in friggitrice ad aria da 15 minuti

Il salmone in friggitrice ad aria cuoce rapidamente fino a ottenere una pelle croccante, umida e sfogliata alla perfezione. Questo metodo salutare utilizza meno olio rispetto alla cottura tradizionale, rendendolo un pasto veloce e facile per le serate infrasettimanali.

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Petto di manzo con rape

1. Tagliare il petto di manzo a pezzi, portare a ebollizione a fuoco alto, aggiungere lo zenzero affettato, aggiungere il petto di manzo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Scolare e sciacquare per un uso successivo. 2. Sbucciare e tagliare a pezzi il ravanello. Mettere da parte. 3. Scaldare l'olio in una padella, soffriggere lo zenzero affettato, i cipollotti, l'aglio, l'anice stellato, le foglie di alloro, aggiungere la carne macinata e soffriggere fino a quando non sarà profumata. 4. Aggiungere il ravanello bianco, la salsa di ostriche, un po' di zucchero e la salsa di soia, mescolare bene, aggiungere acqua a sufficienza e portare a ebollizione. 5. Abbassare la fiamma, coprire e lasciar sobbollire per 20 minuti, finché la salsa non si sarà ridotta. Spegnere il fuoco e cuocere per 15 minuti. Quindi fate sobbollire ancora a fuoco basso per 20 minuti, spegnete il fuoco e fate sobbollire ancora per 15 minuti.

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testa di pesce al vapore con aglio e soia nera

La testa di pesce al vapore con aglio e soia nera mostra un equilibrio tra dolce e salato grazie alla combinazione di salsa di soia, salsa di ostriche e zucchero, oltre al profumo intenso dell'aglio che aleggia. La consistenza morbida della carne del pesce si unisce ai pezzetti leggermente gommosi di soia nera tritata, aggiungendo una dimensione interessante a ogni boccone. La presentazione al vapore rende questo piatto leggero e salutare, ma richiede circa 15 minuti di marinatura e esattamente 10 minuti di cottura a vapore per garantire un assorbimento ottimale delle spezie ed evitare di cuocere troppo il pesce.

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15 minutes Air-Fryer Salmon

Air fryer salmon cooks quickly to a crispy-skinned, moist, and flaky perfection. This healthy method uses less oil than traditional cooking, making it a fast and easy weeknight meal.

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Polpette di litchi e gamberi

il litchi è un frutto di stagione e i gamberi freschi sono una combinazione rinfrescante e dolce

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Coppa di mousse allo yogurt e mirtilli

~ Coppetta di mousse allo yogurt ai mirtilli, lo strato superiore di mousse allo yogurt è leggero e liscio, avvolto da un leggero aroma di latte; lo strato inferiore di mousse ai mirtilli è denso, l'aroma fruttato, aspro e dolce, penetra direttamente nel naso e la polpa dei mirtilli salta fuori per aggiungere una sensazione gommosa~ ~ Gustatela al sole pomeridiano con un libro e le vostre papille gustative ne saranno conquistate; servitela agli amici durante una piccola riunione, aspetto squisito e delizioso, accende facilmente l'atmosfera; assaggiatela quando siete stanchi per gli straordinari, il sapore aspro e dolce dissiperà la noia, ricaricherà le vostre papille gustative e il vostro umore e darà inizio a un momento delizioso in qualsiasi momento.

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3. Stufato agrodolce

l'amaro del melone amaro si fonde con la tenerezza della carne magra e la morbidezza delle uova. L'amaro non è troppo forte, ma è neutralizzato dalla dolcezza della carne magra e dal delicato profumo delle uova, creando un'esperienza gustativa inizialmente leggermente amarognola e poi dolce. La zuppa ha un sapore fresco e non unto, e gli ingredienti sono morbidi, teneri e facili da masticare. Ha il sapore rinfrescante del melone amaro e il delicato sapore di uova e carne. È un gusto complesso con una leggera nota amarognola nel sapore salato e fresco. È adatto a chi ama i sapori leggeri ma vuole sperimentare diverse sfumature di sapore.

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Salmone in padella con pepe nero e limone

il salmone è il mio "complesso di contraddizione" alimentare! Il suo nome delizioso è ben noto, ma quando penso di mangiarlo crudo, scuoto la testa nel profondo del cuore: "Accidenti!". Ma chi può biasimarlo per il suo valore nutrizionale? Invito con decisione il salmone in cucina, scaldo la padella con l'olio e lo guardo "danzare" felicemente nella padella, sfrigolando ed emanando profumo. Altri lo mangiano crudo per la sua freschezza, ma io lo mangio fritto per la sua consistenza. L'idea principale è "anche la salvaguardia della salute ha bisogno di un senso del rituale", e il salmone fritto in padella è il mio piatto preferito!

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Carne a cubetti fritta con mais tricolore

Questo piatto saltato in padella colorato è davvero delizioso! I chicchi di mais sono dorati e sodi, i fagiolini sono verdi e teneri, la carne a cubetti è fresca e saporita, il peperone rosso aggiunge colore e profumo e le fette di pomodoro all'esterno sono come petali. Gli ingredienti si fondono, il sapore è ricco e si percepiscono la freschezza e la dolcezza in un solo boccone. È fantastico!

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Cetriolo croccante schiacciato a mano

Un contorno rinfrescante e unto che non richiede conservazione: cetriolo schiacciato. Il cetriolo contiene circa il 95% di acqua e solo 15 kcal per 100 grammi. È povero di calorie e ricco di oligoelementi e fibre alimentari. Può favorire la peristalsi intestinale, alleviare la stitichezza e ha un effetto disintossicante e disintossicante.