Ricette economiche con Scalogni (tritati) – Risparmia e mangia bene
Cucinare con Scalogni (tritati) non deve essere costoso. Prova queste ricette economiche, gustose e sazianti.
Ricette con Scalogni (tritati)
Il curry è amato dalle persone in tutto il mondo. È interessante notare che i metodi di cottura del curry variano da un posto all'altro, ma il sapore è ugualmente delizioso. Il curry preferito dagli abitanti di Hong Kong tende ad avere un sapore tipicamente hainanese, con un sapore di latte di cocco più forte e una minore piccantezza. Questo pollo al curry in stile Hong Kong è semplice e facile da cucinare, piccante e adatto sia agli adulti che ai bambini.
Questo "riso con maiale e aglio" è un piatto semplice e delizioso cucinato in casa, che può essere preparato in una sola pentola, risparmiando tempo ed è delizioso! Il maiale è tenero e aglioso e, cucinato insieme al riso, ogni boccone è ricco di sapore. Che si tratti di una giornata lavorativa impegnativa o di un fine settimana in cui si desidera qualcosa di comodo da mangiare, questo piatto è un'ottima scelta e può facilmente soddisfare tutta la famiglia!
La spalla di maiale ha la giusta quantità di grasso e carne magra, e la carne è tenera. Tagliare la spalla di maiale a fettine sottili e friggerla. La carne è profumata ma non unta, e morbida ma non fragile. Questo piatto è marinato con dry rub (sale, polvere di cinque spezie, pepe nero e aglio in polvere), che può far emergere il sapore originale della carne. Nessuna acqua traboccherà durante la frittura o la cottura e l'aroma del wok sarà esaltato.
Il maiale in stile thailandese è un classico piatto casalingo, apprezzato per il suo sapore ricco e speziato. Le spezie tailandesi uniche si uniscono alla tenera carne di maiale per creare un aroma aspro che ti farà venire voglia di mangiarti le dita. Questo piatto è ricco e saporito, ottimo con il riso bianco, ogni boccone è pieno di strati, dopo averlo mangiato il profumo persistente della guancia è sicuramente una scelta deliziosa che non finirà mai!
Per dirla in parole povere, questo piatto è fatto di cereali saltati in padella: chicchi di maiale saltati in padella con chicchi di fagioli. "Grains saltati in padella" è un piatto per bambini. Non solo è facile da masticare, ma la salsa avvolge anche ogni piccolo chicco di cibo, rendendo il sapore molto evidente. In questo piatto viene utilizzata anche la pasta di fagioli neri fermentati, dal sapore leggermente piccante, che può essere consumata con tre grandi ciotole di riso.
Il satay beef vermicelli pot è ricco e saporito. La salsa satay si fonde con la carne tenera e i vermicelli assorbono la salsa, rendendo ogni boccone ricco e delizioso. Particolarmente adatto per il periodo invernale, riscalda lo stomaco e sazia!
La melanzana al profumo di pesce è un piatto casalingo classico preparato con melanzane, carne di maiale macinata e pesce salato come ingredienti principali. Ha un sapore saporito e fragrante. Le melanzane assorbono l'essenza della salsa, risultando in una consistenza tenera e vellutata. La combinazione con il sapore salato del maiale e del pesce salato lo rende irresistibile. Questo piatto, ricco di colore, aroma e sapore, è perfetto da gustare con il riso bianco. Una scelta deliziosa che lascia un'impressione duratura.
Entrambi i miei figli adorano mangiare il petto di manzo. In passato, mi veniva il mal di testa ogni volta che pensavo di stufare il petto di manzo, perché in primo luogo, ci voleva molto tempo per stufarlo, e in secondo luogo, non poteva essere stufato finché non era tenero. Più tardi ho scoperto che la pentola a pressione è la chiave per stufare il petto di manzo. Può stufare il petto di manzo fino a renderlo morbido, e il petto di manzo è diventato il nostro piatto cucinato in casa. Il segreto per rendere il petto di manzo al curry tenero e dal sapore di curry è stufarlo due volte.
Le capesante sono grandi, fresche e deliziose e ogni boccone è rinfrescante e dolce. L'aglio tritato esalta ulteriormente il sapore dei frutti di mare. I vermicelli uniscono tutti i sapori e ne sono l'essenza 😅
Il mio figlio maggiore è malato. Non gli piace il porridge, ma ha la gola secca e non vuole mangiare, quindi di solito cucino questi maccheroni. Per prima cosa, cuoci la base della zuppa con capesante essiccate, quindi aggiungi le tue verdure preferite e la carne macinata. È nutriente, deliziosa e facile da digerire.