Ricette gustose con 25 g di fungo corno di cervo vellutato o fungo dell'albero del tè da cucinare stasera
Prova qualcosa di nuovo con 25 g di fungo corno di cervo vellutato o fungo dell'albero del tè — ricette facili con ingredienti che hai già in casa.
Ricette con 25 g di fungo corno di cervo vellutato o fungo dell'albero del tè
L'Orek Tempeh è un piatto tradizionale indonesiano che unisce tempeh fritto a metà croccante con fagiolini lunghi saltati insieme a spezie aromatiche come aglio, scalogno, galanga e foglie di alloro. Il suo gusto caratteristico dolce-salato deriva dalla combinazione di salsa di soia dolce, salsa di soia e salsa di ostriche, con una leggera nota piccante data dai peperoncini verdi e rossi. La consistenza croccante del tempeh si abbina perfettamente con i fagiolini ancora croccanti, creando un piatto equilibrato e delizioso. L'Orek Tempeh è ideale da servire come contorno con riso bianco caldo.
carote e cetrioli saltati in padella sono un piatto casalingo e rinfrescante, i cui principali benefici sono i seguenti: • Integratore alimentare: le carote sono ricche di beta-carotene, vitamina C, ecc., mentre i cetrioli contengono vitamina B, potassio, ecc., che possono fornire all'organismo una varietà di nutrienti. • Favoriscono la digestione: entrambi contengono fibre alimentari, che possono favorire la peristalsi intestinale e favorire la digestione. • Rinfrescanti e anti-untuosi: il sapore è croccante e tenero, e il sapore è leggero. Sono adatti per essere abbinati a cibi grassi per alleviare l'untuosità.
I benefici del branzino al vapore si riflettono principalmente in termini di nutrizione e salute. • Ricco di proteine di alta qualità: il branzino ha un alto contenuto proteico ed è facilmente assimilabile dal corpo umano, il che contribuisce alla riparazione e alla crescita dei tessuti corporei ed è adatto a persone di tutte le età come integratore alimentare. • A basso contenuto di grassi e più sano: il basso contenuto di grassi, principalmente acidi grassi insaturi, benefici per la salute cardiovascolare, può ridurre l'accumulo di grasso e il rischio di malattie cardiovascolari. • Nutrizione ricca ed equilibrata: contiene una varietà di minerali come calcio, ferro, zinco e vitamine del gruppo B, utili per mantenere la salute delle ossa, promuovere il metabolismo e rafforzare il sistema immunitario. • Facile da digerire e assimilare: il metodo di cottura al vapore preserva al massimo i nutrienti e la carne del pesce è tenera e delicata, con un carico gastrointestinale ridotto, particolarmente adatta ad anziani, bambini e persone in post-operatorie.
Le costine di maiale al vapore con tofu sono un piatto con una combinazione nutrizionale relativamente equilibrata. I suoi benefici si riflettono principalmente nei seguenti aspetti: • Ricco di nutrienti: Il tofu è ricco di proteine vegetali di alta qualità, calcio, ferro e altri nutrienti; le costine di maiale forniscono proteine animali, grassi, vitamine e minerali. La combinazione dei due può integrare una varietà di nutrienti essenziali per l'organismo umano. • Facile da digerire: La cottura a vapore è un metodo di cottura relativamente delicato. Il tofu e le costine di maiale risultano morbidi e marci dopo la cottura. Sono adatti a persone di diverse età, in particolare a quelle con una funzione digestiva debole. • Integrazione di calcio: Sia il tofu che le costine di maiale contengono una certa quantità di calcio. Il calcio è molto importante per la salute di ossa e denti. Il consumo regolare aiuta a prevenire l'osteoporosi e a rafforzare l'organismo.
La ricetta è molto semplice. L'impasto viene impastato fino a ottenere una consistenza traslucida, simile a quella di una pelle radiosa. Dopo la cottura a vapore, riprende rapidamente forma se pizzicato. È abbastanza gommoso da strappare i fili quando lo si morde e l'aroma di grano diventa più forte quanto più lo si mastica. Non preoccuparti se non hai il viso idratato, dai un morso a questo panino al vapore gommoso e "riflettente". Chi vorrebbe quei panini al vapore "soffiati" preparati con additivi? 😆
il riso glutinoso al vapore con le costine è un piatto nutriente. Mangiarlo con moderazione fa bene all'organismo. Le costine di maiale sono un integratore alimentare: ricche di proteine, grassi, vitamine, calcio, fosforo, ferro e altri minerali, che possono fornire energia e nutrimento all'organismo; il riso glutinoso contiene carboidrati, proteine, vitamine del gruppo B, ecc. La combinazione dei due può rendere l'alimentazione più completa. • Rafforza le ossa: le costine contengono calcio, che svolge un ruolo importante nello sviluppo e nel mantenimento della salute di ossa e denti e aiuta a prevenire problemi come l'osteoporosi. • Il riso glutinoso fornisce energia: i carboidrati presenti nel riso glutinoso possono essere rapidamente assorbiti dall'organismo e convertiti in energia, il che può alleviare l'affaticamento e ripristinare la forza fisica.
Uno snack di uova sode incrinate e immerse in tè, salsa di soia, zucchero e spezie finché il guscio diventa marmorizzato e l’albume e il tuorlo assorbono un sapore ricco agrodolce. È migliore dopo alcune ore o, idealmente, tutta la notte.
Valori nutrizionali della luffa al vapore con vermicelli • Ingredienti complementari: la luffa è ricca di vitamina C, vitamine del gruppo B, fibre alimentari e vari minerali, come potassio e magnesio. I vermicelli sono generalmente fatti con fagioli mungo o patate dolci e contengono nutrienti come i carboidrati. La combinazione dei due può raggiungere una certa complementarietà nutrizionale. Il contenuto calorico complessivo di questo piatto è relativamente basso, il che lo rende adatto a chi segue una dieta sana e controlla il peso, fornendo al contempo un certo senso di sazietà e i nutrienti necessari all'organismo. Gusto ricco: la luffa è fresca e tenera, e i vermicelli assorbono la sua acqua, diventando lisci e sodi. La combinazione dei due ingredienti conferisce un gusto ricco. • Gusto delizioso: la luffa ha un sapore leggero, ma può assorbire il sapore di altri condimenti. I vermicelli possono anche assorbire completamente la fragranza della luffa e la prelibatezza dei condimenti, rendendo l'intero piatto delizioso e saporito. Valore per la salute La luffa ha l'effetto di eliminare il calore e sciogliere il catarro, rinfrescare il sangue e disintossicare, sbloccando i meridiani. Mangiare la luffa al vapore con i vermicelli in estate può aiutare a eliminare il calore, alleviare la calura estiva e promuovere la salute fisica.
Uno spuntino indonesiano semplice: sodi pezzi di tempeh delicatamente ricoperti di spezie calde e fritti finché i bordi non diventano dorati e croccanti. Questo piatto presenta un delizioso contrasto tra lo strato esterno croccante e l'interno morbido, con il giusto tocco di calore; La sua semplicità lo rende facile da realizzare, anche se se lasciato nella padella troppo a lungo può diventare un po' secco. Servirlo con una salsa fresca aggiungerà un tocco di freschezza.
La mantis shrimp fritta nel Bifengtang ha un sapore ricco e variegato, che si riflette principalmente nei seguenti aspetti: • Guscio croccante: Dopo la frittura e la cottura in padella, il guscio della mantis shrimp diventa dorato e croccante. Si può sentire il suono "crepitante" quando lo si morde leggermente, come se stesse suonando una sinfonia di cibo in bocca. La croccantezza del guscio della mantis shrimp non solo aggiunge un tocco di sapore, ma conferisce anche un sapore unico all'intero piatto. Questa combinazione di croccantezza esterna e morbidezza interna fa sì che i commensali non riescano a smettere di mangiarla.
I funghi corna di cervo hanno una consistenza croccante e tenera e un aroma di fungo unico. Dopo aver assorbito completamente il succo della carne, il sapore si fonde più delicatamente; i peperoni rossi e gialli sono brillanti e colorati e si abbinano al manzo marrone e ai funghi corna di cervo marrone scuro, creando colori ricchi e armoniosi. Le parti tenere di manzo selezionate vengono saltate velocemente in padella per trattenere il succo. Si abbina bene al riso ed è appetitoso. Chiunque lo mangi ne elogierà la prelibatezza.