Modi creativi per cucinare con capesante – Ricette che non hai ancora provato
Dai una svolta alla tua routine con queste ricette di capesante inaspettate ma deliziose — divertenti, facili e ricche di sapore.
Ricette con capesante
Il melone invernale è tenero e succoso, mentre gamberetti e capesante essiccati si uniscono per creare un brodo ricco, saporito e leggermente dolce. Un sorso di questo brodo rinfrescante scorre attraverso la gola e nel cuore. Il coriandolo aggiunge un tocco di sapore, rendendolo rinfrescante e appetitoso. Il melone invernale favorisce la diuresi e riduce il gonfiore, rendendolo una bevanda estiva perfetta. I gamberetti e le capesante essiccati sono anche ricchi di calcio e oligoelementi, il che lo rende un'ottima scelta sia per gli anziani che per i bambini. Questo semplice ingrediente crea una zuppa deliziosa e casalinga che lascia una sensazione di freschezza e relax. È una "zuppa di famiglia" che scalda il cuore e nutre!
Capesante fritte fino a doratura in superficie, tenere all'interno, fresche e dolci con burro, aglio ed erbe aromatiche italiane; Veloci da preparare, aroma gradevole, adatte sia per cene infrasettimanali che per intrattenere gli amici.
Zuppa di melone invernale, capesante, semi di coix e osso di maiale a ventaglio. La zuppa è di un bianco latteo e limpida. Il melone invernale, la capesante dorata e i semi di coix, dal colore bianco latteo, si stagliano nella zuppa, e, cosparsa di un tocco di cipollotto verde tritato, l'aspetto è delicato ed elegante. L'osso di maiale a ventaglio dà vita a una zuppa delicata, ricca di calcio; con il melone invernale che favorisce la diuresi e il gonfiore, i semi di coix che rimuovono l'umidità e le capesante che ne esaltano la freschezza, i valori nutrizionali si completano a vicenda, nutriente e rinfrescante. Un boccone di zuppa calda nutre corpo e mente. ~ I semi di coix sono leggermente freddi per natura e cuocerli direttamente potrebbe non essere molto indicato per le persone con milza e stomaco deboli. Dopo la frittura, possono attenuare il freddo e risultare più delicati. I semi di coix fritti hanno un effetto più marcato nel rafforzare la milza e nell'eliminare l'umidità, il che li rende adatti a persone con elevata umidità e milza e stomaco deboli, come coloro che sono inclini a distensione addominale e a una lingua con una patina spessa e grassa. ~ Se siete inclini ad arrabbiarvi, avete la bocca secca e amara, o avete sintomi di caldo umido come stitichezza e acne, l'effetto di eliminazione del calore e dell'umidità dei semi di coix crudi è più forte ed è più adatto alla cottura diretta.
La zuppa di funghi, capesante, costolette di maiale e zucca è la migliore zuppa estiva. L'aroma dei funghi e la dolcezza delle capesante e delle costolette di maiale vengono immersi nella zucca di cera. La zuppa è molto fresca e dolce ed è davvero deliziosa.
il Solstizio d'Inverno è arrivato! Nel Guangdong, si dice che il Solstizio d'Inverno sia più importante del Capodanno Lunare, quindi i rituali devono essere rispettati appieno. Per il Solstizio d'Inverno, assicuratevi di provare questo riso glutinoso al vapore con salumi conservati! Ogni chicco di riso è avvolto dall'aroma dei salumi conservati, luccicante d'olio: è incredibilmente invitante. Il marrone rossastro della salsiccia e della pancetta, il marrone scuro dei funghi shiitake, il verde brillante dei cipollotti e il giallo pallido delle arachidi: la combinazione di colori è assolutamente sbalorditiva; solo a guardarla viene l'acquolina in bocca. Il sapore è divino! La cottura a vapore degli ingredienti insieme permette al ricco e saporito aroma dei salumi conservati di permeare il cuore del riso, rendendo ogni chicco fragrante e saporito. Combinato con la freschezza delle capesante e dei gamberi essiccati e l'aroma dei funghi shiitake, gli strati di sapore sono semplicemente irresistibili. Questo metodo è una manna dal cielo anche per chi non è bravo in cucina! Non c'è bisogno di faticare con il riso glutinoso saltato in padella; basta cuocerlo al vapore e il gioco è fatto! Il riso glutinoso è gommoso e morbido, e gli ingredienti sono completamente intrisi di sapore. Preparate senza sforzo questa prelibatezza cantonese in edizione limitata per il solstizio d'inverno!
La zuppa di melone invernale è davvero un piatto cucinato in casa. Ogni famiglia sa come preparare questa zuppa. Il melone invernale può eliminare il calore e idratare il corpo. La zuppa che se ne ricava è dolce e deliziosa. Questa zuppa è la migliore quando i miei due figli soffrono di insolazione.
Wonton di pollo e maw di pesce in pentola calda: un piatto delizioso e rinfrescante che stuzzicherà le vostre papille gustative! Le maw di pesce sono morbide, gommose e nutrienti, e reintegrano il collagene; il pollo è tenero e succoso, e vi darà più energia; i wonton dalla pelle sottile esplodono di sapore quando li mordete; il brodo è cremoso, dolce e riscaldante per lo stomaco; e il dolce e tenero bok choy aggiunge un tocco rinfrescante ed esalta il sapore generale. Ogni boccone è un'esplosione di sapore delizioso e un'esperienza nutriente, rendendolo il comfort food perfetto per l'autunno e l'inverno!
Un accogliente piatto di vermicelli in terracotta con strati di salsa satay, fette di manzo profumate, zucchine e un tocco di sapidità dato da gamberi e capesante essiccati. Aglio, zenzero e radici di cipollotto creano una base profumata, mentre salsa di soia e salsa di ostriche completano il tutto in una ciotola ricca e confortante.
Le capesante sono grandi, fresche e deliziose e ogni boccone è rinfrescante e dolce. L'aglio tritato esalta ulteriormente il sapore dei frutti di mare. I vermicelli uniscono tutti i sapori e ne sono l'essenza 😅
Il mio figlio maggiore è malato. Non gli piace il porridge, ma ha la gola secca e non vuole mangiare, quindi di solito cucino questi maccheroni. Per prima cosa, cuoci la base della zuppa con capesante essiccate, quindi aggiungi le tue verdure preferite e la carne macinata. È nutriente, deliziosa e facile da digerire.