Modi creativi per cucinare con capesante – Ricette che non hai ancora provato
Dai una svolta alla tua routine con queste ricette di capesante inaspettate ma deliziose — divertenti, facili e ricche di sapore.
Ricette con capesante
Il brodo di verdure miste, frutti di mare e vermicelli è ricco e i vermicelli assorbono l'essenza del brodo, mentre i frutti di mare sono freschi, dolci e delicati.
Zuppa di melone invernale, capesante, semi di coix e osso di maiale a ventaglio. La zuppa è di un bianco latteo e limpida. Il melone invernale, la capesante dorata e i semi di coix, dal colore bianco latteo, si stagliano nella zuppa, e, cosparsa di un tocco di cipollotto verde tritato, l'aspetto è delicato ed elegante. L'osso di maiale a ventaglio dà vita a una zuppa delicata, ricca di calcio; con il melone invernale che favorisce la diuresi e il gonfiore, i semi di coix che rimuovono l'umidità e le capesante che ne esaltano la freschezza, i valori nutrizionali si completano a vicenda, nutriente e rinfrescante. Un boccone di zuppa calda nutre corpo e mente. ~ I semi di coix sono leggermente freddi per natura e cuocerli direttamente potrebbe non essere molto indicato per le persone con milza e stomaco deboli. Dopo la frittura, possono attenuare il freddo e risultare più delicati. I semi di coix fritti hanno un effetto più marcato nel rafforzare la milza e nell'eliminare l'umidità, il che li rende adatti a persone con elevata umidità e milza e stomaco deboli, come coloro che sono inclini a distensione addominale e a una lingua con una patina spessa e grassa. ~ Se siete inclini ad arrabbiarvi, avete la bocca secca e amara, o avete sintomi di caldo umido come stitichezza e acne, l'effetto di eliminazione del calore e dell'umidità dei semi di coix crudi è più forte ed è più adatto alla cottura diretta.
La zuppa di funghi, capesante, costolette di maiale e zucca è la migliore zuppa estiva. L'aroma dei funghi e la dolcezza delle capesante e delle costolette di maiale vengono immersi nella zucca di cera. La zuppa è molto fresca e dolce ed è davvero deliziosa.
La zuppa di melone invernale è davvero un piatto cucinato in casa. Ogni famiglia sa come preparare questa zuppa. Il melone invernale può eliminare il calore e idratare il corpo. La zuppa che se ne ricava è dolce e deliziosa. Questa zuppa è la migliore quando i miei due figli soffrono di insolazione.
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Il petto di manzo con ravanello e zuppa chiara è una zuppa dal sapore ricco, con tenero petto di manzo e dolce ravanello bianco. Dopo una lunga cottura, il petto di manzo diventa tenero e ricco del sapore della carne, mentre il ravanello bianco assorbe l'essenza della zuppa e ne esalta la dolcezza naturale. La base della zuppa è limpida e deliziosa, con un pizzico di spezie e un sapore caldo e confortevole. Questo piatto è spesso gustato come portata principale o zuppa e può essere abbinato a udon, riso o riso bianco per un'esperienza di gusto appagante.
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Le capesante sono grandi, fresche e deliziose e ogni boccone è rinfrescante e dolce. L'aglio tritato esalta ulteriormente il sapore dei frutti di mare. I vermicelli uniscono tutti i sapori e ne sono l'essenza 😅
Il mio figlio maggiore è malato. Non gli piace il porridge, ma ha la gola secca e non vuole mangiare, quindi di solito cucino questi maccheroni. Per prima cosa, cuoci la base della zuppa con capesante essiccate, quindi aggiungi le tue verdure preferite e la carne macinata. È nutriente, deliziosa e facile da digerire.