Scopri ricette deliziose e facili da preparare con peperoncino. Perfette per le serate impegnate e le cene in famiglia.
Il pesce piccante con i crauti può essere cucinato con i crauti per qualche minuto, accompagnato da contorni come sangue d'anatra, germogli di soia e tagliatelle di patate dolci. I crauti hanno un sapore unico, aspro e profumato, in cui i sapori aspri e piccanti si fondono. Il sapore aspro, piccante e fresco è perfetto. Prendine un sorso e la sensazione ricca, delicata, aspra e rinfrescante ti stuzzicherà immediatamente l'appetito, tanto che non riuscirai a fermarti e non riuscirai a smettere di mangiarne una ciotola dopo l'altra.
Una pancetta di maiale arrosto in stile cantonese, nota per la sua croccantezza e la carne succosa e tenera. Questo piatto bilancia sapori ricchi e saporiti con una croccantezza appagante, rendendolo un piatto unico o una deliziosa aggiunta a qualsiasi pasto.
Un piatto di riso saltato in padella veloce e saporito con salsa di soia dolce, aglio, scalogno, peperoncino e la scelta tra pollo, gamberetti o verdure. Guarnito con un uovo fritto per un tocco classico!
Entrambi i miei figli adorano mangiare il petto di manzo. In passato, mi veniva il mal di testa ogni volta che pensavo di stufare il petto di manzo, perché in primo luogo, ci voleva molto tempo per stufarlo, e in secondo luogo, non poteva essere stufato finché non era tenero. Più tardi ho scoperto che la pentola a pressione è la chiave per stufare il petto di manzo. Può stufare il petto di manzo fino a renderlo morbido, e il petto di manzo è diventato il nostro piatto cucinato in casa. Il segreto per rendere il petto di manzo al curry tenero e dal sapore di curry è stufarlo due volte.
Questa cotoletta di pollo dorata è un classico dei caffè in stile Hong Kong. Croccante fuori e succosa dentro, viene marinata in modo semplice e cotta a fuoco lento in padella fino a doratura. I succhi rimangono intrappolati, sprigionando un profumo invitante. Servita con riso bianco o verdure saltate, è un piatto casalingo immancabile sulle tavole di ogni giorno a Hong Kong.
La torta di riso fritta in padella è ricoperta di formaggio grattugiato, leggermente croccante all'esterno e gommosa e friabile all'interno. La torta di riso ha un leggero aroma di burro, abbinato al sapore salato e intenso del formaggio, che le conferisce un gusto ricco e saporito. Se servito caldo e piccante, il formaggio si scioglie e si allunga, soddisfacendo sia il palato che la vista. È uno spuntino o un contorno semplice e salutare.