Cosa preparare con 3/4 t di sale – Idee rapide, fresche e gustose
Non sai cosa fare con 3/4 t di sale? Prova queste ricette veloci, sane e apprezzate da tutti.
Ricette con 3/4 t di sale
Preparare una pizza da 10 cm è così semplice! Preparatene più alla volta, mettete la pizza non finita in un sacchetto e congelatela in frigorifero, tiratela fuori e aggiungete gli ingredienti per ricuocerla quando volete mangiarla, e si "riprenderà" facilmente. ~ È difficile per i membri della famiglia mettersi d'accordo sui gusti e litigano sempre su cosa mangiare. Ora tutti hanno una pizza da 10 cm e l'obiettivo principale è "mettere in mostra la propria". Tu sei ossessionato dal formaggio durian e io preferisco la salsiccia di pancetta. Non siate avidi l'uno dell'altro e comprendete attentamente le diverse preferenze. Dopo la cottura, portatela direttamente in "posizione" per metterla in mostra, in modo tranquillo e piacevole ~
Si tratta di pasta frolla all'olio di sesamo, una pasta tradizionale cinese. Solitamente è fatta di farina, sesamo e altri ingredienti, cotta al forno, croccante all'esterno, con aroma di sesamo e disponibile in diversi gusti, dal dolce al salato. È comune per la colazione e gli spuntini in molti posti. Il processo di produzione e il sapore variano da regione a regione. È un alimento tradizionale molto amato dal pubblico.
La zuppa di crescione e rognone è una classica zuppa cantonese. L'aroma salato del rognone stimola l'appetito e aiuta la digestione, aggiungendo un sapore più ricco alla base. La combinazione di semi dolci e di albicocca idrata i polmoni e allevia la tosse, senza lasciare un sapore secco. Il crescione, con la sua intrinseca dolcezza, si ammorbidisce e si fonde con il brodo, eliminando il calore, idratando i polmoni e favorendo la minzione. Questa zuppa è rinfrescante e lenitiva, alleviando sia l'untuosità che la secchezza. Non c'è da stupirsi che i cantonesi la amino!
Gli invitanti spiedini satay combinano strati di tenero pollo e ricche fette di pancetta di maiale, entrambi ricoperti da una profumata marinata satay. Ogni boccone assapora l'armonia della carne grigliata dalla crosta dorata e della ricca salsa di arachidi, mescolata alla dolcezza naturale dello zucchero di cocco, alle spezie stuzzicanti e al profondo sapore di soia, creando un piatto ricco di calore tradizionale e sapore autentico.
Questo è un classico comfort food taiwanese con carne brasata e riso. Pancetta di maiale brasata e funghi shiitake, cotti a fuoco lento in una profumata salsa di soia con aceto nero, zucchero di canna, anice stellato, foglie di alloro e cannella, poi guarnita con cipollotti fritti croccanti per un ricco finale dolce-salato sul riso.
teneri pezzi di melone peloso sbucciato saltati in padella con gamberetti secchi reidratati, aglio, zenzero e scalogno, cotti a fuoco lento nel liquido di ammollo dei gamberetti, quindi conditi con sedano cinese e rifiniti con salsa di ostriche e sale per un contorno saporito e ricco di umami.
i ravioli al vapore fatti in casa sono deliziosi! Queste "piccole bombe succose" appena cotte al vapore sono delle piccole nuvole soffici e morbide. Preparate con una ricetta a base di impasto semi-fermentato, le polpette hanno una consistenza lucida e rimangono morbide e soffici anche dopo essere state raffreddate e riscaldate. Prendetene una e mordetela delicatamente: il succo della carne vi esploderà in bocca, ricoprendo l'aspic, semplice e gommoso, in stile nord-orientale: è così fresco che vi farà socchiudere gli occhi! Questo è un ripieno versatile e semplice, saporito e saporito con un pizzico di dolcezza di carota; un morso è pura delizia. Aprire la polpetta rivela un succo scintillante che ricopre il tenero ripieno di carne rosa: è appetitoso solo a guardarla. Dall'aspic all'impasto semi-fermentato, fino al versatile ripieno di carne, tutte le tecniche sono in questa ricetta. Salvatela e ricreate questa gioia esplosiva in qualsiasi momento!
undefined
Questo piatto è un vivace soffritto saporito-amaro che bilancia il caratteristico sapore terroso del melone bianco amaro con la ricca profondità umami dei gamberetti essiccati. Il melone viene tagliato a fettine sottili, leggermente salato per attenuarne l'amaro intenso, quindi saltato in padella fino a quando non diventa tenero. Sparsi ovunque, esplosioni di sapore concentrato di gamberetti e teneri nastri di uova strapazzate contribuiscono ad ammorbidire il sapore del melone e a esaltarne la consistenza complessiva. Aglio, cipolla (o talvolta pomodoro) profumati e un pizzico di condimento completano i sapori, creando un'armonia di freschezza, delicata dolcezza e appagante umami. Servito caldo, è un piatto nutriente e saporito, pensato per essere gustato con riso al vapore.
Sono arrivate le fragranti costolette di maiale al vapore con riso glutinoso! Le costine vengono marinate con polvere di cinque spezie e avvolte in riso glutinoso gommoso. Una volta cotti a vapore, tutta la casa si riempie del profumo di carne e riso~ (ho provato personalmente questa combinazione ed è YYDs! 🤤) Ogni volta che lo preparo, la mia famiglia corre a mangiarlo. È sicuramente il re dei ribaltamenti di tavolo. È così profumato che vorrei persino leccare il piatto fino a pulirlo~
La kutsinta è una popolare torta al vapore filippina. Questa ricetta si può trovare anche in paesi asiatici come Thailandia, Indonesia, Vietnam e Hong Kong. Si pensa che la parola "kutsinta" derivi da "kueh tsin tao", un termine cinese che significa piccola torta.
Alghe nere avvolte attorno a riso bianco, guarnite con teneri gamberi artici dolci e rosa. Le loro code erano di un rosso acceso, come se fossero appena saltate fuori dall'acqua. Disposte sul sushi, sembravano una coperta di un rosso acceso, una trapunta incredibilmente fresca che copriva il riso. Tra i gamberi e il riso, le fette di formaggio brillavano di un aroma lattiginoso. All'interno, nascoste tra intestini e bastoncini di granchio, l'aroma di carne era sufficiente a far venire l'acquolina in bocca! Il carnivoro della mia famiglia fu così incantato dalla vista di questo piatto di sushi che si precipitò in due. Il primo morso rivelò la croccantezza delle alghe e il morbido riso, seguito dalla freschezza dei gamberi artici dolci, dalla fragranza degli intestini e dalla morbidezza dei bastoncini di granchio. Il formaggio sfrigolava ancora di un aroma lattiginoso, e la salsa agrodolce Thousand Island e la maionese accentuavano il sapore di carne. Il sushi era così fresco, fragrante e appagante che non riuscivo a smettere. Guarda quel tizio, le sue bacchette sembrano avere le gambe, mette un boccone dopo l'altro in bocca e in un batter d'occhio metà del piatto è sparito e lui continua a borbottare: "I gamberi sono così freschi" e "Il formaggio e la carne sono così deliziosi insieme", e infine prende il piatto e se lo mette in bocca, l'intero piatto è sparito in un batter d'occhio e dopo averlo finito si lecca le dita soddisfatto e grida: "Ne farò un altro piatto domani!"
Panini con pancetta e formaggio appena sfornati, con una crosta dorata ricoperta di polvere di formaggio, morbidi ed elastici al tatto. Apri il pane e le fette di formaggio si aprono lentamente con un aroma di latte, rilasciando il saporito sapore della pancetta. I ricchi aromi di carne e latte si intrecciano e l'impasto morbido racchiude il ripieno saporito, rendendo ogni boccone un'esperienza appagante.
Morbida e umida, dal sapore naturalmente dolce, questa delizia unisce banane mature, un tocco di cannella e una fragrante vaniglia. L'olio extravergine di oliva le conferisce una consistenza morbida, mentre noci e uvetta tritate aggiungono una piacevole croccantezza e un'esplosione di dolcezza. Ideale per una colazione veloce o uno spuntino sano, rappresenta un perfetto equilibrio tra gusto e nutrizione.
L'aroma è aromatico non appena il "Corned Potato Perkedel" si fonde perfettamente: la morbidezza delle patate calde che racchiude il sapore saporito del manzo in scatola, unito alla delizia delle fragranti cipolle fritte. La superficie è invitante con un colore dorato e croccante, mentre l'interno è una consistenza morbida che maschera l'equilibrio di sapori salati e saporiti: perfetto per rubare la scena a tavola. Un piatto semplice che porta nostalgia e delizia a ogni boccone.