Prova qualcosa di nuovo con Funghi (tagliati a pezzi) — ricette facili con ingredienti che hai già in casa.
Il melone invernale brasato con pancetta di maiale e tofu è un delizioso piatto cucinato in casa. La bistecca di prosciutto dorato fritto (probabilmente pancetta di maiale) viene stufata con melone invernale, tofu, funghi e altri ingredienti e condita con aglio, scalogno, cipollotti, fette di zenzero, ecc. Infine, viene condita con salsa di ostriche, salsa di soia scura e zucchero, stufata fino a quando i sapori non vengono assorbiti e addensata con acqua di amido di mais. Ha un gusto ricco e un sapore delizioso.
Due tipi di ravioli di maiale: uno ripieno di carne di maiale macinata mescolata con funghi neri (a dorso bianco) ammollati e aglio fritto, l'altro con carne di maiale mescolata con erba cipollina cinese tritata e aglio, ognuno guarnito con un pezzo di gambero. Sono avvolti nella buccia dei wonton, bolliti fino a quando non sono teneri e, al meglio, intinti nell'aceto nero invecchiato.
Gli udon fritti ai frutti di mare sono un delizioso piatto di pasta fritta che combina una varietà di frutti di mare con i noodles udon. Questo piatto è fatto principalmente di frutti di mare surgelati, cipolle, cavolo, cipollotti, funghi e altri ingredienti, abbinati a noodles udon. Dopo essere stato saltato in padella e condito, presenta un sapore delizioso. Gli udon noodles assorbono il sapore umami dei frutti di mare e delle verdure e hanno una consistenza morbida e tenera. Abbinato alla salsa profumata, l'intero piatto è ricco di sapore ed è adatto come scelta alimentare base per pranzo o cena.